L’étude McKinsey a identifié le secteur agroalimentaire comme l’une des branches les plus porteuses pour les années à venir pour le Maroc. En effet, malgré les boulets que cette dernière traîne, elle représente un levier économique pour le pays. Pour preuve, cette activité, qui compte plus de 2.000 entreprises employant près de 120.000 personnes, réalise un chiffre d’affaires approchant les 70 milliards de Dirhams. Elle est en outre vouée à un développement important. Ainsi la privatisation des terres de la SODEA et de la SOGETA, entre autres, peut résoudre l’un des gros problèmes du secteur, à savoir l’approvisionnement. S’ajoute l’intérêt sans cesse croissant des groupes internationaux portés à l’investissement dans cette filière. Mis en

Silvestri Media propose toute une palette de services aux professions alimentaires et aux fournisseurs de services, avec d’une part la diffusion de FOOD Magazine, véritable outil d’information et de communication, et d’autre part l’organisation d’événements et de conférences, destinés à encourager les échanges interprofessionnels.