{"id":8374,"date":"2024-01-23T13:20:32","date_gmt":"2024-01-23T12:20:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=8374"},"modified":"2024-02-14T13:22:50","modified_gmt":"2024-02-14T12:22:50","slug":"le-maroc-en-vedette-a-berlin-promotion-du-terroir-et-de-lagriculture-durable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=8374","title":{"rendered":"Le Maroc en vedette \u00e0 Berlin : Promotion du terroir et de l’agriculture durable"},"content":{"rendered":"\n
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Inauguration du pavillon marocain en pr\u00e9sence de l’Ambassadrice du Maroc en Allemagne, Mme Zohour Alaoui, du Ministre allemand de l’Alimentation et de l’Agriculture, ainsi que de diverses personnalit\u00e9s<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Berlin accueille du 19 au 28 janvier les professionnels de l’agriculture mondiale \u00e0 la 88\u00e8me<\/sup> Semaine Verte Internationale (Gr\u00fcne Woche in Berlin), \u00e9v\u00e9nement cl\u00e9 dans le calendrier agricole international. En effet, depuis sa cr\u00e9ation en 1926, la Semaine Verte Internationale de Berlin est devenue l’une des plus importantes foires mondiales d\u00e9di\u00e9es \u00e0 l’alimentation, l’agriculture et l’horticulture. Cette ann\u00e9e, elle accueille plus de 1 400 exposants de pr\u00e8s de soixante pays et attire plus de 300 000 visiteurs sur un espace de 118 000 m\u00b2, rassemblant ainsi consommateurs, d\u00e9cideurs, distributeurs et chercheurs en innovation agricole.<\/p>\n\n\n\n

Ce grand rendez-vous a r\u00e9uni des personnalit\u00e9s de premier plan telles que le Commissaire europ\u00e9en \u00e0 l\u2019agriculture, le ministre f\u00e9d\u00e9ral Allemand de l\u2019Alimentation et de l\u2019Agriculture, ainsi que de nombreux autres ministres sp\u00e9cialis\u00e9s dans le domaine agricole.<\/p>\n\n\n\n

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Mme Ghita Lghorfi, directrice g\u00e9n\u00e9ral de l’Etablissement autonome de contr\u00f4le et de coordination des exportations (Morocco Foodex)<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Mme Mahjouba CHKAIL, Directrice du D\u00e9veloppement de la Commercialisation des Produits du Terroir \u00e0 l’Agence pour le D\u00e9veloppement Agricole<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Un festival de saveurs et de terroir<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Rachid Maftouh, Chef cuisiner<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Lors de la c\u00e9r\u00e9monie d’ouverture, le pavillon marocain a \u00e9t\u00e9 inaugur\u00e9 par le ministre allemand de l\u2019alimentation et de l\u2019agriculture, le ministre marocain de l’Agriculture, de la P\u00eache Maritime, du D\u00e9veloppement Rural et des Eaux et For\u00eats, M. Mohammed Sadiki, accompagn\u00e9 de Mme Zohour Alaoui, Ambassadrice du Maroc en Allemagne, et de diverses autres personnalit\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

M. Sadiki a d\u00e9clar\u00e9 \u00e0 cette occasion : \u00ab Cet \u00e9v\u00e9nement est une plateforme id\u00e9ale pour acc\u00e9der aux march\u00e9s europ\u00e9en et allemand. La participation des coop\u00e9ratives \u00e0 ces \u00e9v\u00e9nements internationaux leur permet de d\u00e9velopper des contacts commerciaux et de se familiariser avec les exigences des consommateurs europ\u00e9ens et allemands. Cela a \u00e9galement un impact positif sur l’am\u00e9lioration de la production et sur les principes de valorisation, de valeur ajout\u00e9e et de labellisation<\/em> \u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Organis\u00e9 par Morocco Foodex, le pavillon marocain met en avant une vingtaine de stands pr\u00e9sentant les produits de terroir marocains sur une superficie de 623 m\u00b2.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Morocco FoodEx joue un r\u00f4le crucial dans la promotion de l’image du Maroc sur la sc\u00e8ne internationale. Sa mission principale est de valoriser l’origine marocaine et la richesse de la production et des produits marocains. Pour atteindre cet objectif, Morocco Foodex organise la participation marocaine \u00e0 environ une vingtaine d’\u00e9v\u00e9nements chaque ann\u00e9e, principalement des salons, dont la Semaine Verte de Berlin est un exemple notable<\/em> \u00bb, souligne Ghita El Ghorfi, Directrice G\u00e9n\u00e9rale de Morocco Foodex. Ces salons, organis\u00e9s dans diverses r\u00e9gions du monde, notamment en Europe, au Moyen-Orient et aux \u00c9tats-Unis, sont des vitrines pour les produits marocains. \u00ab Ils permettent non seulement de faire conna\u00eetre la diversit\u00e9 des produits marocains aux consommateurs internationaux, mais aussi de renforcer leur pr\u00e9sence dans l’esprit de ces derniers. Bien que certains produits marocains, comme l’huile d’argan, soient d\u00e9j\u00e0 bien connus, Morocco Foodex s’efforce de promouvoir d’autres produits moins c\u00e9l\u00e8bres, tels qu\u2019une vari\u00e9t\u00e9 de fruits, l\u00e9gumes et conserves<\/em> \u00bb, ajoute Mme El Ghorfi.<\/p>\n\n\n\n

Pour sa part, la directrice de d\u00e9veloppement de la commercialisation des produits du terroir de l\u2019Agence de D\u00e9veloppement Agricole, Mme Mahjouba Chkail, met en avant l’importance et la port\u00e9e strat\u00e9gique de la participation des coop\u00e9ratives marocaines aux salons internationaux : \u00ab Cette 9\u00e8me<\/sup> participation marocaine est particuli\u00e8rement significative, car elle rassemble 20 coop\u00e9ratives repr\u00e9sentant les produits du terroir issus de 11 r\u00e9gions diff\u00e9rentes du Maroc. L’objectif est de mettre en avant les meilleurs produits de terroirs sur le march\u00e9 allemand, tout en cherchant \u00e0 conqu\u00e9rir de nouveaux march\u00e9s \u00e0 l’international pour l’exportation de ces produits et leur promotion \u00e0 l’\u00e9chelle mondiale.<\/em> \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Pour donner un aper\u00e7u plus concret, Mme Chkail fournit plus de d\u00e9tails : \u00ab ces 20 coop\u00e9ratives repr\u00e9sentent environ 380 petits agriculteurs, dont une majorit\u00e9 impressionnante de 65% sont des femmes. Cette \u00e9dition de l’\u00e9v\u00e9nement a mis l’accent sur les coop\u00e9ratives provenant des r\u00e9gions affect\u00e9es par le s\u00e9isme de septembre dernier. Dans cette optique, une coop\u00e9rative fortement touch\u00e9e par le s\u00e9isme a \u00e9t\u00e9 sp\u00e9cialement mise en avant.<\/em> \u00bb<\/p>\n\n\n\n

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Abdellah Aissaoui, pr\u00e9sident de la coop\u00e9rative Atlas Nyaakoub<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Pour Abdellah Aissaoui, pr\u00e9sident de la coop\u00e9rative victime du r\u00e9cent s\u00e9isme d’Al Haouz, la coop\u00e9rative Atlas Nyaakoub a travers\u00e9 une \u00e9preuve d\u00e9vastatrice : sa quasi-destruction lors du tremblement de terre. \u00ab Gr\u00e2ce \u00e0 l’appui du minist\u00e8re, de l’Agence de D\u00e9veloppement Agricole (ADA) et de Morocco Foodex, nous avons r\u00e9ussi \u00e0 redresser la barre<\/em>. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Mme Chkail pr\u00e9cise que cette initiative vise \u00e0 encourager ces coop\u00e9ratives et \u00e0 leur insuffler un nouvel \u00e9lan. \u00ab Il est important de souligner que le gouvernement marocain, et plus particuli\u00e8rement le minist\u00e8re de l’Agriculture, a d\u00e9ploy\u00e9 des efforts consid\u00e9rables pour aider ces coop\u00e9ratives \u00e0 se relever.  Cela inclut notamment le r\u00e9am\u00e9nagement et la reconstruction de leurs unit\u00e9s de valorisation<\/em> \u00bb.<\/p>\n\n\n\n

C\u00f4t\u00e9 animation, il convient de noter que le pavillon marocain offre un espace central d\u00e9di\u00e9 \u00e0 des des cooking shows anim\u00e9s par le renomm\u00e9 Chef Rachid Maftouh, dans le but de promouvoir la gastronomie marocaine. Plus de vingt coop\u00e9ratives et groupements d\u2019int\u00e9r\u00eat \u00e9conomique, repr\u00e9sentant fi\u00e8rement les douze r\u00e9gions du Maroc, y exposent une vari\u00e9t\u00e9 de produits locaux, mettant en \u00e9vidence la richesse et l’authenticit\u00e9 de la culture et du terroir marocains. Chef Rachid Maftouh explique : \u00ab Je suis au pavillon marocain pour mettre en avant la grande richesse de la gastronomie marocaine. Nous avons de nombreux exposants repr\u00e9sentant divers produits du terroir du Maroc, en provenance de plusieurs r\u00e9gions. Ils illustrent toute la richesse du Maroc, permettant ainsi aux visiteurs de d\u00e9couvrir et de d\u00e9guster nos produits, avec leurs parfums, leurs saveurs et la diversit\u00e9 de notre cuisine.<\/em>\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n\n

Le Maroc \u00e0 l’avant-garde de l’agriculture durable<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Signature de l’accord pour la phase 2 du projet DIAF entre M. Sadiki et le ministre allemand M. Cem \u00d6zdemir, renfor\u00e7ant la coop\u00e9ration agricole Maroco-Allemande<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Lors d\u2019une une table ronde minist\u00e9rielle sur le dialogue des politiques agricoles, organis\u00e9e par la Banque Mondiale, le Royaume-Uni et le minist\u00e8re de l\u2019agriculture Allemand, M. Sadiki a partag\u00e9 les avanc\u00e9es du Maroc dans sa transition vers une politique agricole durable, mettant en lumi\u00e8re la strat\u00e9gie “G\u00e9n\u00e9ration Green” 2020-2030. Cette strat\u00e9gie, ax\u00e9e sur la durabilit\u00e9 des fili\u00e8res agricoles et l’adaptation au changement climatique, met l’accent sur l’utilisation optimale des ressources naturelles et l’investissement dans des pratiques et technologies innovantes. Soulignant l’importance de la coop\u00e9ration internationale dans la lutte contre le changement climatique, M. Sadiki a \u00e9galement mis en avant l’initiative Triple A, lanc\u00e9e lors de la COP22, qui vise \u00e0 d\u00e9velopper des syst\u00e8mes de production agricoles durables en Afrique.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab La promotion de la production durable est au c\u0153ur des strat\u00e9gies sectorielles agricole et halieutique mises en place durant la derni\u00e8re d\u00e9cennie, gr\u00e2ce aux Hautes Orientations de Sa Majest\u00e9 le Roi Mohammed VI, Que Dieu L\u2019assiste, consolidant l\u2019ambition du Maroc en mati\u00e8re de souverainet\u00e9 et de s\u00e9curit\u00e9 alimentaires et de r\u00e9silience des secteurs agricole et halieutique<\/em> \u00bb, relate M. Sadiki.<\/p>\n\n\n\n

La table ronde, qui s’inscrit dans le cadre de la COP28, visait \u00e0 discuter des priorit\u00e9s politiques et des partenariats pour une agriculture durable, s’appuyant sur la dynamique de transformation des syst\u00e8mes alimentaires. Ce dialogue, initi\u00e9 par la pr\u00e9sidence britannique de la COP26 et la Banque Mondiale, offre une plateforme de partage de connaissances et de mobilisation politique en faveur de la transformation des syst\u00e8mes alimentaires.<\/p>\n\n\n\n

Dans un autre registre, le 20 janvier 2024, M. Sadiki, a particip\u00e9 \u00e0 la 16\u00e8me<\/sup> \u00e9dition du Forum Mondial pour l\u2019Alimentation et l\u2019Agriculture (GFFA). Cet \u00e9v\u00e9nement, tenu sous le th\u00e8me \u00ab Syst\u00e8mes alimentaires de demain : \u0153uvrer ensemble pour un monde sans faim \u00bb, a r\u00e9uni environ 70 ministres de l\u2019Agriculture et des repr\u00e9sentants de plus de 10 organisations internationales telles que la FAO, l’OCDE, l’OMC et la Banque Mondiale.<\/p>\n\n\n\n

Cette conf\u00e9rence, la plus grande de son genre au monde, vise \u00e0 \u00e9tablir une position politique commune sur des sujets cruciaux et \u00e0 nourrir le d\u00e9bat international sur les politiques agricoles et alimentaires. Les discussions de cette ann\u00e9e se sont concentr\u00e9es sur l’avenir des syst\u00e8mes alimentaires, dans un contexte marqu\u00e9 par des crises climatiques et g\u00e9opolitiques exacerbant l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire et soulignant l’urgence d’une transition vers des syst\u00e8mes agroalimentaires efficaces, r\u00e9silients et durables.<\/p>\n\n\n\n

Lors de la table ronde sur la \u00ab Promotion de la production durable \u00bb, M. Sadiki a soulign\u00e9 l’importance de la durabilit\u00e9 dans les strat\u00e9gies sectorielles agricole et halieutique du Maroc, initi\u00e9es sous les directives de Sa Majest\u00e9 le Roi Mohammed VI. Il a mis en avant les efforts du Maroc pour assurer la disponibilit\u00e9 alimentaire et promouvoir un d\u00e9veloppement durable de l’agriculture et de la p\u00eache, tout en prot\u00e9geant les ressources naturelles. Il a \u00e9galement soulign\u00e9 le r\u00f4le cl\u00e9 du financement cibl\u00e9 et du soutien \u00e0 la recherche et \u00e0 l’innovation pour promouvoir une production durable.<\/p>\n\n\n\n

En outre, le ministre a insist\u00e9 sur l’engagement du Maroc dans l’action climatique et la transformation des syst\u00e8mes alimentaires \u00e0 l’\u00e9chelle internationale. \u00ab Le Royaume du Maroc n\u2019a m\u00e9nag\u00e9 aucun effort dans le cadre de l\u2019action climatique et la transformation des syst\u00e8mes alimentaires \u00e0 l\u2019international pour atteindre les objectifs de d\u00e9veloppement durable pour l\u2019\u00e9limination de la pauvret\u00e9 et de la faim<\/em>. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

En marge du forum, des rencontres bilat\u00e9rales ont eu lieu avec le ministre F\u00e9d\u00e9ral Allemand de l\u2019Alimentation et de l\u2019Agriculture, M. Cem \u00d6zdemir, et le Ministre de l\u2019Agriculture et du D\u00e9veloppement Rural de la C\u00f4te d\u2019Ivoire. Ces discussions ont port\u00e9 sur la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et le renforcement de la coop\u00e9ration bilat\u00e9rale. La rencontre avec M. \u00d6zdemir a \u00e9t\u00e9 marqu\u00e9e par la signature d’un accord li\u00e9 \u00e0 la deuxi\u00e8me phase du projet de Dialogue Technique Agricole et Forestier (DIAF) Maroco \u2013 Allemand, centr\u00e9 sur l’agriculture biologique, la professionnalisation des organisations agricoles et foresti\u00e8res et la gestion durable des for\u00eats.<\/p>\n\n\n\n

Pour rappel, le projet DIAF porte sur les th\u00e8mes de l’agriculture biologique, de la professionnalisation des organisations professionnelles agricoles et foresti\u00e8res (OPAF) et de la planification et du contr\u00f4le forestier. Il vise \u00e0 renforcer le cadre juridique et institutionnel de promotion et de suivi de la production agricole biologique durable, la professionnalisation des OPAF et la gestion durable et multifonctionnelle des for\u00eats.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Inauguration du pavillon marocain en pr\u00e9sence de l’Ambassadrice du Maroc en Allemagne, Mme Zohour Alaoui, du Ministre allemand de l’Alimentation et de l’Agriculture, ainsi que de diverses personnalit\u00e9s Berlin accueille du 19 au 28 janvier les professionnels de l’agriculture mondiale \u00e0 la 88\u00e8me Semaine Verte Internationale (Gr\u00fcne Woche in Berlin), \u00e9v\u00e9nement cl\u00e9 dans le calendrier …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8375,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,2],"tags":[],"class_list":["post-8374","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-a-la-une","category-actus-maroc"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8374","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8374"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8374\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8537,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8374\/revisions\/8537"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8375"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8374"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8374"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8374"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}