FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
La 7ème édition du Salon National de l’Olivier se tiendra du 21 au 24 janvier 2026 à El Attaouia dans la province d’El Kelaa des Sraghna. Placé sous le thème « L’olivier : patrimoine national, symbole de résilience agricole et levier de développement », cet événement vise à mettre en valeur la filière oléicole marocaine, ses traditions et son rôle stratégique dans le développement rural et économique.
Le salon réunira producteurs, experts et professionnels du secteur, offrant une plateforme pour échanger sur les innovations agricoles, les pratiques durables et les opportunités de marché.
Pour une filière complète de l’olivier à El kelâa des sraghna Projet de développement durable et créateur d’emploi à fort valeur ajoutée…tous les dérivés de l’olivier ne sont pas exploités sur le plan Local..
L’élargissement et la valorisation des nouveaux produits à base d’olives sont indispensables pour le développement et l’innovation du secteur oléicole la Province d’El kelâa des sraghna…des retombées certaines pour le les marchés internationaux et la consommation locale..régionale..
La qualité de l’olivier de la Province est très bonne reste le la transformation des produirs localement pour bénéficier de marges très importante…
Ex les olives de tables sont vendues dans les halles en France jusqu’à 30 euros le kg…pareil au niveau européen…l’huile d’olive extra vierge premier chois jusqu’à 35 euros le kg….
Urgence pour un développement qualitatif à el kelâa des sraghna
Bon vent solidaire