{"id":2701,"date":"2020-07-28T14:12:38","date_gmt":"2020-07-28T13:12:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=2701"},"modified":"2020-07-28T14:12:40","modified_gmt":"2020-07-28T13:12:40","slug":"efficacite-energetique-des-economies-a-la-cle-pour-lagro-industrie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=2701","title":{"rendered":"Efficacit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique : des \u00e9conomies \u00e0 la cl\u00e9 pour l\u2019agro-industrie"},"content":{"rendered":"\n
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L\u2019Agence Marocaine pour l\u2019Efficacit\u00e9 Energ\u00e9tique (AMEE) et GIZ Maroc ont organis\u00e9 le 27 juillet un webinaire sur les bonnes pratiques d\u2019efficacit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique dans l\u2019industrie agroalimentaire sous le th\u00e8me \u00ab Quelles opportunit\u00e9s pour le secteur de l\u2019industrie agroalimentaire \u00e0 l\u2019heure du Covid-19 ? \u00bb, et ce en partenariat avec la F\u00e9d\u00e9ration Nationale de l’Agroalimentaire (FENAGRI) et Izdihar, association des op\u00e9rateurs \u00e9conomiques des zones industrielles de Sidi Bernoussi.<\/p>\n\n\n\n

Plus de 200 personnes ont particip\u00e9 \u00e0 cet atelier en ligne dont l\u2019objectif est de mettre en lumi\u00e8re les opportunit\u00e9s subs\u00e9quentes, en termes d\u2019efficacit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique, pour le secteur de l\u2019industrie agroalimentaire \u00e0 l\u2019heure du Covid-19. C\u2019\u00e9tait une occasion pour d\u00e9couvrir les cl\u00e9s d\u2019appropriation pour op\u00e9rationnaliser rapidement des actions qui permettent de faire des \u00e9conomies sur les co\u00fbts de production et d\u2019avoir un meilleur syst\u00e8me de management de l\u2019\u00e9nergie.<\/p>\n\n\n\n

Dans son mot d\u2019allocution, Said Mouline, Directeur G\u00e9n\u00e9ral de l\u2019AMEE, a d\u00e9clar\u00e9 : \u00ab dans le cadre de la crise actuelle, nous pensons que la relance \u00e0 travers l\u2019\u00e9conomie verte est la solution, avec le digital, pour que notre pays puisse repartir sur de bonnes bases. Et nous sommes l\u00e0 pour accompagner les entreprises, notamment les industries agroalimentaires, dans leur d\u00e9marche pour baisser leur facture d\u2019\u00e9nergie. Des outils r\u00e9glementaires, techniques et financiers sont disponibles. <\/em>\u00bb<\/p>\n\n\n\n

D\u2019apr\u00e8s M. El Haouari, Directeur du P\u00f4le \u00c9nergies Renouvelables et Efficacit\u00e9 \u00c9nerg\u00e9tique \u00e0 l\u2019AMEE, l\u2019industrie agroalimentaire repr\u00e9sente une partie importante de consommation \u00e9nerg\u00e9tique industrielle (plus de 21%). Les industriels peuvent se lancer dans l\u2019\u00e9conomie d\u2019\u00e9nergie par l\u2019\u00e9tablissement d\u2019audits \u00e9nerg\u00e9tiques et la mise en place de la norme ISO 50001. En effet, \u00ab l<\/em>\u2019<\/em>AMEE a fait une vingtaine d<\/em>\u2019<\/em>audits \u00e9nerg\u00e9tique dans le secteur agroalimentaire, ce qui a engendr\u00e9 des \u00e9conomies d\u2019\u00e9nergie de l<\/em>\u2019<\/em>ordre de 12,2%. Le gain financier g\u00e9n\u00e9r\u00e9 par l<\/em>\u2019<\/em>ensemble des projets est de 27,5 MDh\/an avec un temps de retour d<\/em>\u2019<\/em>environ 17 mois<\/em> \u00bb, pr\u00e9cise M. El Haouari.<\/p>\n\n\n\n

En ce qui concerne l\u2019audit obligatoire, le d\u00e9cret N\u00b02-17-746, qui a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9 en mai 2019, fait objet de l\u2019obligation, \u00e0 partir de d\u00e9cembre dernier, aux entreprises \u00e0 haute consommation d\u2019\u00e9nergie (plus de 1.500 tonne \u00e9quivalent p\u00e9trole) de se soumettre \u00e0 un audit \u00e9nerg\u00e9tique.<\/p>\n\n\n\n

Par ailleurs, des retours d\u2019exp\u00e9rience sur la mise en place d\u2019actions et de mesures d\u2019efficacit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique au Maroc ont \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sent\u00e9s dans le cadre du webinaire. Citons le cas de Cosumar qui a r\u00e9ussi \u00e0 r\u00e9duire sa consommation d\u2019\u00e9nergie de 26% entre 2005 et 2019, ainsi que son empreinte carbone de 17% entre 2015 et 2018. Quant \u00e0 Lesieur Cristal, M. El Baraka, Secr\u00e9taire G\u00e9n\u00e9ral au sein de l\u2019entreprise, a pr\u00e9sent\u00e9 leur projet de substitution du fuel par un combustible propre et renouvelable : le grignon d\u2019olive. \u00ab 6.000 tonnes\/an de fuel sont substitu\u00e9<\/em>s. Donc, gr<\/em>\u00e2ce \u00e0 une \u00e9nergie verte qui respecte l<\/em>\u2019<\/em>environnement, nous avons r\u00e9ussi \u00e0 r\u00e9duire 24.000 tonnes de gaz \u00e0 effet de serre produits par an <\/em>\u00bb, indique-t-il.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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