{"id":14652,"date":"2026-09-18T19:46:26","date_gmt":"2026-09-18T18:46:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=14652"},"modified":"2026-09-18T19:46:27","modified_gmt":"2026-09-18T18:46:27","slug":"les-domaines-zniber-reunissent-leurs-productions-sous-une-marque-unique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=14652","title":{"rendered":"Les Domaines Zniber r\u00e9unissent leurs productions sous une marque unique"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c0 l\u2019occasion de leur 70e anniversaire, c\u00e9l\u00e9br\u00e9 le 17 septembre \u00e0 A\u00eft Harzallah, pr\u00e8s de Mekn\u00e8s, Les Domaines Zniber ont d\u00e9voil\u00e9 une nouvelle \u00e9tape de leur d\u00e9veloppement : le regroupement de leurs fruits et huiles d\u2019olive sous une marque ombrelle unique, ZNIBER. Ce repositionnement s\u2019accompagne de l\u2019arr\u00eat progressif des marques historiques de la branche agricole, au Maroc comme \u00e0 l\u2019export.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La c\u00e9r\u00e9monie s\u2019est d\u00e9roul\u00e9e \u00e0 la Maassera Brahim Zniber, sp\u00e9cialement am\u00e9nag\u00e9e pour l\u2019occasion, sur les terres o\u00f9 l\u2019aventure agricole du groupe a commenc\u00e9 en 1956. Plus qu\u2019une op\u00e9ration d\u2019identit\u00e9 visuelle, ce lancement traduit la volont\u00e9 des Domaines Zniber de rendre l\u2019origine et leurs diff\u00e9rentes productions plus facilement identifiables sur des march\u00e9s export o\u00f9 le groupe r\u00e9alise d\u00e9sormais 80 % de son activit\u00e9 agricole.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/WhatsApp-Image-2026-09-18-at-18.39.14.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-14654\" srcset=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/WhatsApp-Image-2026-09-18-at-18.39.14.jpg 1000w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/WhatsApp-Image-2026-09-18-at-18.39.14-300x150.jpg 300w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/WhatsApp-Image-2026-09-18-at-18.39.14-768x384.jpg 768w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/WhatsApp-Image-2026-09-18-at-18.39.14-660x330.jpg 660w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Une seule signature pour remplacer plusieurs marques<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jusqu\u2019ici, les productions agricoles du groupe \u00e9taient commercialis\u00e9es sous diff\u00e9rentes marques, parmi lesquelles Clemend\u2019Or, Daylicio, Jad, O\u2019lisens et Meissara. Celles-ci doivent d\u00e9sormais c\u00e9der la place \u00e0 deux d\u00e9clinaisons compl\u00e9mentaires.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La marque ZNIBER couvrira les produits destin\u00e9s \u00e0 une consommation courante, avec une promesse centr\u00e9e sur le go\u00fbt, la r\u00e9gularit\u00e9 et la ma\u00eetrise de la qualit\u00e9. ZNIBER HERITAGE constituera, pour sa part, la s\u00e9lection premium, pr\u00e9sent\u00e9e comme l\u2019expression des meilleurs terroirs et savoir-faire d\u00e9velopp\u00e9s par le groupe depuis sept d\u00e9cennies.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019ensemble sera port\u00e9 par la signature \u00ab&nbsp;<em>From Soil to Soul<\/em>&nbsp;\u00bb et par une promesse r\u00e9sum\u00e9e autour de trois dimensions : Taste, Health, Nature, soit le go\u00fbt, la qualit\u00e9 nutritionnelle et le respect des \u00e9cosyst\u00e8mes naturels. Un positionnement que l\u2019entreprise s\u2019engage \u00e0 construire sur des crit\u00e8res mesurables.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cette simplification du portefeuille doit permettre de cr\u00e9er une identit\u00e9 commune entre des productions jusqu\u2019alors dispers\u00e9es sous plusieurs noms, et d\u2019am\u00e9liorer la lisibilit\u00e9 de l\u2019offre \u00e0 l\u2019international.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/ZNIBER-HERITAGE.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-14655\" srcset=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/ZNIBER-HERITAGE.jpg 1000w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/ZNIBER-HERITAGE-300x150.jpg 300w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/ZNIBER-HERITAGE-768x384.jpg 768w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/ZNIBER-HERITAGE-660x330.jpg 660w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>500 millions de dirhams de chiffre d\u2019affaires<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cette \u00e9volution intervient alors que Les Domaines Zniber ont atteint un chiffre d\u2019affaires de 500 millions de dirhams. De Berkane \u00e0 Agadir, le groupe exploite aujourd\u2019hui plus de 3 400 hectares r\u00e9partis entre 25 sites de production, et emploie plus de 2 600 collaborateurs.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Son offre repose notamment sur 1 300 hectares de rosac\u00e9es, avec quelque 150 vari\u00e9t\u00e9s de p\u00eaches, nectarines, prunes, abricots et kakis. Les fruits rouges occupent 350 hectares r\u00e9partis dans trois r\u00e9gions. Framboises, myrtilles et m\u00fbres y sont produites, notamment dans le cadre d\u2019un partenariat nou\u00e9 avec Driscoll\u2019s.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le groupe exploite \u00e9galement plus de 1 000 hectares d\u2019oliveraies destin\u00e9es \u00e0 la production d\u2019huile d\u2019olive extra vierge. Cette activit\u00e9 a obtenu six m\u00e9dailles d\u2019or en 2026, au Maroc et \u00e0 l\u2019international. Les agrumes compl\u00e8tent le portefeuille, avec notamment la Cl\u00e9mentine de Berkane, prot\u00e9g\u00e9e par une Indication g\u00e9ographique.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les productions sont commercialis\u00e9es au Maroc, mais \u00e9galement en Europe, en Am\u00e9rique du Nord, au Moyen-Orient, en Asie et en Afrique. Le groupe dispose par ailleurs de plusieurs certifications couvrant la qualit\u00e9, la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, les pratiques agricoles, les conditions sociales et la gestion des ressources, dont BRC, IFS, GlobalG.A.P., SMETA, GRASP, SPRING et LEAF.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>80 millions de dirhams investis chaque ann\u00e9e<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La cr\u00e9ation de la marque ombrelle intervient apr\u00e8s plusieurs ann\u00e9es de transformation des outils agricoles, industriels et commerciaux. Au cours des quatre derni\u00e8res ann\u00e9es, le groupe indique avoir investi pr\u00e8s de 80 millions de dirhams par an, soit un montant cumul\u00e9 proche de 320 millions de dirhams.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Une part importante de ces investissements concerne la gestion de l\u2019eau, devenue un enjeu central face \u00e0 la succession des s\u00e9cheresses et \u00e0 l\u2019augmentation de la salinit\u00e9 dans certaines r\u00e9gions agricoles.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les Domaines Zniber ont notamment d\u00e9velopp\u00e9 des syst\u00e8mes de r\u00e9cup\u00e9ration des eaux de pluie, des bassins de stockage ainsi que des dispositifs de pilotage de l\u2019irrigation \u00e0 l\u2019aide de sondes et de capteurs connect\u00e9s. \u00c0 Agadir, certaines exploitations du groupe sont d\u00e9sormais aliment\u00e9es \u00e0 90 % par de l\u2019eau dessal\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ces investissements traduisent une contrainte devenue structurelle pour l\u2019agriculture marocaine : maintenir les volumes, la r\u00e9gularit\u00e9 et la qualit\u00e9 des productions exportables tout en r\u00e9duisant la pression sur les ressources hydriques.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Une histoire fa\u00e7onn\u00e9e par plusieurs reconversions<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le lancement de ZNIBER s\u2019appuie sur une histoire commenc\u00e9e en 1956, lorsque Brahim Zniber acquiert le domaine d\u2019A\u00eft Harzallah, au pied du Moyen Atlas. Selon le r\u00e9cit pr\u00e9sent\u00e9 par le groupe, le financement de cette acquisition lui avait \u00e9t\u00e9 accord\u00e9 sur sa seule parole, sans autre garantie.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il faudra pr\u00e8s de cinq ann\u00e9es pour d\u00e9pierrer les terres, d\u2019abord manuellement puis m\u00e9caniquement, avant d\u2019y implanter les premiers grands vergers de pommiers, poiriers et amandiers. Face aux risques climatiques, le domaine s\u2019est dot\u00e9 par la suite de dispositifs d\u2019irrigation et de canons anti-gr\u00eale figurant parmi les premiers install\u00e9s dans la r\u00e9gion du Sa\u00efss.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019\u00e9volution du groupe n\u2019a toutefois pas \u00e9t\u00e9 lin\u00e9aire. Dans les ann\u00e9es 2000, le feu bact\u00e9rien a frapp\u00e9 les vergers de pommiers et de poiriers. Une partie des plantations a d\u00fb \u00eatre arrach\u00e9e, conduisant l\u2019entreprise \u00e0 se repositionner sur les fruits \u00e0 noyau : p\u00eaches, nectarines, prunes et abricots.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c0 Agadir, la crise de la tomate a entra\u00een\u00e9 \u00e9galement une reconversion. Les premiers essais de framboises ont alors \u00e9t\u00e9 men\u00e9s avec Driscoll\u2019s. Cette exp\u00e9rimentation a donn\u00e9 naissance \u00e0 la nouvelle fili\u00e8re des fruits rouges qui constitue aujourd\u2019hui la premi\u00e8re activit\u00e9 des Domaines Zniber.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dans l\u2019Oriental, la s\u00e9cheresse et la salinit\u00e9 de l\u2019eau ont, \u00e0 leur tour, fragilis\u00e9 les plantations d\u2019agrumes. Le groupe y exp\u00e9rimente d\u00e9sormais la culture sous serre de framboises et de myrtilles, illustrant une strat\u00e9gie davantage fond\u00e9e sur l\u2019adaptation des productions aux contraintes de chaque territoire.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\" C\u00e9l\u00e9bration du 70eme anniversaire des Domaines Zniber\" width=\"618\" height=\"348\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/myofriJ0-rk?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Un h\u00e9ritage transform\u00e9 en argument de marque<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En choisissant le nom ZNIBER pour l\u2019ensemble de ses productions, le groupe fait de son histoire familiale un \u00e9l\u00e9ment central de son positionnement commercial.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00ab&nbsp;<em>Mon p\u00e8re a achet\u00e9 cette terre en 1956 sur sa seule parole. La marque que nous pr\u00e9sentons aujourd\u2019hui porte son nom. Elle prolonge cet h\u00e9ritage avec une agriculture plus proche de la nature, plus pr\u00e9cise gr\u00e2ce \u00e0 la technologie, et plus consciente de sa responsabilit\u00e9 envers les hommes et la soci\u00e9t\u00e9<\/em>&nbsp;\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Leyth Zniber, CEO des Domaines Zniber.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour l\u2019entreprise, l\u2019enjeu sera d\u00e9sormais de transformer cette histoire en une promesse suffisamment lisible et diff\u00e9renciante pour les consommateurs, tout en assurant une coh\u00e9rence entre des produits, des terroirs et des march\u00e9s tr\u00e8s diff\u00e9rents. Le passage \u00e0 une marque unique doit \u00e9galement permettre de renforcer la visibilit\u00e9 internationale du groupe, \u00e0 l\u2019heure o\u00f9 la tra\u00e7abilit\u00e9, la ma\u00eetrise de l\u2019eau, la r\u00e9gularit\u00e9 des approvisionnements et la performance environnementale prennent une place croissante dans les d\u00e9cisions d\u2019achat.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c0 l\u2019occasion de leur 70e anniversaire, c\u00e9l\u00e9br\u00e9 le 17 septembre \u00e0 A\u00eft Harzallah, pr\u00e8s de Mekn\u00e8s, Les Domaines Zniber ont d\u00e9voil\u00e9 une nouvelle \u00e9tape de leur d\u00e9veloppement : le regroupement de leurs fruits et huiles d\u2019olive sous une marque ombrelle unique, ZNIBER. 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