FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
Dans le contexte de l’état d’urgence sanitaire pour la lutte contre le Covid-19, tous les intervenants dans la filière rizicole (producteurs, coopératives et industriels) ne ménagent aucun effort, afin d’assurer l’approvisionnement continu et régulier du marché intérieur en production rizicole.
Ainsi, la Fédération Nationale Rizicole (FNIR) confirme que les stocks en riz disponibles au niveau des unités industrielles dépassent de loin les besoins des consommateurs nationaux, soit une couverture des besoins en riz blanchi pendant 9 mois. La FNIR précise également que la production relative à la campagne rizicole actuelle débutera à partir de la dernière décade du mois de septembre prochain.
Par ailleurs, la FNIR veille à ce que les prix de vente aux grossistes et aux détaillants ne connaissent aucune spéculation, et soient mis à la portée des consommateurs aux prix habituels. Enfin, les unités industrielles rizicoles ont renforcé leurs mesures d’hygiène, de santé et de sécurité au travail à travers des procédures strictes, conformes aux recommandations du Ministère de la Santé et de l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS), afin de préserver la santé des ouvriers et des producteurs.
