{"id":13880,"date":"2026-05-26T12:24:03","date_gmt":"2026-05-26T11:24:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=13880"},"modified":"2026-05-26T12:24:04","modified_gmt":"2026-05-26T11:24:04","slug":"ledda-academy-une-deuxieme-edition-dediee-a-laccompagnement-des-talents-culinaires","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=13880","title":{"rendered":"Ledda Academy : une deuxi\u00e8me \u00e9dition d\u00e9di\u00e9e \u00e0 l\u2019accompagnement des talents culinaires"},"content":{"rendered":"\n<p>Ledda Academy cl\u00f4ture sa deuxi\u00e8me \u00e9dition en r\u00e9affirmant son engagement en faveur de la formation et de l\u2019accompagnement des passionn\u00e9s de p\u00e2tisserie et de cuisine. Port\u00e9 par Lesieur Cristal, ce programme vise \u00e0 renforcer les comp\u00e9tences des b\u00e9n\u00e9ficiaires, \u00e0 valoriser leur savoir-faire et \u00e0 favoriser leur insertion professionnelle.<\/p>\n\n\n\n<p>Apr\u00e8s une premi\u00e8re \u00e9dition ayant r\u00e9uni 150 participantes dans cinq villes du Royaume, Ledda Academy s\u2019est ouvert en 2026 \u00e0 tous les passionn\u00e9s des m\u00e9tiers de la p\u00e2tisserie, femmes et hommes. Cette \u00e9volution traduit la volont\u00e9 du programme de faire de la formation un levier d\u2019inclusion, d\u2019employabilit\u00e9 et d\u2019autonomisation \u00e9conomique.<\/p>\n\n\n\n<p>Cette deuxi\u00e8me \u00e9dition a rassembl\u00e9 150 b\u00e9n\u00e9ficiaires \u00e0 F\u00e8s, Marrakech, Casablanca, Rabat et Tanger. Le centre de Tanger illustre cette dynamique inclusive, avec 11 hommes parmi les 25 participants. Le programme a \u00e9galement int\u00e9gr\u00e9 des personnes \u00e0 besoins sp\u00e9cifiques, dans une logique d\u2019accessibilit\u00e9 et de valorisation des talents.<\/p>\n\n\n\n<p>Pendant quatre mois, les participantes et participants ont b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 de formations techniques, d\u2019ateliers pratiques et d\u2019activit\u00e9s li\u00e9es \u00e0 la cr\u00e9ation de contenu. Le parcours a aussi abord\u00e9 des volets essentiels \u00e0 la structuration d\u2019une activit\u00e9, notamment le marketing digital, la gestion des r\u00e9seaux sociaux, le food stylisme et la valorisation des cr\u00e9ations en ligne.<\/p>\n\n\n\n<p>S\u2019appuyant sur plusieurs centres de formation et organismes partenaires, cette \u00e9dition illustre une dynamique de coop\u00e9ration public-priv\u00e9 au service de la formation et de l\u2019employabilit\u00e9. Elle confirme \u00e9galement l\u2019impact du programme sur les parcours des b\u00e9n\u00e9ficiaires, entre insertion professionnelle, poursuite de formation et projets entrepreneuriaux.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab&nbsp;<em>Avec Ledda Academy, nous souhaitons offrir un cadre d\u2019apprentissage utile, concret et ouvert \u00e0 tous les talents passionn\u00e9s de p\u00e2tisserie<\/em>&nbsp;\u00bb, souligne Hind El Hannach, Directrice Ex\u00e9cutive Marketing, Strat\u00e9gie &amp; RSE.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c0 travers cette initiative, Lesieur Cristal confirme son engagement en faveur de projets \u00e0 impact social positif, alliant formation, employabilit\u00e9 et entrepreneuriat dans les m\u00e9tiers de bouche au Maroc.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ledda Academy cl\u00f4ture sa deuxi\u00e8me \u00e9dition en r\u00e9affirmant son engagement en faveur de la formation et de l\u2019accompagnement des passionn\u00e9s de p\u00e2tisserie et de cuisine. 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