Les Conserves de Meknès – AÏCHA et Pompeian, l’une des principales marques d’huile d’olive aux …
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MOROCCO FOODEX : le Pavillon Maroc valorise le savoir-faire agroalimentaire au Saudi Food Show à Jeddah
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TIJARA–ONSSA : de nouvelles priorités pour renforcer leur coopération
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Zine Capital Invest : Tazi & Partners accompagnera le groupe dans ses enjeux juridiques
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IFIM : une étude explore l’enrichissement des pâtes alimentaires à la farine de lentille
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Planteneers : une nouvelle génération de produits végétaux au-delà des substituts de viande
Planteneers élargit son approche du végétal avec le lancement de ses Culinary Balls, un nouveau …
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Macfrut 2027 : une 44ème édition placée sous le signe du renouveau
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SIAL Innovation 2026 : les lauréats qui illustrent les nouvelles tendances alimentaires.
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Nektium : une nouvelle étude confirme les effets rapides de Zynamite® sur la cognition et l’humeur
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Alimentaria FoodTech 2026 : l’IA et l’automatisation au cœur de l’industrie alimentaire de demain
Interview
mai, 2026
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20 mai
M. Mohamed Najih, Directeur général de l’Institut National de Recherche Halieutique (INRH)
La recherche halieutique constitue aujourd’hui un levier stratégique pour préserver les ressources marines et garantir la durabilité du secteur de la pêche au Maroc La connaissance scientifique des écosystèmes marins est devenue indispensable pour concilier développement économique, sécurité alimentaire et protection de la biodiversité. Face aux défis croissants qui pèsent …
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12 mai
QUALILAB INTERNATIONAL célèbre deux décennies d’excellence et ouvre un nouveau chapitre : Interview croisée avec Dr Mounir Diouri, fondateur de QUALILAB INTERNATIONAL, et Mehdi Diouri, chargé de mission
Créé en 2006 par le Dr Mounir Diouri, microbiologiste et expert en agroalimentaire, Qualilab International célèbre aujourd’hui vingt années d’existence. En deux décennies, le laboratoire s’est imposé comme un acteur reconnu dans le domaines des analyses agroalimentaires, de la sécurité sanitaire et de l’accompagnement des industriels marocains. À l’occasion de …
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FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe













