{"id":14097,"date":"2026-06-19T12:31:14","date_gmt":"2026-06-19T11:31:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=14097"},"modified":"2026-06-19T12:31:15","modified_gmt":"2026-06-19T11:31:15","slug":"alimentaria-foodtech-2026-le-maroc-a-lhonneur-dune-edition-tournee-vers-linnovation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=14097","title":{"rendered":"Alimentaria FoodTech 2026 : le Maroc \u00e0 l\u2019honneur d\u2019une \u00e9dition tourn\u00e9e vers l\u2019innovation"},"content":{"rendered":"\n<p>Alimentaria FoodTech fera son retour du 6 au 8 octobre 2026 au parc des expositions Gran Via de Fira de Barcelona. R\u00e9f\u00e9rence internationale d\u00e9di\u00e9e \u00e0 l\u2019innovation, aux technologies et aux ingr\u00e9dients pour l\u2019industrie alimentaire, le salon r\u00e9unira pr\u00e8s de 400 entreprises et marques exposantes, ainsi qu\u2019une trentaine de startups sp\u00e9cialis\u00e9es dans les solutions disruptives. Pour cette nouvelle \u00e9dition, le Maroc sera mis \u00e0 l\u2019honneur en tant que pays invit\u00e9.<strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019\u00e9v\u00e9nement entend proposer une vision globale de la cha\u00eene de production alimentaire, depuis la transformation et la conservation jusqu\u2019\u00e0 la distribution commerciale. \u00c0 travers cette approche transversale, Alimentaria FoodTech se positionne comme une plateforme strat\u00e9gique pour accompagner la modernisation de l\u2019industrie, favoriser le partage d\u2019expertise et stimuler les opportunit\u00e9s d\u2019affaires dans un contexte marqu\u00e9 par de profondes mutations technologiques et \u00e9conomiques.<\/p>\n\n\n\n<p>Parmi les entreprises attendues figurent plusieurs acteurs majeurs du secteur, notamment MIMASA, Dordal, Handtmann, Weber, Hiperbaric, ULMA, Tetra Pak, Brenntag ou encore Bizerba. Ces exposants pr\u00e9senteront leurs derni\u00e8res solutions en mati\u00e8re d\u2019\u00e9quipements, d\u2019automatisation, de digitalisation, de robotique collaborative, d\u2019ingr\u00e9dients et de technologies destin\u00e9es \u00e0 am\u00e9liorer l\u2019efficacit\u00e9, la durabilit\u00e9 et la s\u00e9curit\u00e9 des proc\u00e9d\u00e9s alimentaires.<\/p>\n\n\n\n<p>Le salon accordera \u00e9galement une place importante \u00e0 l\u2019entrepreneuriat foodtech. Pr\u00e8s de 30 startups, principalement espagnoles, disposeront d\u2019un espace d\u00e9di\u00e9 pour pr\u00e9senter leurs innovations, avec le soutien d\u2019acteurs tels qu\u2019ICEX Spain Export and Investment, la Generalitat de Catalunya, KM ZERO et les laur\u00e9ats du FoodTech Emprende Award.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019\u00e9dition 2026 renforcera par ailleurs son ouverture internationale. Environ 20 % des exposants devraient provenir d\u2019une quinzaine de pays, tandis que le programme Hosted Buyers r\u00e9unira une centaine d\u2019acheteurs strat\u00e9giques issus de plus de 25 march\u00e9s. Pr\u00e8s de 900 rencontres d\u2019affaires sont attendues entre acheteurs internationaux et entreprises exposantes.<\/p>\n\n\n\n<p>Le choix du Maroc comme pays d\u2019honneur, en collaboration avec la Chambre espagnole de commerce \u00e0 Casablanca, vise \u00e0 consolider les relations commerciales et technologiques entre les deux march\u00e9s. Plus de 20 acheteurs marocains sont attendus \u00e0 cette occasion. Cette mise \u00e0 l\u2019honneur refl\u00e8te l\u2019importance croissante du Royaume pour l\u2019industrie espagnole, alors que l\u2019Espagne demeure le premier partenaire commercial du Maroc.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alimentaria FoodTech fera son retour du 6 au 8 octobre 2026 au parc des expositions Gran Via de Fira de Barcelona. 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