FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
Le Ministre de tutelle Aziz Akhannouch a organisé le 15 août dernier des visites de terrain dans la région de Ouarzazate pour s’assurer du bon déroulement des différents projets lancés dans le cadre du Plan Maroc Vert. Parmi les projets visités, citons une unité de découpage, de transformation et de …
octobre, 2017
-
30 octobre
« Saveurs du Maroc ». Nouveau label national
L’Institut Marocain de Normalisation (IMANOR) et la Fédération des Industries de la Conserve des Produits Agricoles du Maroc (FICOPAM) ont mis en place dans le cadre de la loi 12-06 relative à la normalisation, à la certification et à l’accréditation, le label national « Saveurs du Maroc », destiné aux …
-
30 octobre
Rikoul. Une application marocaine contre le gaspillage alimentaire
Selon une étude récente menée par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), au Maroc 45,1% de la production alimentaire est gaspillée, plaçant le Royaume dans les pays où le gaspillage alimentaire est le plus fort. Dans ce contexte et pour lutter contre ce gaspillage alimentaire, une nouvelle …
-
2 octobre
Exportation de produits avicoles marocains : une bonne nouvelle !
La possibilité d’exporter vers l’Union Européenne des produits avicoles marocains traités thermiquement est un cheval de bataille de longue date pour la filière. Une nouvelle étape vient d’être franchie suite à l’audit des services de l’ONSSA, effectué par des experts de la Commission Européenne du 11 au 22 septembre 2017. …
août, 2017
-
29 août
Aïd Al Adha 2017. Une offre couvrant largement la demande
À la veille de Aïd Al Adha, le Ministère de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts, informe le grand public que le cheptel disponible pour la fête dépasse largement la demande habituelle exprimée à cette occasion. Le cheptel national ovin et caprin compte …
juillet, 2017
-
28 juillet
Trophée Premium Volubilis Extra-Vierge Maroc 2017. Les lauréats de la 9ème édition
La cérémonie de remise des prix de la 9ème édition du Trophée Premium Volubilis Extra-Vierge Maroc 2017, récompensant les meilleure huiles d’olive extra-vierges conditionnées du Maroc, a eu lieu le 25 mai à Meknès, à l’initiative l’Agro-pôle Olivier ENA Meknès. Cette cérémonie s’est déroulée en présence du Gouverneur de la …
-
28 juillet
Mondelez International. La Marocaine Zineb El Motamassik en finale
Après avoir gagné les Awards de la région MEA (Afrique et Moyen-Orient), Zineb El Motamassik, Manager Sécurité & Environnement chez Mondelez Maroc, a été sélectionnée comme finaliste des Mondelez International AMEA (Asie, Moyen-Orient et Afrique) Globe Awards dans la catégorie ‘Grow our Impact’ (Développons notre Impact). Zineb El Motamassik a …
-
28 juillet
Venezia. 1er point de vente Bakery à Casablanca
Le groupe Venezia a inauguré son nouveau concept : Bakery by Venezia, dédié aux produits de boulangerie, pâtisserie fine et snacking à Casablanca, dans le quartier Racine. Ce projet est l’aboutissement de plusieurs années d’expertise et de recherche afin de concevoir un lieu et une offre répondant aux attentes et aux …
-
27 juillet
Coca-Cola Maroc. Nouvelle direction stratégique
Pour mieux satisfaire les consommateurs en leur offrant un choix de boissons qui correspond à l’évolution des besoins, des goûts et des tendances, The Coca-Cola Company au Maroc a dévoilé, le 23 mai, la nouvelle direction stratégique de l’entreprise dans le monde, baptisée « Our Way Forward ». Cette nouvelle …
-
27 juillet
Bourse de Casablanca. 11 entreprises rejoignent le programme Elite
Engagée depuis plusieurs années dans le soutien au financement des entreprises marocaines, la Bourse de Casablanca renforce son engagement en poursuivant le déploiement du Programme Elite, mis en place en partenariat avec le London Stock Exchange Group (LSEG). Ainsi et après le lancement réussi du programme en avril 2016, la …