FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
Le Ministère de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et …
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Sardines marocaines : entre protection du marché local et inquiétudes des professionnels
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SeaFood4Africa 2026 à Dakhla : le Maroc mise sur l’économie bleue
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Acquisition d’OCS : Retail Holding et Améthis accélèrent leur stratégie de croissance au Maroc et au Sénégal
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Indice des prix à la consommation : recul en décembre et hausse annuelle de 0,8%
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Print4All 2027 : une nouvelle dynamique pour la filière impression et converting
Le salon Print4All, dédié aux machines, technologies et matériaux pour l’impression et le converting, adopte …
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Nutrition médicale : Arla Foods Ingredients dévoile une solution protéique innovante
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ProSweets Cologne devient ISM Manufacturing en 2027 : une chaîne de valeur unifiée pour l’industrie des confiseries et snacks
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Planteneers dévoile fiildDairy IC 171001 : un système clean label pour desserts glacés végétaux à ISM Ingredients 2026
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À Expo City Dubai, 58 acteurs marocains illustrent l’ampleur d’une dynamique nationale
Interview
janvier, 2026
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22 janvier
Hamid Raji, PDG de Mathei
Mathei : 90 ans d’héritage, d’innovations et de création de valeur T-Man Group est aujourd’hui la société de participation qui pilote et développe l’ensemble des activités du Groupe RAJI, l’un des plus anciens groupes familiaux du Maroc Mathei construit une trajectoire singulière dans le paysage agroalimentaire marocain depuis neuf décennies. …
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6 janvier
Interview : Ghali Kettani, Directeur général, Saveur de l’Année Maroc
À l’heure où les consommateurs marocains se montrent de plus en plus attentifs au goût, à la qualité nutritionnelle et aux engagements responsables des produits alimentaires, les labels de distinction jouent un rôle clé dans l’orientation des choix d’achat. Repère de confiance pour le grand public et outil de différenciation …
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