{"id":10289,"date":"2025-01-21T12:05:07","date_gmt":"2025-01-21T11:05:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=10289"},"modified":"2025-01-21T12:05:07","modified_gmt":"2025-01-21T11:05:07","slug":"euromonitor-la-tendance-du-snacking-prend-de-lampleur-a-travers-le-monde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=10289","title":{"rendered":"Euromonitor : la tendance du snacking prend de l’ampleur \u00e0 travers le monde"},"content":{"rendered":"\n
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Une \u00e9tude d’Euromonitor International r\u00e9v\u00e8le qu’aux \u00c9tats-Unis, une personne adulte sur six remplace ses repas quotidiens par des snacks. Le rapport \u00ab World Market for Snacks 2024 \u00bb indique que 18 % des adultes en Inde, 17 % des adultes am\u00e9ricains et 13 % des adultes britanniques adoptent cette pratique, en raison de changements de mode de vie favorisant la commodit\u00e9 d\u2019une part, et de l’influence de l’incertitude \u00e9conomique sur les comportements de consommation d\u2019autre part.<\/p>\n\n\n\n

Carl Quash III, responsable des snacks chez Euromonitor International, a d\u00e9clar\u00e9 : \u00ab. Les snacks ont \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9s pour le confort et la r\u00e9duction du stress en offrant aux consommateurs des moments de divertissement lors de rassemblements, de la joie en tant que cadeaux abordables ou pr\u00e9sents, et du plaisir en tant que g\u00e2teries ou r\u00e9compenses personnelles. <\/em>\u00bb<\/p>\n\n\n\n

Aux \u00c9tats-Unis, le remplacement des repas par des snacks a augment\u00e9 de 14 % en 2023 \u00e0 17 % en 2024, tandis qu’au Royaume-Uni, il est pass\u00e9 de 10 % \u00e0 13 %. Singapour, le Canada et le Br\u00e9sil ont \u00e9galement observ\u00e9 une croissance de 3 %, indiquant un changement significatif dans les comportements des consommateurs et leurs pr\u00e9f\u00e9rences alimentaires.<\/p>\n\n\n\n

L’Inde quant \u00e0 elle a enregistr\u00e9 un d\u00e9clin dans le remplacement des repas par des snacks, passant de 21 % en 2023 \u00e0 18 % en 2024, en raison d’un changement vers des options plus haut de gamme et des pr\u00e9occupations d’accessibilit\u00e9 financi\u00e8re. Cependant, l’Inde reste le leader mondial dans ce domaine, avec pr\u00e8s d’un adulte sur cinq rempla\u00e7ant ses repas par des snacks.<\/p>\n\n\n\n

Le march\u00e9 mondial des snacks devrait atteindre plus de 680 milliards USD en 2024, enregistrant une hausse de 3,7 % par rapport \u00e0 2023 en termes de prix constants. <\/p>\n\n\n\n

En 2023, l’Am\u00e9rique du Nord a domin\u00e9 les ventes mondiales de snacks avec 28 %, suivie de l’Asie-Pacifique (24 %) et de l’Europe de l’Ouest (23 %). Les r\u00e9gions \u00e9mergentes, comme le Moyen-Orient et l’Afrique, devraient enregistrer la plus forte croissance en valeur des snacks, avec un taux de croissance annuel de 4,6 % entre 2024 et 2029, en raison de l’urbanisation rapide et de l’augmentation des revenus.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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