{"id":9329,"date":"2024-07-09T14:33:01","date_gmt":"2024-07-09T13:33:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=9329"},"modified":"2024-07-09T14:33:03","modified_gmt":"2024-07-09T13:33:03","slug":"safi-6eme-edition-de-la-foire-nationale-du-caprier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/?p=9329","title":{"rendered":"Safi\u00a0: 6\u00e8me\u00a0\u00e9dition de la foire nationale du c\u00e2prier"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/WhatsApp-Image-2024-07-03-at-14.00.52.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-9330\" srcset=\"https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/WhatsApp-Image-2024-07-03-at-14.00.52.jpg 1000w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/WhatsApp-Image-2024-07-03-at-14.00.52-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.foodmagazine.ma\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/WhatsApp-Image-2024-07-03-at-14.00.52-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>M. Mohammed Sadiki, ministre de l\u2019Agriculture, de la P\u00eache Maritime, du D\u00e9veloppement Rural et des Eaux et For\u00eats, a pr\u00e9sid\u00e9 l&#8217;ouverture officielle de la 6<sup>\u00e8me<\/sup>\u00a0\u00e9dition de la foire nationale du c\u00e2prier \u00e0 Safi le 3 juillet 2024. Cet \u00e9v\u00e9nement, plac\u00e9 sous le haut-patronage de sa majest\u00e9 le roi Mohamed VI, est co-organis\u00e9 par le minist\u00e8re de l\u2019agriculture, de la p\u00eache maritime, du d\u00e9veloppement rural et des eaux et for\u00eats, ainsi que par l\u2019association provinciale des producteurs de c\u00e2pres de Safi, en partenariat avec la province de Safi, la chambre d\u2019agriculture de Marrakech-Safi, le conseil provincial de Safi et la commune de Safi.<\/p>\n\n\n\n<p>La foire nationale du c\u00e2prier \u00e0 Safi qui se tient du 3 au 7 juillet 2024, est un \u00e9v\u00e9nement cl\u00e9 pour les \u00e9changes entre professionnels, producteurs, coop\u00e9ratives, agro-industriels, chercheurs et agents de d\u00e9veloppement. Elle se tient sur 3200 m\u00b2 avec pr\u00e8s de 170 stands repr\u00e9sentant des coop\u00e9ratives de c\u00e2priers et autres produits du terroir des 12 r\u00e9gions du royaume. Le ministre a inspect\u00e9 divers espaces d&#8217;exposition, particip\u00e9 \u00e0 des s\u00e9minaires sur la conduite et la valorisation du c\u00e2prier face aux changements climatiques, distingu\u00e9 10 femmes pour leur contribution exceptionnelle \u00e0 Safi, et pr\u00e9sid\u00e9 la distribution de mat\u00e9riel agricole pour soutenir cette culture et encourager la cr\u00e9ation de coop\u00e9ratives de services agricoles.<\/p>\n\n\n\n<p>La fili\u00e8re des c\u00e2pres se distingue par sa r\u00e9silience et son impact \u00e9conomique et social, g\u00e9n\u00e9rant environ 4,5 millions de journ\u00e9es de travail par an \u00e0 l\u2019\u00e9chelle nationale, dont 1,5 million dans la seule province de Safi. \u00c0 l&#8217;\u00e9chelle nationale, sur une superficie de 31 000 hectares d\u00e9di\u00e9e au c\u00e2prier, la production annuelle moyenne atteint pr\u00e8s de 26 000 tonnes, dont environ 9 000 tonnes proviennent de Safi, repr\u00e9sentant 35% de la production nationale. Le Maroc exporte en moyenne 16 500 tonnes de c\u00e2pres par an, dont 7 600 tonnes issues de Safi. La strat\u00e9gie G\u00e9n\u00e9ration Green pr\u00e9voit l\u2019extension de la culture du c\u00e2prier sur 15 000 hectares d&#8217;ici 2030, dont 7 000 hectares \u00e0 Safi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>M. Mohammed Sadiki, ministre de l\u2019Agriculture, de la P\u00eache Maritime, du D\u00e9veloppement Rural et des Eaux et For\u00eats, a pr\u00e9sid\u00e9 l&#8217;ouverture officielle de la 6\u00e8me\u00a0\u00e9dition de la foire nationale du c\u00e2prier \u00e0 Safi le 3 juillet 2024. 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