FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
Le Salon International de l’Agriculture au Maroc a clôturé avec succès sa 17ème édition le 27 avril 2025 à Meknès, confirmant son rôle d’événement agricole international majeur. Placé sous le Haut Patronage du Roi Mohammed VI et inauguré par le Prince Héritier Moulay El Hassan, le salon avait pour thème « Agriculture et monde rural : l’eau au cœur du développement durable ». Avec la France comme invitée d’honneur, l’événement a réuni des participants de 70 pays et offert un espace de 124 000 m² pour explorer les innovations agricoles à travers 12 pôles thématiques.
Le Salon a renforcé son rôle de plateforme d’échange et d’innovation avec l’organisation de 55 conférences scientifiques et une participation record de 1 580 exposants et plus d’un million de visiteurs. Le pôle des produits du terroir a réuni 530 exposants, dont des coopératives et entreprises venues notamment d’Afrique de l’Ouest, leur offrant des opportunités de visibilité et de développement commercial.
Le SIAM a confirmé son rôle clé dans la promotion d’une agriculture durable et résiliente, en favorisant les échanges entre acteurs du secteur et en soutenant l’innovation face aux défis climatiques.
