À l’occasion de son centième anniversaire, Mühlenchemie, entreprise spécialisée dans le traitement des farines, a décidé de mettre en place un prix d’encouragement sur le thème d’avenir « Composite Flour ». Face à la pression exercée sur le marché mondial du blé, il est devenu essentiel d’acquérir plus d’autonomie vis-à-vis du blé …
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