{"id":2730,"date":"2020-09-01T15:21:23","date_gmt":"2020-09-01T14:21:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=2730"},"modified":"2020-09-01T15:21:25","modified_gmt":"2020-09-01T14:21:25","slug":"aid-al-adha-1441-des-controles-renforces-par-lonssa-dans-ce-contexte-de-la-pandemie-covid-19","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=2730","title":{"rendered":"Aid Al Adha 1441 : des contr\u00f4les renforc\u00e9s par l\u2019ONSSA dans ce contexte de la pand\u00e9mie Covid-19"},"content":{"rendered":"\n
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\u00a9Freeimages.com \/ H Assaf<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Depuis le jour du sacrifice de Aid Al Adha 1441 jusqu’au 3 ao\u00fbt dernier, les services v\u00e9t\u00e9rinaires de l’Office National de S\u00e9curit\u00e9 Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA) ont r\u00e9pondu \u00e0 plus de 2.500 appels t\u00e9l\u00e9phoniques. Ces appels ont concern\u00e9 soit la demande d\u2019informations, soit la sollicitation de conseils sur la conduite \u00e0 tenir face \u00e0 la pr\u00e9sence de certains parasites ou d\u2019infections localis\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n

Les services comp\u00e9tents de l\u2019ONSSA ont \u00e9galement examin\u00e9 plus de 4.400 carcasses et abats afin de s\u2019assurer de leur salubrit\u00e9. De m\u00eame, ils ont effectu\u00e9 310 d\u00e9placements chez les familles pour les accompagner et leur fournir les informations n\u00e9cessaires par rapport \u00e0 la salubrit\u00e9 des carcasses.<\/p>\n\n\n\n

Par ailleurs, l\u2019Office a trait\u00e9 45 r\u00e9clamations en relation avec l\u2019alt\u00e9ration des viandes et a approfondi l\u2019enqu\u00eate pour 25 r\u00e9clamations. \u00c0 cet \u00e9gard, des \u00e9chantillons de viande ont \u00e9t\u00e9 pr\u00e9lev\u00e9s et envoy\u00e9s aux laboratoires de l\u2019ONSSA pour analyses. L\u2019ONSSA a \u00e9galement d\u00e9p\u00each\u00e9 des \u00e9quipes pour enqu\u00eater aupr\u00e8s des unit\u00e9s d\u2019engraissement concern\u00e9es par ces r\u00e9clamations. Cette op\u00e9ration a \u00e9t\u00e9 rendue possible gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019identification des ovins et des caprins par la boucle sp\u00e9ciale Aid Al Adha. Ces r\u00e9clamations sont suivies de pr\u00e8s par les services de l\u2019ONSSA, et les mesures n\u00e9cessaires seront prises conform\u00e9ment \u00e0 la r\u00e8glementation en vigueur.<\/p>\n\n\n\n

Dans le contexte de pand\u00e9mie Covid-19, les pr\u00e9paratifs de la f\u00eate du sacrifice ont \u00e9t\u00e9 marqu\u00e9s par l\u2019enregistrement de 242.000 unit\u00e9s d\u2019engraissement et l\u2019identification de plus de 8,2 millions de t\u00eates ovines et caprines. De m\u00eame, l\u2019ONSSA a effectu\u00e9 plus de 1.500 sorties de contr\u00f4le, pr\u00e9lev\u00e9 et analys\u00e9 530 \u00e9chantillons d\u2019aliments pour animaux et 842 \u00e9chantillons de viande. Aussi, 108 tonnes de fientes de volaille ont \u00e9t\u00e9 intercept\u00e9es et d\u00e9truites par les commissions mixtes de contr\u00f4le au niveau de certains axes routiers et de quelques unit\u00e9s d\u2019\u00e9levage, 1.000 boucles ont \u00e9t\u00e9 retir\u00e9es et 25 proc\u00e8s-verbaux ont \u00e9t\u00e9 adress\u00e9s au Parquet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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