{"id":11927,"date":"2025-10-07T10:34:29","date_gmt":"2025-10-07T09:34:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=11927"},"modified":"2025-10-07T10:34:31","modified_gmt":"2025-10-07T09:34:31","slug":"sitevi-2025-la-conference-de-lancement-devoile-les-grandes-tendances-des-filieres-viticole-arboricole-et-oleicole","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=11927","title":{"rendered":"SITEVI 2025 : la conf\u00e9rence de lancement d\u00e9voile les grandes tendances des fili\u00e8res viticole, arboricole et ol\u00e9icole"},"content":{"rendered":"\n<p>\u00c0 quelques semaines de l\u2019ouverture du SITEVI 2025, la grande conf\u00e9rence de lancement s\u2019est tenue le 30 septembre pour pr\u00e9senter les enjeux et les temps forts de cette 32<sup>\u00e8me<\/sup>&nbsp;\u00e9dition du salon international des \u00e9quipements et savoir-faire pour les productions viticole, vinicole, arboricole et ol\u00e9icole, pr\u00e9vue du 25 au 27 novembre au Parc des Expositions de Montpellier.<\/p>\n\n\n\n<p>Devant un public de professionnels, d\u2019institutionnels et d\u2019acteurs de la fili\u00e8re, les organisateurs ont d\u00e9voil\u00e9 en avant-premi\u00e8re les grandes tendances qui marqueront cette \u00e9dition : innovations techniques, chiffres cl\u00e9s, \u00e9volutions des march\u00e9s et d\u00e9fis environnementaux. L\u2019accent a \u00e9t\u00e9 mis sur les projets pr\u00e9sent\u00e9s dans le cadre des SITEVI Innovation Awards, v\u00e9ritable vitrine des solutions de demain pour la viticulture, l\u2019ol\u00e9iculture et l\u2019arboriculture.<\/p>\n\n\n\n<p>Jean-Louis Cazaubon, vice-pr\u00e9sident de la R\u00e9gion Occitanie en charge de la souverainet\u00e9 alimentaire, de la viticulture et de la montagne, a ouvert la conf\u00e9rence en r\u00e9affirmant le soutien fort de la r\u00e9gion \u00e0 cette fili\u00e8re strat\u00e9gique. Il a notamment annonc\u00e9 la mise en place d\u2019un contrat de fili\u00e8re viticole r\u00e9gional, centr\u00e9 sur l\u2019innovation, l\u2019observation \u00e9conomique en temps r\u00e9el et la coordination des acteurs. \u00ab&nbsp;<em>Il faut sortir de la r\u00e9action pour entrer dans l\u2019action<\/em>&nbsp;\u00bb, a-t-il insist\u00e9, \u00e9voquant la n\u00e9cessit\u00e9 d\u2019un pilotage pr\u00e9cis de la production pour mieux anticiper les d\u00e9bouch\u00e9s et structurer les fili\u00e8res.<\/p>\n\n\n\n<p>Autre figure pr\u00e9sente, Laurent B\u00e9lorgie, pr\u00e9sident de France Olive, qui a rappel\u00e9 l\u2019importance d\u2019un dialogue renforc\u00e9 entre acteurs professionnels pour structurer la fili\u00e8re ol\u00e9icole fran\u00e7aise. \u00c0 la t\u00eate du domaine La Lieutenante, dans la vall\u00e9e des Baux-de-Provence, il incarne la nouvelle g\u00e9n\u00e9ration d\u2019ol\u00e9iculteurs engag\u00e9s dans l\u2019innovation et la qualit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Avec plus de 1 000 exposants attendus, 50 conf\u00e9rences, des masterclass de d\u00e9gustation et un espace d\u00e9di\u00e9 aux technologies d\u2019avenir, SITEVI 2025 se positionne comme un rendez-vous d\u2019affaires incontournable. Il refl\u00e8te \u00e9galement les transformations profondes d\u2019un secteur confront\u00e9 \u00e0 la baisse de la consommation, aux contraintes climatiques, \u00e0 la transition \u00e9cologique et \u00e0 la n\u00e9cessaire adaptation aux nouveaux usages et march\u00e9s, notamment \u00e0 l\u2019export.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c0 quelques semaines de l\u2019ouverture du SITEVI 2025, la grande conf\u00e9rence de lancement s\u2019est tenue le 30 septembre pour pr\u00e9senter les enjeux et les temps forts de cette 32\u00e8me&nbsp;\u00e9dition du salon international des \u00e9quipements et savoir-faire pour les productions viticole, vinicole, arboricole et ol\u00e9icole, pr\u00e9vue du 25 au 27 novembre au Parc des Expositions de &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11928,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,3],"tags":[],"class_list":["post-11927","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-a-la-une","category-actus-monde"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11927","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11927"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11927\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11929,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11927\/revisions\/11929"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11928"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11927"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11927"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11927"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}