Apr\u00e8s plusieurs ann\u00e9es marqu\u00e9es par la s\u00e9cheresse, la campagne agricole 2025-2026 a b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 d\u2019une pluviom\u00e9trie exceptionnelle, favorisant la reprise de la production et l\u2019am\u00e9lioration des ressources hydriques. Cette embellie ne doit toutefois pas faire oublier l\u2019urgence d\u2019adapter durablement l\u2019agriculture marocaine aux effets du changement climatique.<\/p>\n\n\n\n
Dans cette perspective, l\u2019Institut national de la recherche agronomique (INRA) et le Centre international de recherche agricole dans les zones arides (ICARDA) travaillent depuis plus de sept ans au d\u00e9veloppement de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s marocaines de bl\u00e9 dur. Men\u00e9s dans le cadre du projet BOLD, pilot\u00e9 par le Crop Trust, ces travaux visent \u00e0 proposer des semences capables de mieux r\u00e9sister \u00e0 la s\u00e9cheresse, \u00e0 la chaleur et \u00e0 l\u2019irr\u00e9gularit\u00e9 des saisons, tout en maintenant des rendements satisfaisants.<\/p>\n\n\n\n
Cette d\u00e9marche accompagne l\u2019ambition du Maroc de porter \u00e0 50 % la part des semences issues de la recherche nationale \u00e0 l\u2019horizon 2030. Elle repose sur une approche participative associant les producteurs \u00e0 l\u2019\u00e9valuation des vari\u00e9t\u00e9s. Chaque ann\u00e9e, les chercheurs parcourent plus de 2 000 kilom\u00e8tres dans les zones arides, notamment Settat, Jem\u00e2a-Shaim, la vall\u00e9e d\u2019Argana et A\u00eft Baha, afin de r\u00e9aliser les essais dans des conditions r\u00e9elles.<\/p>\n\n\n\n
\u00ab Plut\u00f4t que de se limiter \u00e0 des environnements contr\u00f4l\u00e9s, les nouvelles vari\u00e9t\u00e9s de bl\u00e9 dur sont \u00e9valu\u00e9es directement en conditions agricoles r\u00e9elles, o\u00f9 leurs performances sont confront\u00e9es aux contraintes du climat, de la chaleur, de la s\u00e9cheresse et des sols <\/em>\u00bb, explique le Dr Filippo Bassi, s\u00e9lectionneur v\u00e9g\u00e9tal \u00e0 l\u2019ICARDA et responsable du projet BOLD au Maroc.<\/p>\n\n\n\n Les observations des agriculteurs permettent d\u2019int\u00e9grer des crit\u00e8res li\u00e9s au rendement, \u00e0 la longueur de la paille, \u00e0 la couleur des grains, \u00e0 la qualit\u00e9 recherch\u00e9e sur les march\u00e9s ou encore au pain produit. \u00ab L\u2019agriculteur, c\u2019est l\u2019autre moiti\u00e9 du chercheur<\/em> \u00bb, souligne Hassan K., exploitant dans la vall\u00e9e d\u2019Argana.<\/p>\n\n\n\n Trois vari\u00e9t\u00e9s nationales se distinguent. Jawahir, reconnaissable \u00e0 ses grains fonc\u00e9s, affiche de bonnes performances dans les zones arides et durant les saisons s\u00e8ches. Nachit s\u2019adapte aux zones irrigu\u00e9es et oasiennes, tandis que Sabil est appr\u00e9ci\u00e9e pour son rendement, sa r\u00e9sistance \u00e0 la s\u00e9cheresse et sa production de paille.<\/p>\n\n\n\n Jawahir et Nachit sont en phase de multiplication chez SONACOS et devraient \u00eatre disponibles en 2027 et 2028. Sabil a \u00e9t\u00e9 inscrite en 2026 au Catalogue national des vari\u00e9t\u00e9s. \u00ab Ces vari\u00e9t\u00e9s repr\u00e9sentent l\u2019avenir du bl\u00e9 dur au Maroc<\/em> \u00bb, affirme M. Bounaga, agriculteur \u00e0 Marchouch.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Apr\u00e8s plusieurs ann\u00e9es marqu\u00e9es par la s\u00e9cheresse, la campagne agricole 2025-2026 a b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 d\u2019une pluviom\u00e9trie exceptionnelle, favorisant la reprise de la production et l\u2019am\u00e9lioration des ressources hydriques. Cette embellie ne doit toutefois pas faire oublier l\u2019urgence d\u2019adapter durablement l\u2019agriculture marocaine aux effets du changement climatique. Dans cette perspective, l\u2019Institut national de la recherche agronomique (INRA) …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14383,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,2],"tags":[],"class_list":["post-14387","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-a-la-une","category-actus-maroc"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14387","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=14387"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14387\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14388,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14387\/revisions\/14388"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/14383"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=14387"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=14387"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=14387"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}