FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
La 17ème édition du Salon International de l’Agriculture au Maroc (SIAM) se tiendra à Meknès, du 21 au 27 avril 2025, sous le Haut Patronage de Sa Majesté Le Roi Mohammed VI. Le thème de cette édition, « Agriculture et monde rural : l’eau au cœur du développement durable », mettra en lumière la nécessité pour l’agriculture de produire davantage avec moins d’eau de manière durable et compétitive face aux défis liés aux changements climatiques et à la gestion de l’eau.
La bonne gouvernance de l’eau, essentielle à l’équilibre des filières agricoles et des territoires ruraux, sera au centre des conférences scientifiques du SIAM 2025. Ces conférences viseront à croiser les expertises pour explorer des solutions concrètes et des alternatives visant à rendre l’agriculture plus résiliente, capable de relever les défis climatiques tout en préservant l’équilibre de l’écosystème agricole et en garantissant une souveraineté alimentaire durable pour le pays.
L’édition 2025 du SIAM mettra à l’honneur la France, soulignant l’excellence des relations bilatérales, notamment dans les secteurs agricoles, agro-industriels, halieutiques et forestiers. Cette coopération dynamique et mutuellement bénéfique offre des opportunités de développement et de partage d’expertises entre les deux pays.
Le SIAM 2025 s’étendra sur 12,4 hectares et sera organisé autour de douze pôles thématiques, couvrant des domaines comme les produits du terroir, l’élevage, le machinisme agricole, l’agro-alimentaire, l’agri-digital, et bien d’autres. Il se positionne comme un événement incontournable pour le secteur agricole en Afrique, offrant une plateforme de rencontre et de partenariat entre acteurs de l’écosystème. L’édition 2025 devrait attirer plus de 1 100 000 visiteurs, 1 500 exposants et 70 pays.
