{"id":10529,"date":"2025-02-25T14:31:51","date_gmt":"2025-02-25T14:31:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=10529"},"modified":"2025-02-25T14:32:04","modified_gmt":"2025-02-25T14:32:04","slug":"initiative-houth-bithaman-maqoul-plus-de-4000-tonnes-de-poissons-a-prix-competitifs-pour-ce-ramadan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=10529","title":{"rendered":"Initiative \u00ab Houth Bithaman Ma’qoul \u00bb : plus de 4000 tonnes de poissons \u00e0 prix comp\u00e9titifs pour ce Ramadan"},"content":{"rendered":"\n
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Afin d\u2019assurer l\u2019approvisionnement des march\u00e9s nationaux en produits de la mer pendant le Ramadan, Mme Zakia Driouich, secr\u00e9taire d’\u00c9tat charg\u00e9e de la P\u00eache maritime, a lanc\u00e9 officiellement la 7\u00e8me<\/sup> \u00e9dition de l’initiative \u00ab Houth Bithaman Ma’qoul \u00bb (Poisson \u00e0 prix raisonnable) le 22 f\u00e9vrier 2024 au march\u00e9 de gros de Tamesna. Cette initiative, en partenariat avec les armateurs de p\u00eache maritime, vise \u00e0 fournir des poissons congel\u00e9s de haute qualit\u00e9 et \u00e0 prix comp\u00e9titifs, r\u00e9pondant \u00e0 la demande croissante pendant le Ramadan et contribuant \u00e0 l’\u00e9quilibre entre l’offre et la demande, renfor\u00e7ant ainsi le pouvoir d’achat des citoyens. Ces poissons congel\u00e9s sont rigoureusement contr\u00f4l\u00e9s par l’Office national de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des produits alimentaires (ONSSA), conform\u00e9ment aux normes de qualit\u00e9 et de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire.<\/p>\n\n\n\n

Lanc\u00e9e en 2019 dans trois villes, l’initiative a permis la vente de 414 tonnes de poissons congel\u00e9s \u00e0 pr\u00e8s de 100 000 citoyens. En 2024, elle s’est \u00e9tendue \u00e0 22 villes, avec 3800 tonnes de poissons vendues au profit de 950 000 citoyens via 700 points de vente, illustrant ainsi le succ\u00e8s croissant de l’initiative et l’engouement des citoyens pour ces produits.<\/p>\n\n\n\n

Pour ce Ramadan, la 7\u00e8me<\/sup> \u00e9dition de l’initiative couvrira environ 40 villes \u00e0 travers le pays, y compris des zones rurales et \u00e9loign\u00e9es, garantissant ainsi que les poissons congel\u00e9s provenant des navires de p\u00eache en haute mer atteignent un large public \u00e0 des prix fixes \u00e0 partir de 17 dirhams le kilogramme. Plus de 4000 tonnes de poissons seront distribu\u00e9es via environ 1000 points de vente \u00e0 l’\u00e9chelle nationale. Cette ann\u00e9e, des march\u00e9s de proximit\u00e9 et des coop\u00e9ratives f\u00e9minines sp\u00e9cialis\u00e9es dans la valorisation des produits de la mer participent \u00e9galement, et une caravane mobile de poissons congel\u00e9s circulera entre certaines villes pour r\u00e9pondre \u00e0 la demande des citoyens.<\/p>\n\n\n\n

Le Secr\u00e9tariat d’\u00c9tat charg\u00e9 de la P\u00eache maritime veille au succ\u00e8s de cette initiative en assurant une coordination \u00e9troite avec les secteurs et partenaires concern\u00e9s, tels que le Minist\u00e8re de l’Int\u00e9rieur, l’ONSSA, les armateurs de p\u00eache en haute mer, et certains supermarch\u00e9s partenaires. En parall\u00e8le, il assure le suivi de l’approvisionnement du march\u00e9 national en poissons frais, en coordonnant les efforts des acteurs de la p\u00eache maritime, traditionnelle et c\u00f4ti\u00e8re, ainsi que des commer\u00e7ants de poissons, pour r\u00e9pondre \u00e0 la demande croissante pendant le mois de Ramadan.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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