FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
Epax met en avant les résultats d’une nouvelle étude clinique montrant que la supplémentation en EPAX® Cetoleic 2040, une huile marine riche en acides gras Oméga-9 gondoïque et Oméga-11 cétoléique, pourrait contribuer à réduire le cholestérol LDL chez les adultes en surpoids ou obèses.
Menée par le professeur Oddrun Anita Gudbrandsen, de l’Université de Bergen en Norvège, cette étude est la première recherche clinique humaine à évaluer les effets des acides gras monoinsaturés marins à longue chaîne, notamment les acides cétoléique et gondoïque, sur le cholestérol LDL. Elle s’appuie sur des données précliniques déjà menées par l’équipe de Bergen et d’autres groupes de recherche.
L’essai clinique randomisé, en double aveugle, a porté sur 80 adultes en bonne santé, en surpoids ou obèses, dont 75 ont terminé l’intervention de huit semaines. Les participants ont reçu quotidiennement 4 g d’EPAX Cetoleic 2040 ou une huile témoin composée d’huile de soja et d’oméga-3 issus d’huile d’anchois. Les deux formules présentaient des niveaux comparables d’oméga-3, permettant ainsi de distinguer les effets du concentré en acide cétoléique.
Après huit semaines, les participants ayant consommé EPAX Cetoleic 2040 ont enregistré une réduction statistiquement significative de 7 % du cholestérol LDL par rapport à leur niveau initial, comparativement au groupe témoin. Cette baisse n’a pas été associée à une variation du taux de masse grasse. Selon les estimations citées dans l’étude, une réduction de 7 % du cholestérol LDL obtenue par une modification alimentaire pourrait contribuer à diminuer le risque de maladie coronarienne d’environ 15 %.
Pour Epax, ces résultats renforcent le potentiel des lipides marins de nouvelle génération, notamment ceux de sa gamme EPAX® NovusLipid, qui associe les Omégas 3, 9 et 11 pour accompagner la santé cardiovasculaire, métabolique et cutanée.
