{"id":14957,"date":"2026-10-30T12:52:51","date_gmt":"2026-10-30T11:52:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=14957"},"modified":"2026-10-30T12:52:52","modified_gmt":"2026-10-30T11:52:52","slug":"erfoud-sidattes-2026-lada-place-linvestissement-au-coeur-de-lavenir-des-oasis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=14957","title":{"rendered":"Erfoud, SIDATTES 2026 : l\u2019ADA place l\u2019investissement au c\u0153ur de l\u2019avenir des oasis"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019investissement dans la fili\u00e8re des dattes ne s\u2019arr\u00eate pas aux palmeraies. Il s\u2019\u00e9tend aussi \u00e0 la gestion \u00e9conome de l\u2019eau, la valorisation des r\u00e9sidus du palmier, le financement des exploitations, la structuration des coop\u00e9ratives et l\u2019acc\u00e8s aux march\u00e9s. Ces enjeux ont \u00e9t\u00e9 au c\u0153ur du Forum de l\u2019investissement organis\u00e9 par l\u2019Agence pour le d\u00e9veloppement agricole (ADA), le 29 octobre \u00e0 Erfoud, en marge de la 15<sup>\u00e8me<\/sup>&nbsp;\u00e9dition du SIDATTES.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En partenariat avec le Groupe Cr\u00e9dit Agricole du Maroc, l\u2019Agence nationale pour le d\u00e9veloppement des zones oasiennes et de l\u2019arganier (ANDZOA) et l\u2019Association du Salon international des dattes au Maroc (ASIDMA), l\u2019ADA a r\u00e9uni chercheurs, institutions, investisseurs et professionnels autour d\u2019un objectif commun : faire des d\u00e9fis des oasis, des leviers de d\u00e9veloppement durable.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00ab&nbsp;<em>L\u2019investissement responsable, l\u2019innovation et l\u2019entrepreneuriat sont essentiels pour cr\u00e9er de la valeur ajout\u00e9e et des emplois, am\u00e9liorer les revenus des populations, pr\u00e9server les ressources naturelles et renforcer la r\u00e9silience des oasis face aux changements climatiques et \u00e0 la raret\u00e9 de l\u2019eau<\/em>&nbsp;\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Sa\u00efda Ouarzane, Directrice de Agr\u00e9gation et du Partenariat \u00e0 Agence pour le D\u00e9veloppement Agricole (ADA) en ouvrant le Forum de l\u2019investissement.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cette ambition suppose une approche int\u00e9gr\u00e9e de la fili\u00e8re phoenicicole : \u00e9conomiser l\u2019eau, valoriser les r\u00e9sidus du palmier, financer les exploitations, renforcer les capacit\u00e9s de stockage et faciliter l\u2019acc\u00e8s des producteurs aux march\u00e9s. Autant de leviers pour inscrire durablement le d\u00e9veloppement de la fili\u00e8re dans les r\u00e9alit\u00e9s des territoires oasiens.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"SIDATTES 2026 : Saida OUARZANE, Directrice de Agr\u00e9gation et du Partenariat, ADA\" width=\"618\" height=\"348\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/fdsbKftdHcc?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>L\u2019eau et la r\u00e9silience au c\u0153ur de l\u2019investissement<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dans les oasis, l\u2019investissement est d\u2019abord li\u00e9 \u00e0 la disponibilit\u00e9 et \u00e0 la gestion de l\u2019eau. Latifa Barakat, de la Direction de l\u2019irrigation au minist\u00e8re de l\u2019agriculture, a rappel\u00e9 que les changements climatiques, les inondations et la raret\u00e9 des ressources hydriques fragilisent les infrastructures et la continuit\u00e9 de l\u2019activit\u00e9 agricole. \u00ab&nbsp;<em>Il ne s\u2019agit pas seulement de mobiliser de l\u2019eau, mais aussi d\u2019en am\u00e9liorer la gestion, de p\u00e9renniser les investissements et de pr\u00e9server l\u2019activit\u00e9 agricole dans les oasis<\/em>&nbsp;\u00bb, a-t-elle expliqu\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Parmi les pistes pr\u00e9sent\u00e9es figurent la r\u00e9habilitation des seguias et des khettaras, l\u2019\u00e9quipement de bassins en \u00e9nergie solaire et l\u2019am\u00e9lioration du transport de l\u2019eau. Une \u00e9tude nationale a d\u2019ailleurs permis de recenser les khettaras, d\u2019\u00e9tablir un diagnostic et de constituer une base de donn\u00e9es g\u00e9ographique pour guider leur r\u00e9habilitation.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour l\u2019ANDZOA, la protection du capital naturel est une condition pr\u00e9alable au d\u00e9veloppement \u00e9conomique. Abdelaziz Noukout, chef du service des projets environnementaux de l\u2019Agence, a soulign\u00e9 que les oasis doivent \u00eatre prot\u00e9g\u00e9es contre l\u2019avanc\u00e9e des sables et les incendies. Les am\u00e9nagements r\u00e9alis\u00e9s avec diff\u00e9rents partenaires comprennent notamment des pistes et des points d\u2019eau destin\u00e9s \u00e0 faciliter l\u2019intervention de la Protection civile.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019Agence m\u00e8ne aussi des \u00e9tudes sur la fertilit\u00e9 des sols, la r\u00e9partition des oasis et le suivi des ressources en eau. Ces donn\u00e9es doivent aider les investisseurs \u00e0 mieux conna\u00eetre les territoires et \u00e0 orienter leurs d\u00e9cisions.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>La recherche, du patrimoine g\u00e9n\u00e9tique aux solutions de terrain<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La r\u00e9silience de la fili\u00e8re d\u00e9pend \u00e9galement de la pr\u00e9servation de sa diversit\u00e9 g\u00e9n\u00e9tique. Adil Sarioui, directeur du Centre r\u00e9gional de la recherche agronomique d\u2019Errachidia, a rappel\u00e9 qu\u2019une part importante des palmiers des oasis traditionnelles appartient \u00e0 des populations locales dites \u00ab khalt \u00bb, dont les caract\u00e9ristiques varient d\u2019un arbre \u00e0 l\u2019autre. Leur int\u00e9r\u00eat ne se limite pas \u00e0 la qualit\u00e9 commerciale des fruits : leur patrimoine g\u00e9n\u00e9tique peut contenir des caract\u00e8res utiles face aux maladies et aux changements climatiques.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La recherche men\u00e9e par l\u2019INRA porte notamment sur la r\u00e9sistance au bayoud, maladie qui a d\u00e9cim\u00e9 les palmeraies et fragilis\u00e9 certaines vari\u00e9t\u00e9s. La vari\u00e9t\u00e9 Najda, rep\u00e9r\u00e9e pour la qualit\u00e9 de ses fruits et sa r\u00e9sistance, a \u00e9t\u00e9 multipli\u00e9e par culture in vitro avant d\u2019\u00eatre diffus\u00e9e aupr\u00e8s des agriculteurs. \u00ab&nbsp;<em>La cl\u00e9 est la diversit\u00e9 g\u00e9n\u00e9tique<\/em>&nbsp;\u00bb, a r\u00e9sum\u00e9 M. Sarioui, qui a \u00e9galement insist\u00e9 sur les travaux visant \u00e0 am\u00e9liorer l\u2019irrigation et \u00e0 valoriser les r\u00e9sidus du palmier.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cette valorisation constitue un autre champ d\u2019innovation. Rachid Bouamri, enseignant-chercheur \u00e0 l\u2019\u00c9cole nationale d\u2019agriculture de Mekn\u00e8s, a estim\u00e9 \u00e0 environ 90 000 tonnes le volume annuel de r\u00e9sidus v\u00e9g\u00e9taux produits dans les oasis. Une ressource encore trop souvent consid\u00e9r\u00e9e comme un d\u00e9chet, alors qu\u2019elle peut \u00eatre transform\u00e9e en compost, en biochar, en aliments pour le b\u00e9tail ou en bois de chauffage.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le chercheur a toutefois rappel\u00e9 que la cr\u00e9ation d\u2019unit\u00e9s de valorisation d\u00e9pend de plusieurs conditions : l\u2019organisation de la collecte, la ma\u00eetrise des proc\u00e9d\u00e9s, la s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des produits et l\u2019existence de d\u00e9bouch\u00e9s. Un projet de complexe soutenu dans le cadre de l\u2019agriculture solidaire pr\u00e9voit plusieurs de ces activit\u00e9s, avec l\u2019ambition d\u2019associer coop\u00e9ratives de services et investisseurs.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Des coop\u00e9ratives \u00e0 accompagner jusqu\u2019au march\u00e9<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019innovation ne se limite pas aux technologies agricoles. Elle concerne aussi l\u2019organisation des producteurs, la commercialisation et l\u2019acc\u00e8s aux clients.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mohamed Sa\u00efhi, chef du service de l\u2019agr\u00e9gation \u00e0 l\u2019ADA, a pr\u00e9sent\u00e9 l\u2019agr\u00e9gation comme un moyen de relier les petits producteurs aux op\u00e9rateurs \u00e9conomiques par des contrats pr\u00e9cisant les engagements de chacun. Le dispositif peut faciliter l\u2019acc\u00e8s \u00e0 l\u2019encadrement technique, aux intrants et au financement, tout en aidant les agr\u00e9gateurs \u00e0 disposer d\u2019une offre plus r\u00e9guli\u00e8re et mieux adapt\u00e9e aux exigences des march\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il a \u00e9galement \u00e9voqu\u00e9 le \u00ab&nbsp;<em>partenariat productif<\/em>&nbsp;\u00bb, un mod\u00e8le associant acheteurs, groupes de producteurs et accompagnement public. Selon les r\u00e9sultats pr\u00e9sent\u00e9s, un projet pilote conduit entre 2022 et 2025 a permis d\u2019accro\u00eetre de plus de 77 % le chiffre d\u2019affaires des producteurs participants.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c0 l\u2019\u00e9chelle r\u00e9gionale, Mustapha Abdellaoui, chef de la division du d\u00e9veloppement des fili\u00e8res de production \u00e0 la Direction r\u00e9gionale de l\u2019agriculture de Dr\u00e2a-Tafilalet, a mis en avant la concertation avec les agriculteurs pour choisir les vari\u00e9t\u00e9s de palmiers \u00e0 multiplier. Il a aussi soulign\u00e9 les besoins de la r\u00e9gion en stockage et en valorisation, ainsi que les efforts de nettoyage des palmiers, une activit\u00e9 qui mobilise notamment des coop\u00e9ratives de services.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour Mohamed Laghzail, directeur r\u00e9gional de l\u2019Office national du conseil agricole, l\u2019accompagnement doit \u00e9galement s\u2019adapter aux contraintes des agriculteurs. Des formations \u00e0 distance, enregistr\u00e9es puis partag\u00e9es sur les r\u00e9seaux sociaux, compl\u00e8tent les formations pratiques sur le terrain. Cette formule vise \u00e0 rendre les connaissances accessibles aux agriculteurs et agricultrices qui ne peuvent pas toujours se d\u00e9placer.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019ONCA accompagne aussi les coop\u00e9ratives dans leur pr\u00e9sence num\u00e9rique et leur relation avec les clients. Certaines ont commenc\u00e9 \u00e0 utiliser les r\u00e9seaux sociaux pour promouvoir leurs produits et atteindre de nouveaux acheteurs. M. Laghzail a cependant rappel\u00e9 que les moyens humains disponibles dans la r\u00e9gion restent limit\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Financement et entrepreneuriat rural<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le financement des projets oasiens a \u00e9t\u00e9 abord\u00e9 par Ilyas Kelli, directeur adjoint de la Caisse r\u00e9gionale d\u2019Erfoud du Groupe Cr\u00e9dit Agricole du Maroc. Il a indiqu\u00e9 que les offres de la banque couvrent diff\u00e9rents maillons, de la production \u00e0 la commercialisation, et peuvent financer le renouvellement des exploitations ou la modernisation des techniques agricoles. Il a \u00e9galement insist\u00e9 sur l\u2019importance de l\u2019accompagnement technique, notamment dans un contexte o\u00f9 la gestion de l\u2019eau constitue un enjeu majeur.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c0 l\u2019ADA, Elias Rbia\u00ef, chef du service du d\u00e9veloppement de l\u2019offre de projets, a d\u00e9taill\u00e9 le dispositif d\u2019accompagnement des jeunes entrepreneurs ruraux. Celui-ci couvre l\u2019identification des id\u00e9es, la pr\u00e9paration des projets, la formation, le conseil en gestion et le suivi apr\u00e8s le lancement. La d\u00e9marche consiste aussi \u00e0 orienter les jeunes vers diff\u00e9rents maillons de la fili\u00e8re : production, services, conditionnement, transformation ou activit\u00e9s num\u00e9riques.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour M. Rbia\u00ef, la p\u00e9rennit\u00e9 des entreprises d\u00e9pend de la mise en place d\u2019un \u00e9cosyst\u00e8me r\u00e9gional associant institutions publiques, coop\u00e9ratives, incubateurs, organismes de financement et structures d\u2019accompagnement. \u00ab&nbsp;<em>Il est essentiel de relier le financement \u00e0 l\u2019accompagnement et l\u2019innovation aux besoins r\u00e9els de la fili\u00e8re<\/em>&nbsp;\u00bb, a-t-il soulign\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Les investisseurs alertent sur la main-d\u2019\u0153uvre et le stockage<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le point de vue des investisseurs a \u00e9t\u00e9 port\u00e9 par Mohamed Rachid Hamidi, pr\u00e9sident de l\u2019Association des investisseurs dans la production de dattes \u00e0 Errachidia. Il a salu\u00e9 les efforts publics, tout en appelant \u00e0 prolonger les \u00e9changes par des recommandations applicables. Selon lui, les difficult\u00e9s apparaissent souvent lorsque les plantations entrent en production : la commercialisation, la main-d\u2019\u0153uvre et le stockage deviennent alors d\u00e9terminants pour la viabilit\u00e9 des investissements.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">M. Hamidi a notamment fait \u00e9tat d\u2019une p\u00e9nurie de travailleurs capables d\u2019effectuer certaines op\u00e9rations dans les palmeraies et propos\u00e9 d\u2019examiner des solutions telles que des entreprises sp\u00e9cialis\u00e9es ou des partenariats avec l\u2019\u00c9tat. Il a aussi insist\u00e9 sur l\u2019\u00e9cart entre les capacit\u00e9s de stockage et les volumes produits. Selon les chiffres \u00e9voqu\u00e9s au Forum, les unit\u00e9s existantes ne couvriraient qu\u2019environ 12 % de la production. Il a plaid\u00e9 pour des \u00e9quipements r\u00e9pondant \u00e0 des normes techniques rigoureuses et pour des capacit\u00e9s de froid plus importantes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un t\u00e9moignage d\u2019exploitant a enfin illustr\u00e9 le r\u00f4le des pratiques culturales dans la qualit\u00e9 de la production. L\u2019intervenant a d\u00e9crit le recours \u00e0 la pollinisation par poudrage, r\u00e9p\u00e9t\u00e9e selon le calendrier d\u2019ouverture des spathes, ainsi que l\u2019\u00e9claircissage des r\u00e9gimes pour ma\u00eetriser le nombre de bouquets et de fruits et am\u00e9liorer leur calibre.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Au fil des \u00e9changes, un m\u00eame enjeu s\u2019est dessin\u00e9 : convertir les ressources, les savoir-faire et les r\u00e9sultats de la recherche en activit\u00e9s \u00e9conomiques durables. Cela suppose de mieux articuler les dispositifs publics et les investissements priv\u00e9s, mais aussi de consolider les d\u00e9bouch\u00e9s, les capacit\u00e9s de stockage et l\u2019accompagnement des coop\u00e9ratives et des jeunes entrepreneurs.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Mohamed Rachid Hamidi, Association des investisseurs dans la production de dattes, Errachidia\" width=\"618\" height=\"348\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/IPSH96pHT2I?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019investissement dans la fili\u00e8re des dattes ne s\u2019arr\u00eate pas aux palmeraies. 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Ces enjeux ont \u00e9t\u00e9 au c\u0153ur du Forum de l\u2019investissement organis\u00e9 par l\u2019Agence pour le d\u00e9veloppement agricole &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14958,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,2],"tags":[],"class_list":["post-14957","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-a-la-une","category-actus-maroc"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14957","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=14957"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14957\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14959,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14957\/revisions\/14959"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/14958"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=14957"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=14957"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=14957"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}