{"id":3572,"date":"2021-03-16T14:48:07","date_gmt":"2021-03-16T13:48:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=3572"},"modified":"2021-03-16T14:48:09","modified_gmt":"2021-03-16T13:48:09","slug":"conference-internationale-du-sucre-maroc-une-quatrieme-edition-sous-format-hybride","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=3572","title":{"rendered":"Conf\u00e9rence Internationale du Sucre Maroc : une quatri\u00e8me \u00e9dition sous format hybride"},"content":{"rendered":"\n
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La quatri\u00e8me \u00e9dition de la Conf\u00e9rence Internationale du Sucre (CIS) Maroc a \u00e9t\u00e9 organis\u00e9e ce mercredi 10 mars 2021 par l\u2019Association Professionnelle Sucri\u00e8re (APS) et l\u2019Organisation Internationale du Sucre (OIS).<\/p>\n\n\n\n

Importante plate-forme de rencontres et d\u2019\u00e9changes pour tous les principaux acteurs mondiaux du secteur sucrier, ce rendez-vous biannuel, organis\u00e9 la premi\u00e8re fois en 2015, s\u2019est impos\u00e9 comme un \u00e9v\u00e8nement incontournable pour l\u2019ensemble de la r\u00e9gion et pour le march\u00e9 sucrier, en offrant un cadre privil\u00e9gi\u00e9 qui favorise le dialogue et le partage d\u2019exp\u00e9riences entre professionnels.<\/p>\n\n\n\n

Pour cette \u00e9dition 2021, et en raison de la situation sanitaire, la conf\u00e9rence a \u00e9t\u00e9 organis\u00e9e sous format hybride, regroupant plus de 50 partenaires cl\u00e9s sur un plateau Tv avec une retransmission en direct sous forme de webinaire.<\/p>\n\n\n\n

Plusieurs sujets ont \u00e9t\u00e9 trait\u00e9s par les intervenants lors de cette conf\u00e9rence, qui avait pour th\u00e8me \u00ab Secteur sucrier mondial : Quels chemins de croissances ? \u00bb. Le programme a \u00e9t\u00e9 r\u00e9parti en quatre sessions. La premi\u00e8re s\u2019est int\u00e9ress\u00e9e \u00e0 la croissance et aux d\u00e9fis de l\u2019eau au Maroc. Le Directeur de l\u2019Irrigation et de l\u2019Am\u00e9nagement de l\u2019Espace Agricole au Minist\u00e8re de l\u2019Agriculture, de la p\u00eache maritime, du d\u00e9veloppement rural et des eaux et for\u00eats, Ahmed El Bouari, a pr\u00e9sent\u00e9 la strat\u00e9gie nationale de l\u2019eau dans l\u2019agriculture. La seconde session avait pour th\u00e8me \u00ab la situation du march\u00e9 mondial du sucre \u00e0 l\u2019horizon 2030, quel impact de la Covid-19 ? \u00bb. Peter de Klerk, \u00c9conomiste Senior repr\u00e9sentant de l\u2019Organisation Internationale du Sucre, a donn\u00e9 un aper\u00e7u sur l\u2019\u00e9volution r\u00e9cente du march\u00e9 du sucre. Quant aux troisi\u00e8me et quatri\u00e8me sessions, elles \u00e9taient orient\u00e9es sur les th\u00e8mes de la Diversification, l\u2019Innovation et la Recherche et D\u00e9veloppement.<\/p>\n\n\n\n

Par ailleurs, il est important de rappeler que le secteur sucrier au Maroc est un secteur strat\u00e9gique pour l\u2019\u00e9conomie nationale, du fait qu\u2019il contribue \u00e0 la fois \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, et joue aussi un r\u00f4le moteur en mati\u00e8re de cr\u00e9ation d\u2019emplois et de p\u00f4les de d\u00e9veloppement r\u00e9gionaux. Il g\u00e9n\u00e8re 5.000 emplois permanents directs et indirects. En outre, et ce depuis sa cr\u00e9ation en 2007, la F\u00e9d\u00e9ration Interprofessionnelle Marocaine du Sucre (FIMASUCRE), a sign\u00e9 avec l\u2019\u00c9tat un Contrat-programme 2008-2013 qui \u00e9tait destin\u00e9 \u00e0 dynamiser le secteur sucrier et \u00e0 am\u00e9liorer le taux de couverture des besoins nationaux en sucre. Ce contrat-programme a mobilis\u00e9 un investissement de 7,5 milliards de dirhams, en grande partie destin\u00e9 \u00e0 moderniser l\u2019amont agricole et l\u2019outil industriel et de porter \u00e0 5 millions de tonnes la capacit\u00e9 annuelle de traitement des sucreries.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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