{"id":14172,"date":"2026-06-26T20:26:27","date_gmt":"2026-06-26T19:26:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=14172"},"modified":"2026-06-26T20:26:29","modified_gmt":"2026-06-26T19:26:29","slug":"the-hot-take-les-acteurs-de-la-fb-aux-emirats-veulent-faire-emerger-des-marques-mondiales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=14172","title":{"rendered":"The Hot Take : les acteurs de la F&amp;B aux \u00c9mirats veulent faire \u00e9merger des marques mondiales"},"content":{"rendered":"\n<p>\u00c0 Duba\u00ef, plus de 75 dirigeants et acteurs de l\u2019\u00e9cosyst\u00e8me Food &amp; Beverage des \u00c9mirats arabes unis se sont r\u00e9unis lors d\u2019une \u00e9dition de The Hot Take, un \u00e9v\u00e9nement initi\u00e9 par Seda Solmaz, fondatrice d\u2019Idea Atelier UAE. Organis\u00e9e \u00e0 l\u2019Avant Garde Concept Store, \u00e0 Al Quoz, cette rencontre a rassembl\u00e9 fondateurs de marques, industriels, distributeurs, investisseurs, fabricants et sp\u00e9cialistes de l\u2019innovation.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019objectif \u00e9tait d\u2019ouvrir le d\u00e9bat sur les moyens de faire passer les marques F&amp;B locales du statut de r\u00e9ussites nationales \u00e0 celui d\u2019acteurs capables de se d\u00e9velopper \u00e0 l\u2019international. Les \u00e9changes ont port\u00e9 sur l\u2019entrepreneuriat, l\u2019innovation, la mont\u00e9e en capacit\u00e9, la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, l\u2019acc\u00e8s aux infrastructures et l\u2019accompagnement des jeunes entreprises.<\/p>\n\n\n\n<p>Le programme a notamment \u00e9t\u00e9 marqu\u00e9 par une intervention de Saleh Lootah, pr\u00e9sident de l\u2019UAE Food &amp; Beverage Manufacturing Business Group, ainsi que par la mise en avant de marques \u00e9mergentes telles que Maraqah, Raw Grow, Tabchilli, Coco Bites et Tapenaz. Un \u00e9change a \u00e9galement r\u00e9uni Emirates Growth Fund et CarniStore, premi\u00e8re participation du fonds dans le secteur F&amp;B aux \u00c9mirats.<\/p>\n\n\n\n<p>Tout au long de la soir\u00e9e, un message central s\u2019est d\u00e9gag\u00e9 : renforcer la collaboration entre les diff\u00e9rents maillons de l\u2019\u00e9cosyst\u00e8me afin de mieux accompagner les fondateurs, de l\u2019id\u00e9e jusqu\u2019au passage \u00e0 l\u2019\u00e9chelle.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab&nbsp;<em>Si je devais conseiller au gouvernement des \u00c9mirats arabes unis une priorit\u00e9, ce serait de cr\u00e9er un syst\u00e8me de soutien plus connect\u00e9 pour les marques F&amp;B locales, de l\u2019id\u00e9e jusqu\u2019au passage \u00e0 l\u2019\u00e9chelle<\/em>&nbsp;\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Seda Solmaz, fondatrice d\u2019Idea Atelier UAE.<\/p>\n\n\n\n<p>Selon elle, les \u00c9mirats disposent d\u00e9j\u00e0 des atouts n\u00e9cessaires pour faire \u00e9merger des marques F&amp;B reconnues mondialement. \u00ab&nbsp;<em>FIX ne devrait pas \u00eatre une r\u00e9ussite qui n\u2019arrive qu\u2019une fois par g\u00e9n\u00e9ration. Elle devrait \u00eatre la premi\u00e8re d\u2019une longue s\u00e9rie&nbsp;<\/em>\u00bb, a-t-elle ajout\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Apr\u00e8s le succ\u00e8s de cette \u00e9dition, les organisateurs souhaitent faire de The Hot Take une plateforme durable de dialogue et de collaboration au service des futures marques F&amp;B issues des \u00c9mirats arabes unis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c0 Duba\u00ef, plus de 75 dirigeants et acteurs de l\u2019\u00e9cosyst\u00e8me Food &amp; Beverage des \u00c9mirats arabes unis se sont r\u00e9unis lors d\u2019une \u00e9dition de The Hot Take, un \u00e9v\u00e9nement initi\u00e9 par Seda Solmaz, fondatrice d\u2019Idea Atelier UAE. 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