{"id":10601,"date":"2025-03-11T14:33:47","date_gmt":"2025-03-11T14:33:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=10601"},"modified":"2025-03-11T14:33:48","modified_gmt":"2025-03-11T14:33:48","slug":"meknes-accueille-la-1ere-edition-du-concours-dinnovation-agroalimentaire-un-tremplin-pour-les-jeunes-entreprises","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=10601","title":{"rendered":"Mekn\u00e8s accueille la 1\u00e8re\u00a0\u00e9dition du Concours d&#8217;Innovation Agroalimentaire : un tremplin pour les jeunes entreprises"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"478\" src=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/1740572482079.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10602\" srcset=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/1740572482079.jpg 1000w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/1740572482079-300x143.jpg 300w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/1740572482079-768x367.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>La Halle de Technologie Alimentaire de Mekn\u00e8s a r\u00e9cemment accueilli la premi\u00e8re \u00e9dition du Concours d&#8217;Innovation Agroalimentaire, un \u00e9v\u00e9nement majeur organis\u00e9 par l&#8217;association Agrinova en partenariat avec la direction r\u00e9gionale de l\u2019agriculture F\u00e8s Mekn\u00e8s. Ce concours a r\u00e9uni plus de 40 porteurs de projets innovants, engag\u00e9s dans la valorisation des produits agroalimentaires, mettant en lumi\u00e8re une grande diversit\u00e9 de solutions pour r\u00e9pondre aux d\u00e9fis de la transformation agroalimentaire, de la durabilit\u00e9 et de la qualit\u00e9 des produits.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Les projets \u00e9taient \u00e9valu\u00e9s par un jury pluridisciplinaire compos\u00e9 d\u2019experts des secteurs scientifique, entrepreneurial et institutionnel, offrant des perspectives vari\u00e9es pour s\u00e9lectionner les solutions les plus prometteuses. Cette comp\u00e9tition ciblait particuli\u00e8rement les start-ups, jeunes entreprises du secteur agroalimentaire, ainsi que les porteurs de projets innovants travaillant sur des solutions technologiques, des produits ou des services en lien avec l\u2019agroalimentaire.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Les projets \u00e9taient ax\u00e9s sur la valorisation de trois fili\u00e8res essentielles : les fruits et l\u00e9gumes, les c\u00e9r\u00e9ales et l\u00e9gumineuses, et les produits carn\u00e9s. \u00ab&nbsp;<em>Les projets b\u00e9n\u00e9ficieront de trois avantages&nbsp;: l\u2019acc\u00e8s \u00e0 la Halle de Technologie Alimentaire et l\u2019utilisation des \u00e9quipements, l\u2019assistance technique personnalis\u00e9e avec des experts, et la visibilit\u00e9 des produits lors du Salon International de l\u2019Agriculture Marocaine (SIAM), pr\u00e9vu en avril 2025 \u00e0 Mekn\u00e8s<\/em>&nbsp;\u00bb a pr\u00e9cis\u00e9 Somaya Hammou-Sghir, directrice de la halle de technologie alimentaire de Mekn\u00e8s.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Le concours vise \u00e0 encourager l\u2019innovation et la cr\u00e9ativit\u00e9 dans le secteur agroalimentaire, soutenir les projets prometteurs d\u00e9j\u00e0 d\u00e9velopp\u00e9s, et valoriser les produits agricoles r\u00e9gionaux et les talents locaux.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Halle de Technologie Alimentaire de Mekn\u00e8s a r\u00e9cemment accueilli la premi\u00e8re \u00e9dition du Concours d&#8217;Innovation Agroalimentaire, un \u00e9v\u00e9nement majeur organis\u00e9 par l&#8217;association Agrinova en partenariat avec la direction r\u00e9gionale de l\u2019agriculture F\u00e8s Mekn\u00e8s. Ce concours a r\u00e9uni plus de 40 porteurs de projets innovants, engag\u00e9s dans la valorisation des produits agroalimentaires, mettant en lumi\u00e8re &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10602,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,2],"tags":[],"class_list":["post-10601","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-a-la-une","category-actus-maroc"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10601","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10601"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10601\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10603,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10601\/revisions\/10603"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/10602"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10601"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10601"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10601"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}