FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
SaudiFood Manufacturing 2025, l’événement incontournable de l’année pour les professionnels de la transformation alimentaire et des boissons, se tiendra du 13 au 15 avril 2025 au Riyadh Front Exhibition & Conference Center. Cette édition réunira plus de 550 exposants et 25 000 leaders de l’industrie provenant de plus de 70 pays. L’accent sera mis sur les grandes tendances façonnant l’avenir des chaînes d’approvisionnement : la mobilité, la croissance locale, ainsi que l’innovation technologique.
L’événement abordera des thématiques telles que l’utilisation de l’intelligence artificielle pour améliorer la traçabilité des ingrédients et l’impact de la robotique sur l’efficacité de la production. L’Arabie Saoudite, qui importe chaque année 30 milliards de dollars de produits alimentaires, mettra en avant des solutions adaptées aux défis locaux, comme les protéines adaptées au désert et les modèles d’économie circulaire.
Les participants auront l’occasion de découvrir les dernières innovations en matière d’automatisation durable, de production localisée et de fabrication intelligente. Ce rassemblement sera l’occasion de connecter des pionniers du secteur et de s’informer sur les stratégies de fabrication de demain.
