{"id":14616,"date":"2026-09-16T13:49:20","date_gmt":"2026-09-16T12:49:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=14616"},"modified":"2026-09-16T17:14:39","modified_gmt":"2026-09-16T16:14:39","slug":"le-standard-de-durabilite-de-morocco-foodex-en-cours-dintegration-a-litc-standards-map","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=14616","title":{"rendered":"Le standard de durabilit\u00e9 de Morocco Foodex en cours d\u2019int\u00e9gration \u00e0 l\u2019ITC Standards Map"},"content":{"rendered":"\n<p>Morocco Foodex poursuit le d\u00e9ploiement de son standard de durabilit\u00e9 destin\u00e9 aux exportateurs marocains. D\u00e9velopp\u00e9 en collaboration avec l\u2019Organisation des Nations unies pour l\u2019alimentation et l\u2019agriculture (FAO) et la Banque europ\u00e9enne pour la reconstruction et le d\u00e9veloppement (BERD), ce r\u00e9f\u00e9rentiel vise \u00e0 accompagner les entreprises exportatrices dans l\u2019int\u00e9gration des enjeux environnementaux, sociaux et \u00e9conomiques.<\/p>\n\n\n\n<p>La principale avanc\u00e9e annonc\u00e9e concerne son int\u00e9gration en cours \u00e0 l\u2019ITC Standards Map, la plateforme du Centre du commerce international (ITC) qui r\u00e9pertorie et compare les r\u00e9f\u00e9rentiels de durabilit\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9chelle internationale.<\/p>\n\n\n\n<p>Sur le volet social, les auditeurs de Morocco Foodex ont \u00e9t\u00e9 form\u00e9s et certifi\u00e9s par la FAO et le Centre international de formation de l\u2019Organisation internationale du travail (ITC-ILO). Des audits sur le terrain ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9s cette ann\u00e9e sous l\u2019encadrement de la FAO, permettant de renforcer l\u2019op\u00e9rationnalisation du standard aupr\u00e8s des entreprises exportatrices marocaines.<\/p>\n\n\n\n<p>Le processus d\u2019int\u00e9gration pr\u00e9voit plusieurs \u00e9tapes : v\u00e9rification de l\u2019\u00e9ligibilit\u00e9 du r\u00e9f\u00e9rentiel, soumission des documents officiels, analyse par l\u2019ITC, revue ind\u00e9pendante, validation par Morocco Foodex, puis publication en ligne. D\u2019apr\u00e8s la pr\u00e9sentation effectu\u00e9e lors de la rencontre, le dossier se situe actuellement au stade de la revue ind\u00e9pendante.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab&nbsp;<em>Le projet a d\u00e9marr\u00e9 en 2022<\/em>&nbsp;\u00bb, a rappel\u00e9 Mustapha Khibabi, chef du D\u00e9partement du d\u00e9veloppement et de la facilitation des exportations au sein de Morocco Foodex. Apr\u00e8s une phase de structuration et de d\u00e9veloppement des outils, le dispositif a \u00e9t\u00e9 exp\u00e9riment\u00e9 avec les op\u00e9rateurs. \u00ab&nbsp;<em>En 2026, nous sommes actuellement dans la deuxi\u00e8me phase, de pr\u00e9paration des plateformes<\/em>&nbsp;\u00bb, a-t-il indiqu\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Le standard MFX repose sur plusieurs piliers : qualit\u00e9 et conformit\u00e9, environnement, social, gouvernance et \u00e9thique. Il couvre notamment l\u2019\u00e9nergie, l\u2019eau, les d\u00e9chets, les \u00e9missions atmosph\u00e9riques, les substances dangereuses, les conditions de travail, les droits humains, la conformit\u00e9 commerciale et la gestion des situations d\u2019urgence.<\/p>\n\n\n\n<p>Une phase pilote a permis de r\u00e9aliser 32 audits dans quatre fili\u00e8res : agrumes, primeurs, produits transform\u00e9s et produits de la p\u00eache. 22 certifications ont \u00e9t\u00e9 annonc\u00e9es. Morocco Foodex a \u00e9galement engag\u00e9 des programmes de formation afin de qualifier des auditeurs sur les dimensions qualit\u00e9, environnementale, sociale et de durabilit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab&nbsp;<em>Nous avons constitu\u00e9 un solide corpus documentaire du standard<\/em>&nbsp;\u00bb, a soulign\u00e9 Mustapha Khibabi, \u00e9voquant les proc\u00e9dures, les outils et les guides \u00e9labor\u00e9s pour accompagner les entreprises dans la mise en \u0153uvre du r\u00e9f\u00e9rentiel.<\/p>\n\n\n\n<p>Parmi ces dispositifs figure un guide pratique de comptabilit\u00e9 carbone \u00e0 destination des PME agroalimentaires. Celui-ci entend les aider \u00e0 comprendre les enjeux r\u00e9glementaires et commerciaux li\u00e9s aux \u00e9missions de carbone, \u00e0 mettre en place des outils de mesure adapt\u00e9s et \u00e0 d\u00e9finir des actions de r\u00e9duction de leurs \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019int\u00e9gration du standard MFX \u00e0 l\u2019ITC Standards Map devrait ainsi renforcer sa visibilit\u00e9 aupr\u00e8s des acheteurs internationaux, tout en donnant aux entreprises marocaines un cadre suppl\u00e9mentaire pour valoriser leurs d\u00e9marches de durabilit\u00e9 sur les march\u00e9s \u00e0 l\u2019export.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Morocco Foodex poursuit le d\u00e9ploiement de son standard de durabilit\u00e9 destin\u00e9 aux exportateurs marocains. 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