{"id":3587,"date":"2021-03-16T14:57:33","date_gmt":"2021-03-16T13:57:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=3587"},"modified":"2021-03-16T14:57:35","modified_gmt":"2021-03-16T13:57:35","slug":"rire-et-nutrition-au-coeur-de-la-nouvelle-recette-de-la-vache-qui-rit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=3587","title":{"rendered":"Rire et nutrition au c\u0153ur de la nouvelle recette de La Vache qui rit"},"content":{"rendered":"\n
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De droite \u00e0 gauche : Maria Bichra, Coach parentale, fondatrice de Plan\u00e8te Maman B\u00e9b\u00e9, El Arbi Rjimati, Expert international en nutrition, et A\u00efda Djerrari, Directrice Marketing du Groupe Bel Maroc.<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Le vendredi 12 mars 2021, un Workshop sous le titre \u00ab Rire et Nutrition \u00bb a \u00e9t\u00e9 organis\u00e9 par les Fromageries Bel Maroc. L\u2019objectif derri\u00e8re l\u2019organisation de ce workshop \u00e9tait de pr\u00e9senter la nouvelle recette de La Vache qui rit\u00ae, enrichie avec quatre nutriments essentiels (iode, zinc, fer et vitamine D). Cet \u00e9v\u00e9nement a aussi permis aux participants, repr\u00e9sentants de la presse et influenceurs de s\u2019immerger dans le monde de La Vache qui rit\u00ae et de ses valeurs.<\/p>\n\n\n\n

Plusieurs intervenants ont pris la parole. A\u00efda Djerrari, Directrice Marketing du Groupe Bel Maroc, a tenu \u00e0 rappeler l\u2019engagement du groupe pour une alimentation plus saine et plus responsable pour tous, tout en pr\u00e9cisant que \u00ab aujourd<\/em>\u2019<\/em>hui, ce qui anime notre groupe c<\/em>\u2019<\/em>est notre volont\u00e9 d<\/em>\u2019<\/em>am\u00e9lioration continue pour une meilleure alimentation, \u00e0 l<\/em>\u2019<\/em>image de notre logo \u00ab <\/em>For All For Good <\/em>\u00bb<\/em>. C’est une mission que nous souhaitons incarner au quotidien, notamment en proposant des produits de qualit\u00e9 port\u00e9s sur une alimentation plus saine ; en promouvant une agriculture durable via des partenariats mis en place avec des agriculteurs dans diff\u00e9rents pays, afin d\u2019\u00eatre dans une chaine de valeur positive qui rejaillit sur tout l\u2019\u00e9<\/em>cosyst<\/em>\u00e8<\/em>me ; en utilisant un emballage responsable en essayant de r\u00e9duire au maximum notre empreinte carbone ; et enfin en luttant contre le changement climatique. Nous avons ainsi instaur\u00e9 un certain nombre de mesures au niveau de tous les sites Bel, notamment celui de Tanger, qui permettent de r\u00e9duire les consommations d\u2019\u00e9nergie et de pouvoir r\u00e9utiliser certaines mati<\/em>\u00e8<\/em>res premi<\/em>\u00e8<\/em>res.<\/em> \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Par ailleurs, toujours lors de ce workshop, Dr El Arbi Rjimati, Expert international en nutrition, a fait une pr\u00e9sentation sur la nutrition et les d\u00e9ficiences nutritionnelles au Maroc. Il a tout d\u2019abord exprim\u00e9 sa fiert\u00e9 quant \u00e0 la recette \u00e9labor\u00e9e avec le groupe Bel. Elle est, selon lui, adapt\u00e9e aux besoins nutritionnels de la population marocaine. Ensuite, Dr Rjimati a expliqu\u00e9 les raisons de l\u2019ajout des 4 nutriments en question dans la nouvelle recette de La Vache qui rit, en indiquant que : \u00ab au Maroc, nous avons identifi\u00e9 quatre \u00e9l\u00e9ments qui font d\u00e9faut \u00e0 notre alimentation. Il s<\/em>\u2019<\/em>agit du f<\/em>er, <\/em>de l<\/em>\u2019<\/em>i<\/em>ode, <\/em>du zinc et de la v<\/em>itamine D<\/em>. Pour ce qui est du fer, plus d<\/em>\u2019<\/em>un tiers de la population en est carenc\u00e9. Quant \u00e0 la vitamine D, une femme sur trois souffre d<\/em>\u2019<\/em>une carence en ce nutriment. Huit femmes sur dix ont des apports insuffisants en zinc, et un enfant sur cinq est expos\u00e9 \u00e0 une carence en iode. Afin de faire face \u00e0 cette probl\u00e9matique, plusieurs solutions existent, telle<\/em>s que l<\/em>\u2019<\/em>administration de ces nutriments sous forme de m\u00e9<\/em>dicament<\/em>. C<\/em>eci dit<\/em>, la fortification reste la meilleure solution, car elle permet de couvrir un plus large \u00e9ventail de population.<\/em> \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Il est \u00e0 rappeler que cette nouvelle recette a \u00e9t\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9e en ligne avec le Programme National de Nutrition Maroc et que le lancement de cette derni\u00e8re s\u2019est accompagn\u00e9 d\u2019une s\u00e9rie d\u2019actions de promotion de la bonne nutrition et des bienfaits du rire.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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