{"id":11977,"date":"2025-10-10T19:00:46","date_gmt":"2025-10-10T18:00:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=11977"},"modified":"2025-10-11T12:50:40","modified_gmt":"2025-10-11T11:50:40","slug":"sidattes-2025-leau-enjeu-vital-pour-lavenir-des-oasis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=11977","title":{"rendered":"SIDATTES 2025 : L\u2019eau, enjeu vital pour l\u2019avenir des oasis"},"content":{"rendered":"\n<p>La 14<sup>\u00e8me<\/sup>&nbsp;\u00e9dition du Salon International des Dattes au Maroc (SIDATTES) se tiendra \u00e0 Erfoud du 29 octobre au 2 novembre 2025, sous le Haut Patronage de Sa Majest\u00e9 le Roi Mohammed VI. Plac\u00e9 sous le th\u00e8me \u00ab Gestion durable des ressources hydriques : Base de d\u00e9veloppement du palmier dattier et des oasis \u00bb, l\u2019\u00e9v\u00e9nement mettra l\u2019accent sur les enjeux li\u00e9s \u00e0 l\u2019eau dans les zones oasiennes.<\/p>\n\n\n\n<p>Organis\u00e9 sous l\u2019\u00e9gide du Minist\u00e8re de l&#8217;Agriculture, de la P\u00eache Maritime, du D\u00e9veloppement Rural et des Eaux et For\u00eats et en partenariat avec l&#8217;Agence Nationale pour le D\u00e9veloppement des Zones Oasiennes et de l&#8217;Arganier (ANDZOA), le salon est coordonn\u00e9 par l\u2019Association du Salon International des Dattes au Maroc.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Le th\u00e8me de cette \u00e9dition du SIDATTES souligne l\u2019urgence de faire face au stress hydrique qui menace les oasis, r\u00e9servoirs de biodiversit\u00e9 et remparts contre la d\u00e9sertification. Ces \u00e9cosyst\u00e8mes vitaux d\u00e9pendent d\u2019une gestion rationnelle de l\u2019eau pour pr\u00e9server les palmeraies, soutenir une agriculture durable, assurer des revenus aux populations locales et renforcer la r\u00e9silience face au changement climatique. L\u2019avenir du palmier dattier, moteur \u00e9conomique des zones oasiennes, repose sur cette approche durable.<\/p>\n\n\n\n<p>Le SIDATTES 2025 accueillera plus de 230 exposants et pr\u00e9voit la venue de 90.000 visiteurs sur une superficie de 40.000 m\u00b2. Structur\u00e9 en plusieurs p\u00f4les th\u00e9matiques (r\u00e9gions, international, Rahba, produits du terroir, agrofournitures, machinisme, \u00e9levage), le salon mettra en lumi\u00e8re les principales zones productrices de dattes, les produits r\u00e9gionaux, et les innovations agricoles. Le p\u00f4le Rahba, c\u0153ur du salon, sera d\u00e9di\u00e9 \u00e0 la valorisation et commercialisation des dattes. Un espace ludique sera \u00e9galement am\u00e9nag\u00e9 pour sensibiliser les enfants \u00e0 l\u2019univers des oasis.<\/p>\n\n\n\n<p>En marge des expositions, le SIDATTES 2025 proposera un programme scientifique et culturel riche. Un Forum de l\u2019investissement, organis\u00e9 par l\u2019ADA et le GCAM, explorera le th\u00e8me de l\u2019investissement responsable dans les oasis. Des rencontres B2B faciliteront les partenariats entre professionnels, tandis qu\u2019une journ\u00e9e scientifique, r\u00e9unissant l\u2019INRA, l\u2019ANDZOA, la FAO et l\u2019ICARDA, mettra l\u2019accent sur les solutions durables pour les syst\u00e8mes oasiens. Des ateliers pratiques \u00e0 destination des agriculteurs et jeunes entrepreneurs seront anim\u00e9s par l&#8217;Office National du Conseil Agricole (ONCA). Le programme inclura aussi des animations culturelles, des concours de dattes et des soir\u00e9es artistiques, c\u00e9l\u00e9brant le patrimoine des oasis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La 14\u00e8me&nbsp;\u00e9dition du Salon International des Dattes au Maroc (SIDATTES) se tiendra \u00e0 Erfoud du 29 octobre au 2 novembre 2025, sous le Haut Patronage de Sa Majest\u00e9 le Roi Mohammed VI. 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