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L’Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II (IAV Hassan II) a organisé le 4 juillet 2026 sur son campus de Rabat, la cinquième édition de son Salon annuel, placée sous le thème : « Intelligence territoriale et souveraineté durable : Eau, sols, agriculture et transformation alimentaire au cœur de la résilience climatique ».
Réunissant étudiants, chercheurs, professionnels et partenaires institutionnels, la cinquième édition du Salon de l’Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II a mis en lumière le rôle de l’innovation, de l’intelligence territoriale et de la coopération dans la construction d’une agriculture plus résiliente et durable. Placé sous le signe de la souveraineté alimentaire et de la résilience climatique, l’événement a été enrichi par des conférences, la présentation de projets innovants et la signature de deux partenariats stratégiques destinés à renforcer les liens entre le monde académique et les acteurs socio-économiques.
Une vision partagée pour l’agriculture de demain
Selon Pr. Abdelaziz Hraiki, Directeur de l’IAV Hassan II, le thème de cette édition reflète les défis auxquels le Maroc est confronté et la volonté collective de bâtir un avenir durable. « Il traduit aussi l’engagement de nos étudiants à saisir les opportunités et les priorités nationales avec lucidité, créativité et ambition. »
Pr. El Hraiki a salué l’engagement des étudiants, qu’il considère comme les artisans du Maroc de demain, tout en mettant en avant le dynamisme de l’IAV Hassan II et son ouverture internationale, illustrée par l’accueil de plus de 180 étudiants issus de 34 pays. « Cette circulation des personnes et des idées est une condition essentielle du progrès et de la qualité de nos formations. »
Les échanges ont porté sur les enjeux de la gestion durable des ressources naturelles, de la souveraineté alimentaire, de la résilience face aux changements climatiques et de la transformation des systèmes agricoles et alimentaires.
Lors de son allocution, M. Redouane Arrach, Secrétaire général du département de l’Agriculture au ministère de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts, a salué l’engagement du ministre de l’Agriculture en faveur de l’IAV Hassan II, tout en soulignant que le thème de cette 5ème édition reflète les grands défis auxquels le secteur agricole est confronté. Il a également mis en avant la qualité de la formation dispensée par l’Institut, qui prépare les futurs ingénieurs agronomes et vétérinaires à relever des enjeux de plus en plus complexes, affirmant que « leur formation les prépare à faire face à cette complexité ».
L’IAV Hassan II renforce ses partenariats
En marge du Salon, l’IAV Hassan II a signé deux conventions de partenariat, l’une avec la FENAGRI et l’autre avec la Commission Régionale de l’Entrepreneuriat des Jeunes (CREJ). Ces accords visent à consolider les liens entre le monde académique et les acteurs socio-économiques, tout en renforçant l’accompagnement de l’entrepreneuriat des jeunes.
A cette occasion, M. Abdelmounim El Eulj, Président de la FENAGRI, a souligné que la convention conclue avec l’IAV Hassan II vise à renforcer les synergies entre le monde académique et l’industrie agroalimentaire afin d’adapter la formation aux besoins du secteur et d’accompagner les futurs défis de souveraineté alimentaire, d’innovation et de compétitivité. Il a également salué le rôle de l’IAV Hassan II dans la formation de compétences qualifiées au service du développement économique et industriel du Maroc. « La réussite d’un tel partenariat repose sur la mobilisation de tous et exige un suivi rigoureux, une programmation claire et une volonté partagée de transformer les engagements en réalisations tangibles », a-t-il insisté.
Des projets innovants au service d’une agriculture durable
Fidèle partenaire des initiatives de l’IAV Hassan II, M. Abdelhak Laiti, représentant assistant de la FAO au Maroc, a salué la qualité de l’organisation du Salon de l’IAV Hassan II et l’engagement des étudiants. Il a également présenté un projet de la FAO visant à promouvoir l’économie circulaire à travers la formation de jeunes NEET à la valorisation des déchets agricoles, une initiative ayant permis de créer des produits commercialisables tout en favorisant l’insertion professionnelle et la création d’emplois. « Nous espérons poursuivre ce chantier afin d’apporter une contribution aux grands projets marocains de transformation des systèmes agroalimentaires. »
Le Salon, organisé par les associations étudiantes des différentes filières de l’IAV Hassan II, a mis en avant des projets innovants portés par les futurs ingénieurs, vétérinaires et spécialistes des sciences du vivant. À travers plusieurs forums thématiques, les étudiants ont abordé des enjeux majeurs tels que la gestion durable de l’eau, la géomatique, la transformation agroalimentaire, l’agriculture intelligente, la santé animale et la gestion des ressources halieutiques. Ces espaces d’échange ont réuni étudiants, chercheurs, professionnels et décideurs, favorisant le dialogue entre la formation, la recherche scientifique, l’innovation et les réalités du terrain.
Parmi les projets présentés, Soukaina El Mardi, élève ingénieure en Industries Agroalimentaires, a présenté son projet de valorisation du nbek (jujubier), à travers la production de jus, de confitures, et de pâtes à tartiner, tout en exploitant les surplus de transformation pour la fabrication d’un gommage naturel. Une approche d’économie circulaire qui vise à promouvoir cette ressource locale en la transformant en une gamme de produits à forte valeur ajoutée.
