{"id":12982,"date":"2026-02-13T21:31:27","date_gmt":"2026-02-13T20:31:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=12982"},"modified":"2026-02-13T21:31:28","modified_gmt":"2026-02-13T20:31:28","slug":"interpack-2026-key-technology-lance-ladr-x-pour-optimiser-le-tri-des-frites","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=12982","title":{"rendered":"Interpack 2026 : Key Technology lance l\u2019ADR\u00ae X pour optimiser le tri des frites"},"content":{"rendered":"\n<p>Key Technology, membre du groupe Duravant \u2013 Food Sorting and Handling, a d\u00e9voil\u00e9 son nouveau syst\u00e8me automatique d\u2019\u00e9limination des d\u00e9fauts pour bandes de pommes de terre, l\u2019ADR\u00ae X, \u00e0 l\u2019occasion du salon Interpack (du 7 au 13 mai 2026 \u00e0 D\u00fcsseldorf). Cette solution de nouvelle g\u00e9n\u00e9ration vise \u00e0 am\u00e9liorer le rendement des transformateurs en identifiant avec pr\u00e9cision les d\u00e9fauts sur les frites crues et en retirant uniquement les parties alt\u00e9r\u00e9es, afin de maximiser la quantit\u00e9 de produit valorisable.<\/p>\n\n\n\n<p>Con\u00e7u pour r\u00e9pondre aux exigences croissantes de qualit\u00e9, d\u2019hygi\u00e8ne et de performance industrielle, l\u2019ADR X int\u00e8gre une technologie de d\u00e9tection multispectrale avanc\u00e9e, associ\u00e9e \u00e0 un \u00e9clairage LED et \u00e0 un syst\u00e8me stroboscopique. Cette combinaison permet de rep\u00e9rer avec pr\u00e9cision des d\u00e9fauts complexes, tels que les colorations vertes, gr\u00e2ce \u00e0 la capture d\u2019images sous diff\u00e9rentes longueurs d\u2019onde. L\u2019interface utilisateur en couleurs r\u00e9elles facilite par ailleurs l\u2019exploitation et le param\u00e9trage du syst\u00e8me.<\/p>\n\n\n\n<p>Adapt\u00e9 aux environnements de transformation humides, le nouvel ADR X b\u00e9n\u00e9ficie d\u2019une architecture optimis\u00e9e pour l\u2019hygi\u00e8ne, \u00e9liminant les \u00e9l\u00e9ments situ\u00e9s au-dessus du flux produit et int\u00e9grant un syst\u00e8me de nettoyage en place (CIP). Les composants cl\u00e9s sont facilement accessibles pour simplifier la maintenance et r\u00e9duire les temps d\u2019arr\u00eat.<\/p>\n\n\n\n<p>Le syst\u00e8me ajuste automatiquement le convoyage et l\u2019alignement des produits selon la taille de coupe s\u00e9lectionn\u00e9e, gr\u00e2ce \u00e0 des recettes programmables. Les nouvelles bandes transporteuses renforc\u00e9es, limitent l\u2019usure et permettent un remplacement jusqu\u2019\u00e0 cinq fois plus rapide. Le convoyeur et la roue de coupe disposent d\u2019entra\u00eenements ind\u00e9pendants, garantissant une d\u00e9coupe pr\u00e9cise et constante lors des changements de format.<\/p>\n\n\n\n<p>Disponible en version pr\u00eate \u00e0 l\u2019emploi, livr\u00e9e dans un conteneur standard, l\u2019ADR X peut \u00e9galement remplacer directement les anciens syst\u00e8mes ADR 5 sans modification majeure des lignes existantes. Avec cette innovation, Key Technology entend consolider sa position de leader dans les solutions de tri et d\u2019optimisation du rendement pour l\u2019industrie de la pomme de terre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Key Technology, membre du groupe Duravant \u2013 Food Sorting and Handling, a d\u00e9voil\u00e9 son nouveau syst\u00e8me automatique d\u2019\u00e9limination des d\u00e9fauts pour bandes de pommes de terre, l\u2019ADR\u00ae X, \u00e0 l\u2019occasion du salon Interpack (du 7 au 13 mai 2026 \u00e0 D\u00fcsseldorf). 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