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Centrale Danone a annoncé la nomination d’Imad Bakkali au poste de Président Directeur Général, à compter du 1er juillet 2026. Il succède à Hervé Barrère, qui quitte ses fonctions pour des raisons familiales après neuf années passées au sein du Groupe Danone. Fort de plus de 23 ans d’expérience dans …

Dari Couspate franchit une nouvelle étape dans le renforcement de son outil industriel. Le groupe a finalisé l’acquisition des actifs industriels et fonciers des Grandes Semouleries du Maroc, une opération qui porte notamment sur une unité de transformation de blé dur située à Casablanca, d’une capacité de 240 tonnes par …

MM Group, acteur international de l’emballage à base de fibres, développe des solutions destinées aux secteurs de l’alimentation, de la santé et des biens de consommation. Le groupe, présent dans une trentaine de pays, met aujourd’hui en avant le rôle de « l’intelligence des matériaux » pour concevoir des emballages …

Danone renforce ses positions sur le marché des produits laitiers à forte valeur ajoutée. Le groupe français a annoncé l’acquisition de Made, entreprise australienne spécialisée notamment dans les produits laitiers protéinés, les smoothies et les yaourts axés sur le bien-être intestinal. Présente en Australie et en Nouvelle-Zélande, Made commercialise plusieurs …

Prosur présentera ses solutions d’ingrédients naturels à l’occasion d’IFT First, prévu du 12 au 15 juillet 2026 à Chicago. L’entreprise entend démontrer comment ses innovations répondent aux nouveaux défis de l’industrie agroalimentaire, dans un contexte marqué par la montée en puissance du mouvement Make America Healthy Again, plus connu sous …

Une nouvelle étude menée par des chercheurs de l’Université de Swansea aux Royaume-Uni met en avant les bénéfices du Palatinose™ dans la gestion de l’énergie chez les athlètes d’ultra-endurance. Ce glucide intelligent, également connu sous le nom d’isomaltulose, contribuerait à stabiliser la glycémie et à améliorer l’oxydation des graisses lorsqu’il …

À Had Kourt, dans la province de Sidi Kacem, les champs de céréales affichent cette année un visage plus rassurant. Après plusieurs campagnes marquées par la sécheresse, les pluies enregistrées au cours de la saison 2025-2026 ont redonné de l’espoir aux producteurs. Mais derrière cette embellie conjoncturelle, les défis structurels …

Vingt ans après l’introduction des référentiels IFS dans l’industrie agroalimentaire marocaine, le secteur dispose désormais d’un recul suffisant pour évaluer les bénéfices de ces démarches de certification, mais aussi les défis qui se profilent. Longtemps perçues comme un passeport vers certains marchés ou comme une réponse aux exigences des distributeurs, …

Le Maroc prendra part au Summer Fancy Food Show 2026, l’un des principaux rendez-vous nord-américains dédiés aux produits alimentaires de spécialité. Prévu du 28 au 30 juin 2026 à New York, ce salon réunira les acteurs majeurs de l’industrie agroalimentaire internationale. Organisée par MOROCCO FOODEX, la participation marocaine se déploiera …

Alimentaria FoodTech fera son retour du 6 au 8 octobre 2026 au parc des expositions Gran Via de Fira de Barcelona. Référence internationale dédiée à l’innovation, aux technologies et aux ingrédients pour l’industrie alimentaire, le salon réunira près de 400 entreprises et marques exposantes, ainsi qu’une trentaine de startups spécialisées …