FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
À l’occasion du SIAM 2026, COSUMAR réaffirme son engagement en faveur d’une filière sucrière nationale performante, résiliente et ancrée dans les territoires, en lien avec le thème de la souveraineté alimentaire. Dans un contexte d’amélioration des conditions hydriques et de relance agricole, le groupe poursuit sa mobilisation aux côtés de ses partenaires pour renforcer la production nationale et contribuer à la sécurité alimentaire du Royaume.
Au SIAM 2026, COSUMAR met en avant les bons résultats de la filière sucrière marocaine et sa dynamique de relance. Malgré des conditions climatiques difficiles, la campagne 2024/2025 a enregistré une forte hausse de la production, soutenue par plus de 80 000 agriculteurs partenaires.
Le groupe confirme également ses ambitions pour les prochaines campagnes, avec l’extension des surfaces cultivées et un objectif de renforcement de la souveraineté sucrière à l’horizon 2030. Cette dynamique est appuyée par la modernisation de l’agriculture via le digital et l’intelligence artificielle.
COSUMAR poursuit en parallèle son développement industriel et à l’export, tout en lançant de nouveaux projets de diversification pour renforcer la souveraineté industrielle et alimentaire du Maroc.
Pour sa 18ème participation consécutive au SIAM, l’entreprise confirme son engagement auprès de la filière sucrière et des agriculteurs marocains. Sur son stand, COSUMAR présente ses solutions digitales, notamment la plateforme « Attaissir », intégrant intelligence artificielle, drones et données satellitaires pour améliorer la performance agricole. Le groupe organise également des ateliers de formation pour plus de 500 agriculteurs afin d’accompagner la transition technologique.
En parallèle, l’espace « L’Odyssée du sucre » retrace l’histoire de la filière sucrière marocaine et met en valeur son évolution, son innovation et son rôle dans la souveraineté alimentaire du Royaume.
