{"id":4250,"date":"2021-07-28T09:39:02","date_gmt":"2021-07-28T08:39:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=4250"},"modified":"2021-07-28T09:39:04","modified_gmt":"2021-07-28T08:39:04","slug":"tate-lyle-et-earthwatch-lancent-un-programme-pour-une-culture-durable-de-la-stevia-en-chine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=4250","title":{"rendered":"Tate & Lyle et Earthwatch lancent un programme pour une culture durable de la stevia en Chine"},"content":{"rendered":"\n
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Afin de diminuer l\u2019impact environnemental de la culture de la stevia et d’am\u00e9liorer les revenus de ses cultivateurs en Chine, Tate & Lyle, l’un des principaux fournisseurs d’ingr\u00e9dients et de solutions pour l’alimentation et les boissons au monde, vient d\u2019annoncer le lancement d\u2019un nouveau programme de d\u00e9veloppement durable. D\u00e9velopp\u00e9 en partenariat avec Earthwatch Europe et d\u00e9ploy\u00e9 avec l\u2019appui de l\u2019Universit\u00e9 Agricole de Nanjing, ce programme offre aux agriculteurs de Dongtai, r\u00e9gion situ\u00e9e \u00e0 l\u2019Est de la Chine, la possibilit\u00e9 de suivre une formation pour les aider \u00e0 moderniser leurs pratiques agricoles et \u00e0 atteindre des objectifs de durabilit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Ce programme est le fruit d\u2019une \u00e9tude lanc\u00e9e en 2019 par Tate & Lyle et Earthwatch afin d\u2019\u00e9valuer les impacts environnementaux de diff\u00e9rentes approches de production de stevia en Chine. Cette \u00e9tude a identifi\u00e9 une opportunit\u00e9 significative d’am\u00e9liorer l’environnement dans la production de stevia, qui a par la suite \u00e9t\u00e9 ajout\u00e9e au nouveau programme de stevia durable, comprenant des axes cl\u00e9s identifi\u00e9s par Earthwatch. Il s’agit notamment de la r\u00e9duction de l\u2019impact environnemental de la production de la stevia \u00e0 travers l\u2019utilisation d\u2019alternatives durables \u00e0 la place des engrais synth\u00e9tiques et pesticides, ou encore du d\u00e9veloppement des pratiques agricoles pour aider \u00e0 maintenir l\u2019\u00e9tat des sols, garder le carbone bloqu\u00e9 et am\u00e9liorer le compostage \u00e0 la ferme.<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 cet effet, Nick Hampton, Directeur G\u00e9n\u00e9ral de Tate & Lyle indique : \u00ab nous sommes ravis d’annoncer notre nouveau programme avec Earthwatch Europe et l’Universit\u00e9 agricole de Nanjing, qui aidera les familles d’agriculteurs en Chine \u00e0 assurer un avenir plus durable tout en permettant \u00e0 nos clients d’offrir aux consommateurs des \u00e9dulcorants \u00e0 base de plantes issus de sources durables. <\/em>\u00bb<\/p>\n\n\n\n

De son c\u00f4t\u00e9, Maria Pontes, Directrice des programmes et des partenariats chez Earthwatch Europe, a d\u00e9clar\u00e9 : \u00ab nous sommes ravis de poursuivre notre travail avec Tate & Lyle pour soutenir la mise en \u0153uvre des recommandations de notre \u00e9tude 2019 sur la durabilit\u00e9 environnementale de la culture de la stevia. Ce partenariat aide \u00e0 connecter les entreprises avec les fournisseurs de leur cha\u00eene d’approvisionnement, et gr\u00e2ce \u00e0 notre expertise en science citoyenne et \u00e0 notre relation avec l’Universit\u00e9 agricole de Nanjing, nous visons \u00e0 soutenir la transition des agriculteurs de stevia vers une agriculture plus respectueuse de l’environnement.<\/em> \u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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