{"id":12959,"date":"2026-02-10T12:38:40","date_gmt":"2026-02-10T11:38:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=12959"},"modified":"2026-02-10T12:38:42","modified_gmt":"2026-02-10T11:38:42","slug":"colibghiti-une-solution-technologique-marocaine-pour-transformer-les-surplus-alimentaires-en-impact-durable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=12959","title":{"rendered":"Colibghiti, une solution technologique marocaine pour transformer les surplus alimentaires en impact durable"},"content":{"rendered":"\n<p>\u00c0 l\u2019approche du mois de Ramadan, p\u00e9riode de partage profond\u00e9ment ancr\u00e9e dans la culture marocaine, une r\u00e9alit\u00e9 persiste : les pertes alimentaires augmentent fortement, alors m\u00eame que les besoins des associations et des familles vuln\u00e9rables ne cessent de cro\u00eetre. Chaque ann\u00e9e au Maroc, plusieurs milliers de tonnes de denr\u00e9es encore consommables sont perdues, faute de solutions structur\u00e9es, tra\u00e7ables et adapt\u00e9es aux exigences op\u00e9rationnelles des entreprises.<\/p>\n\n\n\n<p>C\u2019est pour r\u00e9pondre \u00e0 cet enjeu que Colibghiti a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e. La plateforme se positionne comme une solution technologique et logistique cl\u00e9 en main, permettant aux acteurs de la grande distribution, de l\u2019h\u00f4tellerie, de la restauration et de la production de valoriser leurs surplus alimentaires tout en g\u00e9n\u00e9rant un impact social et environnemental mesurable, au b\u00e9n\u00e9fice direct des ONG locales.<\/p>\n\n\n\n<p>Gr\u00e2ce \u00e0 une web-application connectant donateurs et associations, Colibghiti s\u00e9curise la collecte des surplus avant qu\u2019ils ne deviennent des d\u00e9chets, assure une redistribution tra\u00e7able vers un r\u00e9seau d\u2019associations partenaires et produit des indicateurs d\u2019impact exploitables dans le cadre du reporting RSE, incluant les volumes sauv\u00e9s, les repas redistribu\u00e9s, les \u00e9missions de CO\u2082 \u00e9vit\u00e9es et le nombre de b\u00e9n\u00e9ficiaires atteints. La d\u00e9marche permet ainsi aux entreprises de s\u2019inscrire dans une politique RSE op\u00e9rationnelle, visible et durable.<\/p>\n\n\n\n<p>Selon son dernier communiqu\u00e9 de presse, \u00ab&nbsp;<em>Colibghiti a permis de sauver depuis mars 2025, plus de 115 tonnes de nourriture, de soutenir plus de 20 associations locales et de r\u00e9duire significativement l\u2019empreinte environnementale li\u00e9e aux d\u00e9chets alimentaires, gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019engagement de partenaires issus de plusieurs secteurs.<\/em>&nbsp;\u00bb&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c0 l\u2019occasion du mois de Ramadan, Colibghiti lance une campagne de financement collaboratif visant \u00e0 renforcer sa logistique, \u00e9largir sa couverture territoriale et accompagner davantage d\u2019associations sur le long terme. \u00ab&nbsp;<em>Soutenir Colibghiti permet aux entreprises de lutter concr\u00e8tement contre le gaspillage alimentaire, de renforcer une strat\u00e9gie RSE \u00e0 impact local mesurable et d\u2019associer leur image \u00e0 une initiative marocaine innovante, align\u00e9e avec les valeurs de solidarit\u00e9 et de partage port\u00e9es par le Ramadan.<\/em>&nbsp;\u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c0 l\u2019approche du mois de Ramadan, p\u00e9riode de partage profond\u00e9ment ancr\u00e9e dans la culture marocaine, une r\u00e9alit\u00e9 persiste : les pertes alimentaires augmentent fortement, alors m\u00eame que les besoins des associations et des familles vuln\u00e9rables ne cessent de cro\u00eetre. 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