{"id":14292,"date":"2026-07-07T22:26:51","date_gmt":"2026-07-07T21:26:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=14292"},"modified":"2026-07-07T22:26:52","modified_gmt":"2026-07-07T21:26:52","slug":"ipc-les-prix-a-la-consommation-reculent-de-09-en-mai-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=14292","title":{"rendered":"IPC : les prix \u00e0 la consommation reculent de 0,9% en mai 2026"},"content":{"rendered":"\n<p>Selon le Haut-Commissariat au Plan, l\u2019indice des prix \u00e0 la consommation (IPC) a enregistr\u00e9 une baisse de 0,9% au mois de mai 2026 par rapport \u00e0 avril. Cette \u00e9volution s\u2019explique principalement par le recul de 2,1% de l\u2019indice des produits alimentaires, tandis que l\u2019indice des produits non alimentaires est rest\u00e9 stable.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Parmi les produits alimentaires, les plus fortes baisses concernent les \u00ab L\u00e9gumes \u00bb (-8,6%), les \u00ab Poissons et fruits de mer \u00bb (-3,7%), les \u00ab Viandes \u00bb (-1,9%), ainsi que le \u00ab Lait, fromage et \u0153ufs \u00bb (-1,7%). Les prix des \u00ab Huiles et graisses \u00bb ont \u00e9galement diminu\u00e9 de 0,8%, tandis que ceux du \u00ab Caf\u00e9, th\u00e9 et cacao \u00bb ont recul\u00e9 de 0,4%.<\/p>\n\n\n\n<p>En revanche, les prix des \u00ab Fruits \u00bb et des \u00ab Eaux min\u00e9rales, boissons rafra\u00eechissantes, jus de fruits et de l\u00e9gumes \u00bb ont connu une l\u00e9g\u00e8re hausse de 0,2%. Du c\u00f4t\u00e9 des produits non alimentaires, la baisse a principalement concern\u00e9 les \u00ab Carburants \u00bb, dont les prix ont diminu\u00e9 de 3,6%.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019indicateur d\u2019inflation sous-jacente, qui exclut les produits \u00e0 prix volatiles et les produits \u00e0 tarifs publics, a quant \u00e0 lui progress\u00e9 de 0,3% en mai 2026 par rapport au mois pr\u00e9c\u00e9dent, tout en affichant une baisse de 0,1% par rapport \u00e0 mai 2025.<\/p>\n\n\n\n<p>En glissement annuel, l\u2019IPC a enregistr\u00e9 une hausse de 1,2% en mai 2026 par rapport au m\u00eame mois de l\u2019ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente. Cette progression r\u00e9sulte de l\u2019augmentation de 2,6% de l\u2019indice des produits non alimentaires, att\u00e9nu\u00e9e par la baisse de 0,7% de l\u2019indice des produits alimentaires. Pour les produits non alimentaires, les variations vont d\u2019une baisse de 0,3% pour la \u00ab Communication \u00bb \u00e0 une hausse de 8,1% pour le \u00ab Transport \u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>Au niveau des villes, les baisses les plus importantes de l\u2019IPC ont \u00e9t\u00e9 relev\u00e9es \u00e0 Safi (-2,1%), Beni-Mellal (-1,3%), Casablanca, Tanger et Al Hoceima (-1,2%). Des reculs ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 enregistr\u00e9s \u00e0 F\u00e8s et Errachidia (-1,1%), Agadir, Rabat et La\u00e2youne (-1,0%), Settat (-0,8%), T\u00e9touan et Dakhla (-0,7%), Marrakech (-0,4%) et Oujda (-0,2%).<\/p>\n\n\n\n<p>Ces chiffres traduisent une baisse mensuelle des prix \u00e0 la consommation en mai 2026, principalement port\u00e9e par le recul des prix des produits alimentaires, notamment les l\u00e9gumes, les produits de la mer et les viandes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Selon le Haut-Commissariat au Plan, l\u2019indice des prix \u00e0 la consommation (IPC) a enregistr\u00e9 une baisse de 0,9% au mois de mai 2026 par rapport \u00e0 avril. 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