Le Secr\u00e9tariat d’\u00c9tat charg\u00e9 de l’Artisanat et de l’\u00c9conomie sociale et solidaire a officiellement interdit l’utilisation du goudron dans la production et la d\u00e9coration des ustensiles en argile destin\u00e9s \u00e0 un usage alimentaire. Cette mesure intervient \u00e0 la suite d’analyses r\u00e9alis\u00e9es sur des \u00e9chantillons de ces produits, qui ont r\u00e9v\u00e9l\u00e9 la pr\u00e9sence de taux \u00e9lev\u00e9s d’\u00e9l\u00e9ments chimiques nocifs, notamment l’arsenic, l’aluminium et le cobalt.<\/p>\n\n\n\n
Ces substances peuvent migrer vers les aliments lors de l’utilisation des ustensiles, repr\u00e9sentant ainsi un risque pour la sant\u00e9 des consommateurs. Cette d\u00e9cision s’inscrit dans le cadre d’un programme visant \u00e0 am\u00e9liorer la qualit\u00e9 des produits de poterie destin\u00e9s au contact alimentaire et \u00e0 garantir leur conformit\u00e9 aux normes de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire en vigueur, aussi bien au niveau national qu’international.<\/p>\n\n\n\n
Le Secr\u00e9tariat d’\u00c9tat a \u00e9galement appel\u00e9 les chambres d’artisanat ainsi que les directions r\u00e9gionales et provinciales \u00e0 organiser des campagnes de sensibilisation au profit des artisans et professionnels du secteur. L’objectif est de les informer des dangers li\u00e9s \u00e0 l’usage du goudron, de les encourager \u00e0 abandonner cette pratique et \u00e0 adopter des alternatives s\u00fbres, afin de pr\u00e9server la sant\u00e9 des citoyens et de renforcer la qualit\u00e9 et la comp\u00e9titivit\u00e9 du produit artisanal marocain.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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