FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
Le groupe norvégien Alta Mar a lancé la construction d’une ferme aquacole à Safi, dédiée à l’élevage de poissons à haute valeur commerciale, notamment le thon rouge de l’Atlantique. Ce projet ambitieux, d’un investissement total de 21 millions de dollars (plus de 200 millions de dirhams), devrait être opérationnel au quatrième trimestre 2025.
Le groupe Alta Mar African Holdings, dirigé par le Norvégien Jan-Helge Dahl, a entamé la construction. L’unité aquacole sera composée d’une écloserie de 2,3 hectares destinée à la production d’alevins, de cages d’élevage en mer couvrant 75 hectares, ainsi que d’une unité de transformation de 8 hectares, conforme aux normes internationales d’exportation. Le financement du projet se répartit entre 70 % de dette et 30 % de fonds propres.
Ce projet représente un investissement stratégique pour Alta Mar et contribuerait non seulement à diversifier l’industrie locale, mais également à répondre à la demande croissante en produits de la mer de qualité.
