FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
A l’occasion de sa participation à la 30ème édition du salon Gulfood qui se tient du 17 au 21 février 2025 à Dubai, Ocean Spray® Ingredients présente une gamme variée de snacks « cannetastiques », incluant des bouchées aux canneberges et aux dattes, des mélanges de canneberges au pili-pili, des canneberges sucrées au chili thaïlandais et des bouchées de baklava aux canneberges. Les visiteurs peuvent découvrir la polyvalence des canneberges d’Ocean Spray® Ingredients à travers des concepts de snacks innovants, inspirés des dernières tendances de consommation, comme la nutrition abordable et les saveurs audacieuses. L’entreprise met en avant sa gamme d’ingrédients, notamment des canneberges séchées et sucrées, pour montrer leur capacité à ajouter saveur, fonction et une couleur rouge vive aux produits alimentaires.
Sarah O’Neil, directrice générale principale de la division Global Ingredients d’Ocean Spray® Ingredients, est disponible pour des entretiens sur le stand S3-F43, Shk Saeed Hall 3, au Dubai World Trade Center. Ocean Spray® Ingredients propose un portefeuille d’ingrédients à base de canneberge et offre son expertise pour aider les participants à imaginer des formulations innovantes intégrant les canneberges dans leurs produits.
