{"id":12889,"date":"2026-02-03T13:32:01","date_gmt":"2026-02-03T12:32:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=12889"},"modified":"2026-02-03T13:32:02","modified_gmt":"2026-02-03T12:32:02","slug":"indice-des-prix-a-la-consommation-recul-en-decembre-et-hausse-annuelle-de-08","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=12889","title":{"rendered":"Indice des prix \u00e0 la consommation : recul en d\u00e9cembre et hausse annuelle de 0,8%"},"content":{"rendered":"\n<p>Selon le Haut-Commissariat au Plan, l\u2019indice des prix \u00e0 la consommation (IPC) a enregistr\u00e9 une baisse de 0,1% au mois de d\u00e9cembre 2025 par rapport \u00e0 novembre, marquant un l\u00e9ger recul apr\u00e8s plusieurs mois de stabilit\u00e9. Cette diminution r\u00e9sulte principalement de la baisse de 0,3% des produits alimentaires, tandis que les produits non alimentaires sont rest\u00e9s globalement stables.<\/p>\n\n\n\n<p>Parmi les produits alimentaires, les plus fortes baisses concernent les \u00ab Huiles et graisses \u00bb (-3,9%), les \u00ab Fruits \u00bb (-2,8%) et les \u00ab Viandes \u00bb (-1,2%). En revanche, les prix des \u00ab Poissons et fruits de mer \u00bb (+3,3%), des \u00ab L\u00e9gumes \u00bb (+2,8%), du \u00ab Lait, fromage et \u0153ufs \u00bb (+0,6%) et du \u00ab Caf\u00e9, th\u00e9 et cacao \u00bb (+0,4%) ont progress\u00e9. Du c\u00f4t\u00e9 des produits non alimentaires, seule la cat\u00e9gorie \u00ab Carburants \u00bb a connu une baisse notable de 0,5%.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019indicateur d\u2019inflation sous-jacente, qui exclut les produits \u00e0 prix volatiles et les tarifs publics, a quant \u00e0 lui recul\u00e9 de 0,2% sur le mois de d\u00e9cembre, refl\u00e9tant une mod\u00e9ration des pressions inflationnistes sous-jacentes.<\/p>\n\n\n\n<p>Sur l\u2019ensemble de l\u2019ann\u00e9e 2025, l\u2019IPC annuel moyen a progress\u00e9 de 0,8% par rapport \u00e0 2024, port\u00e9 par une hausse de 0,8% des produits alimentaires et de 0,5% des produits non alimentaires. Les variations au sein des produits non alimentaires vont d\u2019une baisse de 2,6% pour le \u00ab Transport \u00bb \u00e0 une hausse de 3,3% pour les \u00ab Restaurants et h\u00f4tels \u00bb. L\u2019indicateur annuel d\u2019inflation sous-jacente s\u2019est \u00e9galement inscrit \u00e0 +0,8% pour l\u2019ann\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p>Au niveau r\u00e9gional, les hausses les plus marqu\u00e9es de l\u2019IPC annuel ont \u00e9t\u00e9 enregistr\u00e9es \u00e0 F\u00e8s (+1,7%), K\u00e9nitra (+1,3%) et Guelmim (+1,2%). Viennent ensuite Settat (+1,1%), T\u00e9touan (+1,0%), Rabat et Errachidia (+0,9%), Agadir et Tanger (+0,8%), Casablanca (+0,7%), Mekn\u00e8s, Dakhla et Al Hoceima (+0,5%), Beni-Mellal (+0,4%) et Marrakech (+0,2%).<\/p>\n\n\n\n<p>Ces chiffres confirment une inflation mod\u00e9r\u00e9e au Maroc pour l\u2019ann\u00e9e 2025, avec une l\u00e9g\u00e8re correction en fin d\u2019ann\u00e9e, refl\u00e9tant un \u00e9quilibre relatif entre hausses et baisses des prix dans les diff\u00e9rentes cat\u00e9gories de biens et services.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Selon le Haut-Commissariat au Plan, l\u2019indice des prix \u00e0 la consommation (IPC) a enregistr\u00e9 une baisse de 0,1% au mois de d\u00e9cembre 2025 par rapport \u00e0 novembre, marquant un l\u00e9ger recul apr\u00e8s plusieurs mois de stabilit\u00e9. 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