FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
EAT MEAT, filiale du groupe AMA HOLDING, acteur clé de la distribution de viande, a annoncé le lancement de HLAL, une nouvelle marque de charcuterie haut de gamme. Destinée aux professionnels et aux consommateurs exigeants, cette marque se distingue par une quête d’excellence : une sélection stricte des matières premières, des procédés de fabrication innovants respectant des normes rigoureuses, et une traçabilité totale assurant une transparence irréprochable.
« HLAL combine expertise et innovation pour offrir une charcuterie premium. Tout est pensé pour garantir une qualité irréprochable, depuis la sélection des matières premières jusqu’à la transformation, afin de proposer des produits savoureux et sains », souligne M. Abdelfattah Ammar, PDG du groupe AMA HOLDING.
La traçabilité est au cœur de l’engagement de la marque. « Chaque étape de fabrication est minutieusement contrôlée, permettant de garantir l’origine des produits et de renforcer la confiance des consommateurs », ajoute-t-il.
HLAL s’inscrit également dans une démarche rigoureuse de certification halal, répondant aux attentes des consommateurs locaux et internationaux. Ce positionnement permet à la marque de toucher une clientèle diversifiée, alliant qualité et respect des traditions islamiques.
Innovante, la marque intègre des techniques modernes de production et propose des recettes inédites, inspirées des tendances culinaires actuelles. Ce mélange de tradition et de modernité cible une clientèle haut de gamme, notamment les hôtels, traiteurs et épiceries fines.
Avec HLAL, AMA HOLDING affirme son ambition de devenir une référence dans le secteur de la charcuterie premium halal. La marque propose des produits qui incarnent excellence, innovation et authenticité, pour séduire les amateurs de saveurs raffinées et éthiques.
