{"id":14135,"date":"2026-06-23T15:23:21","date_gmt":"2026-06-23T14:23:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=14135"},"modified":"2026-06-23T15:23:23","modified_gmt":"2026-06-23T14:23:23","slug":"ift-first-2026-prosur-met-en-avant-ses-solutions-naturelles-a-lere-maha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=14135","title":{"rendered":"IFT First 2026 : Prosur met en avant ses solutions naturelles \u00e0 l\u2019\u00e8re MAHA"},"content":{"rendered":"\n<p>Prosur pr\u00e9sentera ses solutions d\u2019ingr\u00e9dients naturels \u00e0 l\u2019occasion d\u2019IFT First, pr\u00e9vu du 12 au 15 juillet 2026 \u00e0 Chicago. L\u2019entreprise entend d\u00e9montrer comment ses innovations r\u00e9pondent aux nouveaux d\u00e9fis de l\u2019industrie agroalimentaire, dans un contexte marqu\u00e9 par la mont\u00e9e en puissance du mouvement Make America Healthy Again, plus connu sous l\u2019acronyme MAHA.<strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ce mouvement, qui encourage une alimentation plus saine et plus transparente, a renforc\u00e9 les tendances du clean label et du clear label. La strat\u00e9gie Make Our Children Healthy Again, lanc\u00e9e en 2025, a notamment mis l\u2019accent sur la r\u00e9duction des aliments ultra-transform\u00e9s, des colorants synth\u00e9tiques et des sucres ajout\u00e9s. Face \u00e0 ces \u00e9volutions, les industriels sont de plus en plus pouss\u00e9s \u00e0 reformuler leurs produits.<\/p>\n\n\n\n<p>Pr\u00e9sent au stand n\u00b04821, Prosur mettra en avant son expertise dans les solutions naturelles destin\u00e9es aux fabricants de produits alimentaires et de boissons. L\u2019entreprise, pionni\u00e8re dans la food-biotech, s\u2019\u00e9tait d\u00e9j\u00e0 distingu\u00e9e en 2015 avec le lancement du premier \u00e9liminateur commercial de nitrites pour la viande. Aujourd\u2019hui, elle \u00e9largit son savoir-faire \u00e0 plusieurs cat\u00e9gories, dont la viande, les produits laitiers, les boissons, la boulangerie et la confiserie.<\/p>\n\n\n\n<p>Au c\u0153ur de son offre figure la Prosur Get It Natural&#x2122; Toolbox, une gamme d\u2019ingr\u00e9dients multifonctionnels pr\u00eate \u00e0 l\u2019emploi, fond\u00e9e sur le principe \u00ab prot\u00e9ger les aliments avec des aliments \u00bb. Cette bo\u00eete \u00e0 outils vise \u00e0 aider les industriels \u00e0 r\u00e9duire leur d\u00e9pendance aux additifs chimiques tout en conservant le go\u00fbt, la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et la qualit\u00e9 des produits.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab&nbsp;<em>MAHA a acc\u00e9l\u00e9r\u00e9 les mouvements clean label et clear label, d\u00e9j\u00e0 port\u00e9s par les attentes des consommateurs<\/em>&nbsp;\u00bb, souligne Simon Claessens, Global Director, Sales &amp; Business Development chez Prosur. Selon lui, le nouveau contexte r\u00e9glementaire repr\u00e9sente \u00e0 la fois un d\u00e9fi et une opportunit\u00e9 pour les marques souhaitant anticiper les attentes du march\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 des ingr\u00e9dients naturels, efficaces et \u00e9conomiquement viables.<\/p>\n\n\n\n<p>Fond\u00e9e en 1965, Prosur d\u00e9veloppe des solutions scientifiques destin\u00e9es \u00e0 rendre les aliments plus sains, plus naturels et plus accessibles. \u00c0 travers sa plateforme Get It Natural&#x2122;, l\u2019entreprise poursuit son ambition : accompagner l\u2019industrie vers des produits plus transparents, sans compromis sur le go\u00fbt, la fra\u00eecheur ou la s\u00e9curit\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Prosur pr\u00e9sentera ses solutions d\u2019ingr\u00e9dients naturels \u00e0 l\u2019occasion d\u2019IFT First, pr\u00e9vu du 12 au 15 juillet 2026 \u00e0 Chicago. 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