{"id":6276,"date":"2022-07-19T14:37:00","date_gmt":"2022-07-19T13:37:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=6276"},"modified":"2022-07-19T14:37:03","modified_gmt":"2022-07-19T13:37:03","slug":"deroulement-de-laid-al-adha-1443-dans-les-meilleures-conditions-sanitaires","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=6276","title":{"rendered":"D\u00e9roulement de l\u2019A\u00efd Al Adha 1443 dans les meilleures conditions sanitaires"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"663\" src=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/c-ONSSA.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6277\" srcset=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/c-ONSSA.jpg 1000w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/c-ONSSA-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/c-ONSSA-768x509.jpg 768w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/c-ONSSA-310x205.jpg 310w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption><em>\u00a9 ONSSA<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Dans le but d\u2019assurer le bon d\u00e9roulement de l\u2019A\u00efd Al Adha et de garantir la s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des ovins et caprins destin\u00e9s \u00e0 cette f\u00eate, l\u2019Office national de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) a mis en place un plan d\u2019action d\u00e9di\u00e9 pour cette occasion depuis le d\u00e9but de l\u2019ann\u00e9e 2022.<\/p>\n\n\n\n<p>Ainsi, la mobilisation des services v\u00e9t\u00e9rinaires et l\u2019implication des diff\u00e9rents acteurs, notamment les autorit\u00e9s locales, les associations de protection du consommateur ou encore les bouchers, ont permis le d\u00e9roulement de l\u2019A\u00efd Al Adha dans de bonnes conditions et de ce fait la r\u00e9ussite du plan d\u2019action.<\/p>\n\n\n\n<p>Parmi les mesures entreprises \u00e0 ce sujet depuis le d\u00e9but de l\u2019ann\u00e9e, citons l\u2019enregistrement des unit\u00e9s d\u2019\u00e9levage et l\u2019identification des ovins et caprins destin\u00e9s pour cette f\u00eate, l\u2019installation, en collaboration avec le minist\u00e8re de l\u2019Int\u00e9rieur, d\u2019une trentaine de march\u00e9s pilotes afin de renforcer le r\u00e9seau de commercialisation ou encore le contr\u00f4le des animaux et des aliments pour animaux, dans le cadre des commissions mixtes locales.<\/p>\n\n\n\n<p>Lors de la p\u00e9riode de la f\u00eate, plus de 4 640 carcasses ont \u00e9t\u00e9 examin\u00e9es ; 431 d\u00e9placements chez les m\u00e9nages ont \u00e9t\u00e9 effectu\u00e9s pour les accompagner et leur fournir les informations n\u00e9cessaires quant \u00e0 la qualit\u00e9 des carcasses. Les services de l\u2019ONSSA ont \u00e9galement trait\u00e9 plus de 1 900 appels t\u00e9l\u00e9phoniques et effectu\u00e9 des inspections au niveau des abattoirs et des boucheries.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a9 ONSSA Dans le but d\u2019assurer le bon d\u00e9roulement de l\u2019A\u00efd Al Adha et de garantir la s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des ovins et caprins destin\u00e9s \u00e0 cette f\u00eate, l\u2019Office national de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) a mis en place un plan d\u2019action d\u00e9di\u00e9 pour cette occasion depuis le d\u00e9but de l\u2019ann\u00e9e 2022. 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