{"id":5421,"date":"2022-02-22T13:48:07","date_gmt":"2022-02-22T12:48:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=5421"},"modified":"2022-02-22T13:48:09","modified_gmt":"2022-02-22T12:48:09","slug":"peche-maritime-un-chiffre-daffaires-record-en-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=5421","title":{"rendered":"P\u00eache maritime : un chiffre d\u2019affaires record en 2021 !"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/fish-market-g8ecd59b9f_1920.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5422\" srcset=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/fish-market-g8ecd59b9f_1920.jpg 1000w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/fish-market-g8ecd59b9f_1920-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/fish-market-g8ecd59b9f_1920-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Le minist\u00e8re de l\u2019Agriculture, de la p\u00eache maritime du d\u00e9veloppement rural et des eaux et for\u00eats (MAPMDREF) vient de publier les indicateurs du secteur de la p\u00eache maritime en 2021 au Maroc.<\/p>\n\n\n\n<p>Le minist\u00e8re r\u00e9v\u00e8le ainsi que la production halieutique nationale a r\u00e9alis\u00e9 un chiffre d\u2019affaires jamais atteint avec un volume de 1,4 million de tonnes pour une valeur de 15 milliards de DH, marqu\u00e9 par l\u2019augmentation aussi bien des captures du segment c\u00f4tier (+2%), que du segment artisanal (+7%) du fait de la hausse de la production des c\u00e9phalopodes et du poisson blanc, respectivement de 23% et 20%.<\/p>\n\n\n\n<p>Par ailleurs, l\u2019activit\u00e9 de p\u00eache au poulpe durant l\u2019ann\u00e9e 2021 a enregistr\u00e9 une performance remarquable avec un volume de production en augmentation de 22%, montrant la r\u00e9silience de ce secteur malgr\u00e9 les contraintes provoqu\u00e9es par la crise sanitaire du Covid-19.<\/p>\n\n\n\n<p>Du c\u00f4t\u00e9 des exportations, lors de l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re, les exp\u00e9ditions des produits de la mer ont totalis\u00e9 778 000 tonnes pour un CA de 24,2 milliards de DH (+15%). Le minist\u00e8re explique cette hausse par l\u2019am\u00e9lioration du CA des c\u00e9phalopodes congel\u00e9s de 53% (40% du CA total des exportations en 2021) dont notamment, le poulpe congel\u00e9 ou encore le calamar congel\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Ceci dit, en termes de volume, les exportations des produits de la mer ont connu un l\u00e9ger repli de 4%, r\u00e9sultant essentiellement de la diminution de la farine de poisson (-25%), de la conserve de sardines (-18%) et de la sardine congel\u00e9e (-14%), qui repr\u00e9sentaient 53% du volume total des exportations en 2021.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le minist\u00e8re de l\u2019Agriculture, de la p\u00eache maritime du d\u00e9veloppement rural et des eaux et for\u00eats (MAPMDREF) vient de publier les indicateurs du secteur de la p\u00eache maritime en 2021 au Maroc. 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