{"id":14239,"date":"2026-07-04T12:14:27","date_gmt":"2026-07-04T11:14:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=14239"},"modified":"2026-07-04T12:14:28","modified_gmt":"2026-07-04T11:14:28","slug":"coi-lisbonne-accueille-une-session-cle-sur-les-defis-du-secteur-oleicole-mondial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=14239","title":{"rendered":"COI : Lisbonne accueille une session cl\u00e9 sur les d\u00e9fis du secteur ol\u00e9icole mondial"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lisbonne a accueilli, les 29 et 30 juin 2026, la 123e session du Conseil des Membres du Conseil ol\u00e9icole international (COI), ainsi que la 66e r\u00e9union de son Comit\u00e9 consultatif. Ces deux rendez-vous ont r\u00e9uni les repr\u00e9sentants des 48 pays membres, des professionnels du secteur, des producteurs, des exportateurs, des importateurs et des experts scientifiques, autour des grands enjeux du secteur ol\u00e9icole mondial.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les pays membres du COI repr\u00e9sentent environ 95 % de la production mondiale d\u2019huile d\u2019olive et d\u2019olives de table. Les \u00e9changes ont port\u00e9 sur l\u2019\u00e9volution de la consommation mondiale, les priorit\u00e9s d\u2019action pour les prochains mois, ainsi que les d\u00e9fis li\u00e9s au changement climatique, \u00e0 la volatilit\u00e9 des march\u00e9s et au renforcement des normes internationales de qualit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c0 cette occasion, Jos\u00e9 Manuel Fernandes, ministre portugais de l\u2019Agriculture et de la Mer, a soulign\u00e9 que \u00ab&nbsp;<em>l\u2019avenir du secteur ol\u00e9icole d\u00e9pend de notre capacit\u00e9 \u00e0 concilier tradition et innovation<\/em>&nbsp;\u00bb. Il a \u00e9galement insist\u00e9 sur l\u2019importance d\u2019une production durable, d\u2019une meilleure gestion des ressources en eau et du progr\u00e8s technologique pour renforcer la comp\u00e9titivit\u00e9 du secteur.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La r\u00e9union a aussi mis en lumi\u00e8re la mondialisation croissante du march\u00e9. En six d\u00e9cennies, la production et la consommation mondiales d\u2019huile d\u2019olive ont tripl\u00e9, tandis que pr\u00e8s de 45 % de la consommation est d\u00e9sormais r\u00e9alis\u00e9e en dehors des pays producteurs traditionnels. Pour Jaime Lillo, directeur ex\u00e9cutif du COI, \u00ab&nbsp;<em>l\u2019huile d\u2019olive n\u2019est plus un produit exclusivement m\u00e9diterran\u00e9en&nbsp;<\/em>\u00bb, mais un produit consomm\u00e9 aujourd\u2019hui dans le monde entier.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dans ce contexte, le COI entend renforcer la coop\u00e9ration internationale et accompagner l\u2019int\u00e9gration de nouveaux pays. Le Pakistan a confirm\u00e9 les avanc\u00e9es de son processus d\u2019adh\u00e9sion, tandis que la Syrie a manifest\u00e9 son int\u00e9r\u00eat pour une r\u00e9int\u00e9gration au sein de l\u2019Organisation. Le Br\u00e9sil et le P\u00e9rou poursuivent \u00e9galement leur rapprochement avec le COI en tant qu\u2019observateurs.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le d\u00e9veloppement durable a occup\u00e9 une place centrale dans les discussions, avec la pr\u00e9sentation des r\u00e9sultats de la phase pilote du projet de bilan carbone des oliveraies. Cette plateforme num\u00e9rique gratuite permet d\u2019\u00e9valuer l\u2019empreinte carbone des exploitations et de simuler l\u2019impact de pratiques agricoles plus durables. Les premiers r\u00e9sultats confirment le potentiel de l\u2019olivier comme levier dans la lutte contre le changement climatique.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ces travaux interviennent \u00e0 la veille de la deuxi\u00e8me \u00e9dition du Congr\u00e8s mondial de l\u2019huile d\u2019olive, pr\u00e9vue les 2 et 3 juillet au Centre culturel de Bel\u00e9m, autour de th\u00e8mes comme l\u2019adaptation climatique, la digitalisation des exploitations, l\u2019intelligence artificielle, la qualit\u00e9 de l\u2019huile d\u2019olive et l\u2019impact de l\u2019instabilit\u00e9 g\u00e9opolitique sur les march\u00e9s internationaux.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lisbonne a accueilli, les 29 et 30 juin 2026, la 123e session du Conseil des Membres du Conseil ol\u00e9icole international (COI), ainsi que la 66e r\u00e9union de son Comit\u00e9 consultatif. 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