{"id":390,"date":"2017-08-29T15:37:23","date_gmt":"2017-08-29T13:37:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=390"},"modified":"2017-09-05T15:53:26","modified_gmt":"2017-09-05T13:53:26","slug":"aid-al-adha-2017-une-offre-couvrant-largement-la-demande","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=390","title":{"rendered":"A\u00efd Al Adha 2017. Une offre couvrant largement la demande"},"content":{"rendered":"
\"Copyright-Freeimages.com---H-Assaf\"

Freeimages.com \/ H Assaf<\/figcaption><\/figure>\n

\u00c0 la veille de A\u00efd Al Adha, le Minist\u00e8re de l\u2019Agriculture, de la P\u00eache Maritime, du D\u00e9veloppement Rural et des Eaux et For\u00eats, informe le grand public que le cheptel disponible pour la f\u00eate d\u00e9passe largement la demande habituelle exprim\u00e9e \u00e0 cette occasion. Le cheptel national ovin et caprin compte en effet 25,47 millions de t\u00eates (19,87 millions de t\u00eates d\u2019ovins et 5,6 millions de caprins) et permet d\u2019assurer une offre en animaux destin\u00e9s \u00e0 l\u2019abattage pour la f\u00eate de l\u2019 A\u00efd Al Adha d\u2019environ 9 millions de t\u00eates dont 5,14 millions d\u2019ovins m\u00e2les, 1,75 millions d\u2019agnelles et 2,11 millions de caprins. Cette offre permet de couvrir largement la demande pr\u00e9visionnelle estim\u00e9e \u00e0 5,43 millions de t\u00eates, dont 4,9 millions d\u2019ovins et 530.000 caprins.<\/p>\n

Le Minist\u00e8re d\u00e9clare que l\u2019\u00e9tat sanitaire du cheptel national est aux normes dans l\u2019ensemble des r\u00e9gions du Royaume gr\u00e2ce aux diff\u00e9rentes actions entreprises par les professionnels du secteur, au suivi continu sanitaire du cheptel et campagnes de vaccinations men\u00e9es par les services v\u00e9t\u00e9rinaires relevant de l\u2019Office National de S\u00e9curit\u00e9 Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA) et les v\u00e9t\u00e9rinaires sanitaires mandat\u00e9s, contre les maladies animales contagieuses et \u00e0 incidences \u00e9conomiques.<\/p>\n

Les conditions climatiques favorables de la campagne agricole 2016-2017 ont permis d\u2019atteindre de bonnes performances zootechniques\u00a0du cheptel, avec un taux d\u2019agnelage de 92% et un taux de mortalit\u00e9 qui ne d\u00e9passe pas 3%. Par ailleurs, la disponibilit\u00e9 des ressources fourrag\u00e8res et c\u00e9r\u00e9ali\u00e8res a eu des impacts positifs sur la baisse des prix des aliments de b\u00e9tail sur le march\u00e9 national.<\/p>\n

Selon le Minist\u00e8re, les ventes des animaux \u00e0 l\u2019occasion de A\u00efd Al Adha permettront de g\u00e9n\u00e9rer un revenu important pour les \u00e9leveurs de petits ruminants et contribueront \u00e0 dynamiser les activit\u00e9s \u00e9conomiques dans le monde rural. Dans le cadre de sa surveillance, le Minist\u00e8re assurera un suivi rapproch\u00e9 de l\u2019\u00e9tat sanitaire des animaux et de l\u2019approvisionnement des diff\u00e9rents march\u00e9s pour observer de pr\u00e8s les cours des animaux commercialis\u00e9s, notamment au niveau des grandes surfaces, des souks ruraux et des principaux points de vente au niveau des villes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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