FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
En réponse aux conséquences des inondations ayant touché plusieurs régions du pays, le Crédit Agricole …
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Inondations dans le nord du Maroc : mobilisation nationale et solidarité avec les populations et agriculteurs sinistrés
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Meknès : l’ADA organise la 7ème édition du Concours Marocain des Produits du Terroir
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BIOFACH 2026 : le Maroc met en avant ses produits biologiques
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Partenariat stratégique AIEA–OCP : pour une agriculture durable et des systèmes alimentaires résilients
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États-Unis : GNT accompagne l’élargissement des usages de la spiruline comme colorant alimentaire
La Food and Drug Administration (FDA) américaine a annoncé l’élargissement des utilisations autorisées de l’extrait …
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Print4All 2027 : une nouvelle dynamique pour la filière impression et converting
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Nutrition médicale : Arla Foods Ingredients dévoile une solution protéique innovante
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ProSweets Cologne devient ISM Manufacturing en 2027 : une chaîne de valeur unifiée pour l’industrie des confiseries et snacks
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Planteneers dévoile fiildDairy IC 171001 : un système clean label pour desserts glacés végétaux à ISM Ingredients 2026
Interview
janvier, 2026
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22 janvier
Hamid Raji, PDG de Mathei
Mathei : 90 ans d’héritage, d’innovations et de création de valeur T-Man Group est aujourd’hui la société de participation qui pilote et développe l’ensemble des activités du Groupe RAJI, l’un des plus anciens groupes familiaux du Maroc Mathei construit une trajectoire singulière dans le paysage agroalimentaire marocain depuis neuf décennies. …
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6 janvier
Interview : Ghali Kettani, Directeur général, Saveur de l’Année Maroc
À l’heure où les consommateurs marocains se montrent de plus en plus attentifs au goût, à la qualité nutritionnelle et aux engagements responsables des produits alimentaires, les labels de distinction jouent un rôle clé dans l’orientation des choix d’achat. Repère de confiance pour le grand public et outil de différenciation …
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