FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe

février, 2026

• 23 février

  Rachid Benali, Président de la COMADER

  

  On ne peut pas parler d’une campagne sauvée, parce que l’agriculture dépend encore des pluies des mois à venir L’agriculture marocaine est prise en étau entre des coûts en forte hausse et une pression permanente sur les prix Quel premier bilan la COMADER dresse-t-elle, des pertes agricoles liées aux inondations …

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• 16 février

  Fouad EL EULDJ, Fondateur & Directeur Général de Crown Foods

  

  Dans un contexte où les habitudes alimentaires évoluent rapidement, le marché marocain voit émerger une nouvelle génération de consommateurs plus attentifs à la qualité, à la composition et à l’impact nutritionnel des produits qu’ils consomment. Le segment « healthy », longtemps perçu comme une niche, s’impose progressivement comme un véritable …

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