{"id":12877,"date":"2026-02-03T13:27:20","date_gmt":"2026-02-03T12:27:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=12877"},"modified":"2026-02-03T13:27:21","modified_gmt":"2026-02-03T12:27:21","slug":"prosweets-cologne-devient-ism-manufacturing-en-2027-une-chaine-de-valeur-unifiee-pour-lindustrie-des-confiseries-et-snacks","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=12877","title":{"rendered":"ProSweets Cologne devient ISM Manufacturing en 2027 : une cha\u00eene de valeur unifi\u00e9e pour l\u2019industrie des confiseries et snacks"},"content":{"rendered":"\n<p>\u00c0 partir de 2027, ProSweets Cologne sera rebaptis\u00e9 ISM Manufacturing, int\u00e9grant l\u2019ensemble de la cha\u00eene de valeur des confiseries et snacks sous la marque ISM, aux c\u00f4t\u00e9s d\u2019ISM et d\u2019ISM Ingredients. Cette r\u00e9organisation strat\u00e9gique vise \u00e0 cr\u00e9er une marque internationale unifi\u00e9e pour le secteur, couvrant mati\u00e8res premi\u00e8res, production, technologie, emballage et produit fini. Sabine Schommer restera Directrice d\u2019ISM Cologne, tandis qu\u2019ISM Ingredients et ISM Manufacturing seront dirig\u00e9s par Guido Hentschke.<\/p>\n\n\n\n<p>Oliver Frese, Directeur des op\u00e9rations de Koelnmesse, a soulign\u00e9 que le passage de ProSweets Cologne \u00e0 ISM Manufacturing cr\u00e9e une marque unique et un salon permettant de vivre sur place l\u2019ensemble du processus de production de confiseries et snacks. \u00ab&nbsp;<em>Pour les exposants et les visiteurs professionnels, cela signifie une orientation claire, des processus plus efficaces et de nouvelles opportunit\u00e9s de networking \u2013 le tout sous une forte pr\u00e9sence de marque uniforme.<\/em>&nbsp;\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>Le r\u00e9alignement d\u2019ISM Manufacturing r\u00e9pond aux demandes croissantes du march\u00e9 en renfor\u00e7ant le networking et l\u2019int\u00e9gration des fournisseurs au sein de la cha\u00eene de valeur. Il cr\u00e9e un environnement de salon structur\u00e9 et international, avec des services centralis\u00e9s (site web, billetterie, application, plateformes de networking), favorisant la visibilit\u00e9, la planification et le dialogue professionnel dans tous les segments de l\u2019industrie.<\/p>\n\n\n\n<p>ProSweets Cologne, plateforme centrale pour fournisseurs, machines et technologies de production depuis 2006, sera rebaptis\u00e9 ISM Manufacturing en 2027, poursuivant et d\u00e9veloppant ce r\u00f4le strat\u00e9gique. Le salon couvrira toujours les quatre sections cl\u00e9s \u2013 mat\u00e9riaux et technologies d\u2019emballage, technologies de production et \u00e9quipements auxiliaires \u2013 mais avec une int\u00e9gration renforc\u00e9e au portefeuille global d\u2019ISM. Parall\u00e8lement, ISM Ingredients sera lanc\u00e9 en 2026 pour les mati\u00e8res premi\u00e8res, ingr\u00e9dients et produits semi-finis, mettant l\u2019accent sur la qualit\u00e9, l\u2019innovation et la durabilit\u00e9. Les inscriptions pour ISM, ISM Ingredients et ISM Manufacturing 2027 sont ouvertes jusqu\u2019au 31 mars 2026.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c0 partir de 2027, ProSweets Cologne sera rebaptis\u00e9 ISM Manufacturing, int\u00e9grant l\u2019ensemble de la cha\u00eene de valeur des confiseries et snacks sous la marque ISM, aux c\u00f4t\u00e9s d\u2019ISM et d\u2019ISM Ingredients. Cette r\u00e9organisation strat\u00e9gique vise \u00e0 cr\u00e9er une marque internationale unifi\u00e9e pour le secteur, couvrant mati\u00e8res premi\u00e8res, production, technologie, emballage et produit fini. 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