{"id":13414,"date":"2026-04-14T10:16:04","date_gmt":"2026-04-14T09:16:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=13414"},"modified":"2026-04-17T10:48:49","modified_gmt":"2026-04-17T09:48:49","slug":"agadir-un-forum-sur-lempreinte-carbone-met-en-lumiere-les-defis-de-lhorticulture-marocaine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=13414","title":{"rendered":"Agadir : un forum sur l\u2019empreinte carbone met en lumi\u00e8re les d\u00e9fis de l\u2019horticulture marocaine"},"content":{"rendered":"\n<p>Le Centre Horticole d\u2019Agadir (CHA) a organis\u00e9, samedi 11 avril 2026 \u00e0 Agadir, un forum d\u00e9di\u00e9 \u00e0 l\u2019empreinte carbone et \u00e0 l\u2019avenir de l\u2019horticulture marocaine, r\u00e9unissant \u00e9tudiants, experts et professionnels autour des mutations environnementales qui redessinent le secteur agricole.<\/p>\n\n\n\n<p>Parmi les interventions marquantes, celle de M. Ali Rougui, Doctorant et Chef de D\u00e9partement Veille Strat\u00e9gique \u00e0 Morocco Foodex, a port\u00e9 sur un sujet au c\u0153ur des enjeux actuels : \u00ab&nbsp;<em>Le secteur agroalimentaire \u00e0 l\u2019export face aux contraintes environnementales : cas du m\u00e9canisme d\u2019ajustement carbone aux fronti\u00e8res de l\u2019Union europ\u00e9enne<\/em>&nbsp;\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>Dans son intervention, M. Ali Rougui a mis en \u00e9vidence l\u2019impact croissant des politiques climatiques europ\u00e9ennes sur les exportations marocaines, soulignant que les exigences li\u00e9es \u00e0 l\u2019empreinte carbone, \u00e0 la tra\u00e7abilit\u00e9 environnementale et \u00e0 la durabilit\u00e9 deviennent progressivement des conditions d\u2019acc\u00e8s au march\u00e9. \u00ab&nbsp;<em>Le commerce international entre dans une nouvelle \u00e8re o\u00f9 la performance environnementale devient un crit\u00e8re d\u00e9terminant de comp\u00e9titivit\u00e9<\/em>&nbsp;\u00bb, a-t-il indiqu\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Organis\u00e9 dans un contexte de transition \u00e9cologique acc\u00e9l\u00e9r\u00e9e, le forum a permis d\u2019ouvrir le d\u00e9bat sur les adaptations n\u00e9cessaires pour le secteur horticole, notamment en mati\u00e8re de r\u00e9duction des \u00e9missions, d\u2019optimisation des ressources et d\u2019int\u00e9gration des normes internationales.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c0 travers cette rencontre, le Centre Horticole d\u2019Agadir confirme son r\u00f4le en tant qu\u2019espace de r\u00e9flexion et d\u2019\u00e9change sur les enjeux strat\u00e9giques qui fa\u00e7onnent l\u2019avenir de l\u2019agriculture marocaine, \u00e0 l\u2019heure o\u00f9 les d\u00e9fis climatiques s\u2019imposent comme une r\u00e9alit\u00e9 incontournable pour les fili\u00e8res d\u2019exportation.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Quatre questions pos\u00e9es \u00e0 Ali Rougui, Doctorant et Chef de D\u00e9partement Veille Strat\u00e9gique \u00e0 Morocco Foodex<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/1776020837966.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-13452\" srcset=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/1776020837966.jpg 1000w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/1776020837966-300x150.jpg 300w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/1776020837966-768x384.jpg 768w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/1776020837966-660x330.jpg 660w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<div class=\"wp-block-group has-background\" style=\"background-color:#abb7c230\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<p><strong>Pourquoi le secteur agroalimentaire se retrouve-t-il aujourd\u2019hui en premi\u00e8re ligne des enjeux climatiques ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Le secteur agroalimentaire est concern\u00e9 actuellement car l\u2019engrais azot\u00e9 et l\u2019\u00e9nergie sont partie du champ d\u2019application du M\u00e9canisme d\u2019Ajustement Carbone aux fronti\u00e8res de l\u2019Union europ\u00e9enne. Aussi, selon une \u00e9tude de l\u2019OCDE\/FAO, au niveau mondial, les \u00e9missions directes de GES imputables \u00e0 l\u2019agriculture pourraient augmenter de 6 % d\u2019ici 2034. Rien qu\u2019en 2024, les \u00e9missions mondiales du secteur agroalimentaire repr\u00e9sentaient 20% des \u00e9missions totales de gaz \u00e0 effet de serre (GES), compos\u00e9s de l\u2019\u00c9levage (\u2248 48%) \u00e0 cause des \u00e9missions de m\u00e9thane (CH\u2084) issues de la digestion des ruminants, les Cultures (\u2248 41%) \u00e0 cause de l\u2019utilisation d\u2019engrais chimiques et de pratiques agricoles (rotation, pesticides) enfin les Machines agricoles (\u2248 11%) \u00e0 cause de la consommation de carburants fossiles.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>En quoi le M\u00e9canisme d\u2019Ajustement Carbone aux Fronti\u00e8res de l\u2019Union europ\u00e9enne constitue-t-il un enjeu strat\u00e9gique pour le Maroc ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Effectivement le MACF est un enjeu strat\u00e9gique pour le Maroc pour plusieurs raisons. Premi\u00e8rement, le march\u00e9 de l\u2019union europ\u00e9enne absorbe environ 65% des exportations agroalimentaires marocaines.<\/p>\n\n\n\n<p>Deuxi\u00e8mement, le march\u00e9 europ\u00e9en est en train de transformer les r\u00e8gles du commerce international en int\u00e9grant les politiques climatiques comme crit\u00e8res d\u2019acc\u00e8s au march\u00e9 et les exportateurs doivent d\u00e9sormais int\u00e9grer l\u2019empreinte carbone dans leurs cha\u00eenes de valeur.<\/p>\n\n\n\n<p>Troisi\u00e8mement, il y a un risque de perte de comp\u00e9titivit\u00e9 des exportations \u00e0 cause d\u2019une augmentation potentielle des co\u00fbts pour les produits \u00e0 forte intensit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique et de l\u2019augmentation du besoin d\u2019investissements dans la d\u00e9carbonation et l\u2019innovation technologique.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Quelles r\u00e9ponses le Maroc doit-il apporter pour faire face \u00e0 ces nouvelles contraintes environnementales ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Pour faire face \u00e0 ces contraintes, le Maroc a pris plusieurs initiatives l\u00e9gislatives et r\u00e9glementaires. Il est int\u00e9ressant de transformer la contrainte environnementale en levier de comp\u00e9titivit\u00e9 et ce, \u00e0 travers 3 axes prioritaires :&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>1. Mesurer : \u00e0 travers la r\u00e9alisation des bilans carbone et le d\u00e9veloppement de l\u2019analyse du cycle de vie (ACV),<\/p>\n\n\n\n<p>2. R\u00e9duire : en agissant sur les principaux postes d\u2019\u00e9missions notamment \u00e9nergie, l\u2019irrigation, le froid, le transport, l\u2019emballage et les intrants agricoles,&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>3. Valoriser : en faisant de la durabilit\u00e9 un avantage concurrentiel par une meilleure r\u00e9ponse aux cahiers des charges europ\u00e9ens.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Quel r\u00f4le les diff\u00e9rents acteurs marocains sont-ils appel\u00e9s \u00e0 jouer dans cette transition ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Tout d\u2019abord le gouvernement doit jouer un r\u00f4le d\u2019impulsion et de structuration \u00e0 travers un cadre strat\u00e9gique clair qui int\u00e8gre la d\u00e9carbonation export dans les politiques publiques, le soutien de l\u2019investissement vert et la mise \u00e0 niveau environnementale.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ensuite les interprofessions et f\u00e9d\u00e9rations doivent jouer un r\u00f4le d\u2019animation de fili\u00e8re \u00e0 travers la sensibilisation des entreprises par la diffusion de bonnes pratiques et la mutualisation des outils et r\u00e9f\u00e9rentiels,&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En m\u00eame temps, les organismes d\u2019appui et d\u2019export doivent renforcer l\u2019accompagnement op\u00e9rationnel \u00e0 travers l\u2019assistance technique, la formation, la veille r\u00e9glementaire europ\u00e9enne et l\u2019appui \u00e0 la certification et \u00e0 la conformit\u00e9 environnementale.<\/p>\n\n\n\n<p>En parall\u00e8le les entreprises doivent int\u00e9grer la durabilit\u00e9 dans leur strat\u00e9gie.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le Centre Horticole d\u2019Agadir (CHA) a organis\u00e9, samedi 11 avril 2026 \u00e0 Agadir, un forum d\u00e9di\u00e9 \u00e0 l\u2019empreinte carbone et \u00e0 l\u2019avenir de l\u2019horticulture marocaine, r\u00e9unissant \u00e9tudiants, experts et professionnels autour des mutations environnementales qui redessinent le secteur agricole. 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