{"id":3377,"date":"2021-02-02T10:00:42","date_gmt":"2021-02-02T09:00:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=3377"},"modified":"2021-02-02T10:00:51","modified_gmt":"2021-02-02T09:00:51","slug":"effets-du-covid19-sur-lindustrie-agroalimentaire-baisse-dactivite-pour-plus-de-la-moitie-des-entreprises","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=3377","title":{"rendered":"Effets du Covid19 sur l\u2019industrie agroalimentaire : baisse d\u2019activit\u00e9 pour plus de la moiti\u00e9 des entreprises !"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"604\" src=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Image-par-PublicDomainPictures-de-Pixabay.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3378\" srcset=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Image-par-PublicDomainPictures-de-Pixabay.jpg 1000w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Image-par-PublicDomainPictures-de-Pixabay-300x181.jpg 300w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Image-par-PublicDomainPictures-de-Pixabay-768x464.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption><em>\u00a9 PublicDomainPictures &#8211; Pixabay<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Suite aux deux premi\u00e8res enqu\u00eates men\u00e9es en avril et juillet 2020, le Haut Commissariat au Plan (HCP) a r\u00e9alis\u00e9 une troisi\u00e8me enqu\u00eate en janvier 2021, sur un \u00e9chantillon de 3.600 entreprises, dans le but d\u2019appr\u00e9cier l\u2019\u00e9volution de leur activit\u00e9 au cours de la p\u00e9riode de juillet \u00e0 d\u00e9cembre 2020, en la comparant avec celle de la m\u00eame p\u00e9riode avant la crise. Il s\u2019agissait aussi et surtout d\u2019identifier les d\u00e9fis relev\u00e9s par les entreprises au cours du deuxi\u00e8me semestre 2020 pour la reprise d\u2019activit\u00e9, dans le but d\u2019\u00e9valuer l\u2019efficacit\u00e9 des mesures de soutien mises en place et de mettre en avant les strat\u00e9gies d\u2019adaptation dans ce nouveau contexte sanitaire.<\/p>\n\n\n\n<p>Concernant le secteur agroalimentaire, les r\u00e9sultats de l\u2019enqu\u00eate r\u00e9v\u00e8lent que 86,7% des entreprises ont maintenu une activit\u00e9 normale, tandis que 11,9 % sont en arr\u00eat temporaire et 1,4% en arr\u00eat d\u00e9finitif. Cependant, plus de la moiti\u00e9 des entreprises ont enregistr\u00e9 une baisse d\u2019activit\u00e9 de plus de 50% en comparaison avec le deuxi\u00e8me semestre 2019.<\/p>\n\n\n\n<p>Les \u00e9changes ext\u00e9rieurs, tous secteurs confondus, ont \u00e9t\u00e9 s\u00e9rieusement impact\u00e9s par la pand\u00e9mie du Covid19. Les ventes \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur ont ainsi diminu\u00e9 pour plus de 80% des entreprises exportatrices, et 80% des entreprises importatrices ont d\u00fb r\u00e9duire leurs approvisionnements, en raison principalement de la hausse marqu\u00e9e du co\u00fbt du transport et des restrictions frontali\u00e8res.<\/p>\n\n\n\n<p>Les entreprises de l\u2019agroalimentaire n\u2019ont pas \u00e9chapp\u00e9 \u00e0 cette situation, ni aux r\u00e9percussions sur l\u2019emploi, puisque presque 50% d\u2019entre elles ont r\u00e9duit leurs effectifs, et ce jusqu\u2019\u00e0 la moiti\u00e9 pour pr\u00e8s de 25% parmi elles. L\u2019industrie agroalimentaire s\u2019est d\u00e9marqu\u00e9e cependant par ses pr\u00e9visions d\u2019investissement en 2021, avec un taux de 12% d\u2019entreprises pr\u00e9voyant une augmentation de leurs investissements, alors que la grande majorit\u00e9 des autres secteurs n\u2019en envisage aucun. Par ailleurs, 34% des entreprises de l\u2019agroalimentaire d\u00e9clarent ne pas disposer de r\u00e9serves de tr\u00e9sorerie, et 14% en poss\u00e8dent pour tenir plus de six mois ; elles rejoignent ainsi les autres secteurs dans les difficult\u00e9s de tr\u00e9sorerie et d\u2019insolvabilit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Pour faire face \u00e0 cette situation, le pays a r\u00e9agi en adoptant des mesures d\u2019accompagnement cens\u00e9es soutenir le tissu \u00e9conomique, notamment par le report des \u00e9ch\u00e9ances de cr\u00e9dits et des \u00e9ch\u00e9ances fiscales. Au total, 16% des entreprises ont b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 des pr\u00eats garantis par l\u2019\u00c9tat, et 18 % du report des \u00e9ch\u00e9ances de cr\u00e9dits. Pour les entreprises de l\u2019agroalimentaire concern\u00e9es par ces mesures, 14% ont constat\u00e9 une forte am\u00e9lioration de leur situation, 48 % une am\u00e9lioration moyenne et pour 38% l\u2019impact est jug\u00e9 faible ou inexistant.<\/p>\n\n\n\n<p>Le HCP a permis \u00e0 travers cette enqu\u00eate de relever les principales contraintes des entrepreneurs nationaux, en premier lieu la faible demande, les difficult\u00e9s financi\u00e8res, les restrictions administratives ou encore les perturbations des chaines logistiques. Les entreprises ont adopt\u00e9 des strat\u00e9gies d\u2019adaptation comme la r\u00e9duction du temps de travail, l\u2019ajustement des effectifs employ\u00e9s ou le recours au t\u00e9l\u00e9travail &#8211; ce dernier a \u00e9t\u00e9 adopt\u00e9 par 12% des entreprises agroalimentaires.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a9 PublicDomainPictures &#8211; Pixabay Suite aux deux premi\u00e8res enqu\u00eates men\u00e9es en avril et juillet 2020, le Haut Commissariat au Plan (HCP) a r\u00e9alis\u00e9 une troisi\u00e8me enqu\u00eate en janvier 2021, sur un \u00e9chantillon de 3.600 entreprises, dans le but d\u2019appr\u00e9cier l\u2019\u00e9volution de leur activit\u00e9 au cours de la p\u00e9riode de juillet \u00e0 d\u00e9cembre 2020, en la &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3378,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,2],"tags":[],"class_list":["post-3377","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-a-la-une","category-actus-maroc"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3377","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3377"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3377\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3380,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3377\/revisions\/3380"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3378"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3377"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3377"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3377"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}