{"id":8215,"date":"2023-12-05T15:11:56","date_gmt":"2023-12-05T14:11:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=8215"},"modified":"2023-12-05T15:11:57","modified_gmt":"2023-12-05T14:11:57","slug":"dawajine-2023-a-casablanca-une-reflexion-sur-laviculture-et-la-souverainete-alimentaire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=8215","title":{"rendered":"&#8216;Dawajine 2023&#8217; \u00e0 Casablanca: une r\u00e9flexion sur l&#8217;aviculture et la souverainet\u00e9 alimentaire"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"634\" src=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/dawajine-2023-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-8216\" srcset=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/dawajine-2023-2.jpg 1000w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/dawajine-2023-2-300x190.jpg 300w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/dawajine-2023-2-768x487.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>La 24<sup>\u00e8me <\/sup>\u00e9dition du salon &#8220;Dawajine 2023&#8221; s&#8217;est tenue \u00e0 Casablanca du 28 au 30 novembre 2023. Pr\u00e9sid\u00e9e par M. Mohammed Sadiki, Ministre de l&#8217;Agriculture, de la P\u00eache Maritime, du D\u00e9veloppement Rural et des Eaux et For\u00eats, cette rencontre annuelle a r\u00e9uni divers acteurs du secteur avicole. Organis\u00e9 par la F\u00e9d\u00e9ration Interprofessionnelle du Secteur Avicole au Maroc (FISA) et plac\u00e9 sous le Haut Patronage de Sa Majest\u00e9 le Roi Mohammed VI, le salon avait pour th\u00e8me &#8220;La fili\u00e8re avicole, pilier de la souverainet\u00e9 alimentaire en Afrique&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Le salon a offert une plateforme d&#8217;\u00e9changes autour des avanc\u00e9es et des perspectives de d\u00e9veloppement de la fili\u00e8re avicole, soulignant son importance dans l&#8217;ouverture sur les march\u00e9s mondiaux, notamment africains. Il a favoris\u00e9 le partage d&#8217;exp\u00e9riences, la pr\u00e9sentation de nouveaut\u00e9s et de nouvelles technologies, et a encourag\u00e9 les investissements et partenariats dans le secteur avicole.<\/p>\n\n\n\n<p>Depuis sa cr\u00e9ation en 1998, &#8220;Dawajine&#8221; a attir\u00e9 un nombre croissant de visiteurs et d&#8217;exposants, nationaux et internationaux, refl\u00e9tant l&#8217;importance croissante de la fili\u00e8re avicole au Maroc. Cette derni\u00e8re contribue significativement \u00e0 l&#8217;\u00e9conomie marocaine avec une production annuelle d&#8217;environ 780 000 tonnes de viandes blanches et 6,9 milliards d&#8217;unit\u00e9s d&#8217;\u0153ufs, couvrant la totalit\u00e9 des besoins de consommation nationale.<\/p>\n\n\n\n<p>Rappelons que le secteur avicole marocain g\u00e9n\u00e8re un chiffre d&#8217;affaires annuel de 32,4 milliards de dirhams et a cr\u00e9\u00e9 environ 141.000 emplois directs et 324.000 emplois indirects dans le cadre du contrat-programme 2011-2020. Le nouveau contrat-programme 2021-2030, align\u00e9 avec la strat\u00e9gie G\u00e9n\u00e9ration Green et sign\u00e9 en mai 2023, vise \u00e0 augmenter la production de viandes blanches \u00e0 912 mille tonnes et celle d&#8217;\u0153ufs \u00e0 environ 7,6 milliards d&#8217;unit\u00e9s, tout en cr\u00e9ant 140 000 nouveaux emplois.<\/p>\n\n\n\n<p>Dans le cadre du programme exceptionnel pour faire face au d\u00e9ficit pluviom\u00e9trique et soutenir le secteur agricole, une subvention pour environ 800 mille tonnes d&#8217;aliments compos\u00e9s a \u00e9t\u00e9 allou\u00e9e pour la sauvegarde de la volaille.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La 24\u00e8me \u00e9dition du salon &#8220;Dawajine 2023&#8221; s&#8217;est tenue \u00e0 Casablanca du 28 au 30 novembre 2023. Pr\u00e9sid\u00e9e par M. 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