Prinova, leader mondial des ingr\u00e9dients et de la nutrition fonctionnelle, pr\u00e9sentera deux concepts de collations multicouches riches en prot\u00e9ines au SupplySide Global (29-30 octobre 2025, Las Vegas). D\u00e9velopp\u00e9s en collaboration avec des experts et innovateurs du secteur, ces prototypes illustrent l\u2019approche collaborative de Prinova pour repenser le snacking fonctionnel. Chaque couche des snacks multi-textures offre un avantage sp\u00e9cifique, int\u00e9grant des ingr\u00e9dients ciblant le m\u00e9tabolisme, la long\u00e9vit\u00e9 ou un vieillissement en bonne sant\u00e9, gr\u00e2ce \u00e0 des partenariats avec PricePlow, Savage Nutra, Master Foods Lab, Protein Science Lab et NutraMedia.<\/p>\n\n\n\n
Les Skinny Bites sont des viennoiseries au citron \u00e9labor\u00e9es avec deux prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales Prinova : la Smooth Protein\u2122 (graines de courge) pour une texture onctueuse, et la Microfuse\u2122 (prot\u00e9ine de pois micronis\u00e9e) pour une texture lisse. Leur cr\u00e8me \u00e0 la framboise combine prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales et vitamine B12 pour booster l\u2019\u00e9nergie cellulaire, tout en incluant des ingr\u00e9dients qui stimulent l\u2019activit\u00e9 des GLP et soutiennent le m\u00e9tabolisme. Elles contiennent aussi du tr\u00e9halose TREHA\u2122, qui aide \u00e0 la r\u00e9tention d\u2019eau et adoucit les ar\u00f4mes des produits riches en prot\u00e9ines.<\/p>\n\n\n\n
Prinova pr\u00e9sentera \u00e9galement ses nouvelles Longevi Spheres, des boules aux \u00e9pices de citrouille enrichies en prot\u00e9ines gr\u00e2ce \u00e0 Smooth Protein\u2122, TREHA\u2122 et du collag\u00e8ne hydrolys\u00e9 PurColla\u00ae, tr\u00e8s soluble pour pr\u00e9server la texture. Ces snacks fonctionnels int\u00e8grent des ingr\u00e9dients ciblant la sant\u00e9 immunitaire, intestinale, oculaire et la d\u00e9fense antioxydante.<\/p>\n\n\n\n
James Street, directeur marketing mondial de Prinova, a affirm\u00e9 que ces concepts montrent que les progr\u00e8s majeurs naissent de la collaboration entre grandes marques. Ils mettent en valeur l\u2019expertise de Prinova et illustrent comment l\u2019union des formulateurs, fournisseurs et partenaires cr\u00e9atifs permet de cr\u00e9er des aliments fonctionnels \u00e0 la fois plaisants et performants. \u00ab Ce projet illustre la synergie entre science, cr\u00e9ativit\u00e9 et savoir-faire, qui fa\u00e7onne la prochaine g\u00e9n\u00e9ration de nutrition fonctionnelle<\/em>. \u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Prinova, leader mondial des ingr\u00e9dients et de la nutrition fonctionnelle, pr\u00e9sentera deux concepts de collations multicouches riches en prot\u00e9ines au SupplySide Global (29-30 octobre 2025, Las Vegas). D\u00e9velopp\u00e9s en collaboration avec des experts et innovateurs du secteur, ces prototypes illustrent l\u2019approche collaborative de Prinova pour repenser le snacking fonctionnel. Chaque couche des snacks multi-textures offre …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12063,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,3],"tags":[],"class_list":["post-12062","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-a-la-une","category-actus-monde"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12062","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12062"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12062\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12064,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12062\/revisions\/12064"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/12063"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12062"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12062"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12062"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}